Saveur– ის ექსპერტებისგან მოდის ეს უგემრიელესი მკურნალობა! ეს ნამცხვრები ელეგანტურია და შესანიშნავია წვეულებებისთვის, არდადეგებისთვის ან თუნდაც განსაკუთრებული სიამოვნებისთვის კვირის განმავლობაში.
არსებობს რამოდენიმე სტილი ბრწყინვალე მაკარონის ფუნთუშეულის ჩათვლით, მათ შორის ქოქოსის შემცველი, მაგრამ ეს უგლუტენო რეცეპტი (იყოს აუცილებლად წაიკითხეთ თქვენი ინგრედიენტების ეტიკეტები) არის ფრანგული სტილის ორცხობილა და აქვს ხრაშუნა ექსტერიერი და საღეჭი შიგნით ხშირად, ამ ტიპის ორცხობილა მზადდება, როგორც ორი ორცხობილა, რომელიც აცხობს კრემს, მურაბებს ან შოკოლადის შევსებას, მაგრამ ეს ვერსია ისეთივე გემრიელია, როგორც არის.
წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.
მაკარონი
ამზადებს დაახლოებით 5 ათეულ ორცხობილს
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნუში
- 2 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი საკონდიტრო შაქარი
- 4 კვერცხის ცილა
- 5 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დაფარეთ ორი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და გადადგით გვერდზე. ნუში გადაამუშავეთ კვების პროცესორში წვრილად დაფქვამდე. დაამატეთ 2 ჭიქა საკონდიტრო შაქარი და გააჩერეთ კიდევ ორი წუთის განმავლობაში. გახეხეთ თასის ქვედა და შიგნითა მხარე, რომ გაათბოთ დაბურული ნუშის ნარევი, შემდეგ გააგრძელეთ დამუშავება მანამ, სანამ არ გახდება ძალიან წვრილად, დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. გახეხეთ ნარევი თასში.
- ათქვიფეთ კვერცხის ცილა მიქსერის საშუალებით საშუალო დაბალ სიჩქარეზე, სანამ არ გახდება ქაფიანი, დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. გაზარდეთ სიჩქარე საშუალო სიმაღლეზე და აურიეთ სანამ თეთრები წარმოქმნიან საშუალო სიმტკიცის მწვერვალებს, დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. თანდათანობით დაამატეთ გრანულირებული შაქარი, აურიეთ გამუდმებით სანამ არ გახდება მყარი, პრიალა მწვერვალები, დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. აურიეთ ვანილი.
- გადაიტანეთ თეთრები დიდ თასში. ჩაყარეთ ნუშის ნარევი მესამედ. გადაიტანეთ საკონდიტრო დიდ ჩანთაში, რომელიც აღჭურვილია 1/2 დიუმიანი ჩვეულებრივი საკონდიტრო წვერით. მილსადენი 1-ინჩიანი მრგვალებით დაახლოებით 1/2 ინჩის დაშორებით საცხობ ფირფიტებზე. დაასხით დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი საკონდიტრო შაქარი. გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
- აცხვეთ ნამცხვრები სანამ არ გახდება და მსუბუქად შეფერილია, დაახლოებით 10-15 წუთი. გადმოდგით, რომ მთლიანად გაგრილდეს სანამ პერგამენტს გააცალებთ.
უყურეთ: მაკარონის ისტორია
ცნობილი მზარეული პო ლინგ იოუ განმარტავს ტკბილეულის ყველაზე ტკბილი - მაკარონის წარმოშობას.
მეტი რეცეპტები უგლუტენო ტკბილეულისთვის
უგლუტენო როზმარინი-თხილის შებოლილი ორცხობილა
წებოვანა თავისუფალი გიარარდელი fudgy brownies
წებოვანა არაქისის კარაქის ორცხობილა
უგლუტენო ვაშლის სანელებლების კექსი
უგლუტენო გოგრის შოკოლადის ჩიპიანი მაფინები
