მოშავო შავი ლობიოს ბრაუნი გემრიელია, უგლუტენო და სავსე ცილებით, ბოჭკოებით და რთული ნახშირწყლებით.
ტ
ტმე ვაღიარებ: მეც ვიყავი სკეპტიკურად განწყობილი. მაგრამ ეს ბრაუნი ჰგავს შავი ლობიოსგან გაკეთებულს? მას ნამდვილად არ აქვს გემო.
მიუხედავად იმისა, რომ შავი ლობიოს ფქვილით ჩანაცვლება არ არის ახალი აღმოჩენა, მე უბრალოდ არასოდეს დავინტერესებულვარ ამით, წლების განმავლობაში ვტკბებოდი ყავისფერი ყავის ერთნაირი ნაზავით.
დროთა განმავლობაში, მე გავხდი ცოტა უფრო ჯანმრთელი და ვეძებ ენერგეტიკული საკვები და მიღება უკეთესი ჩვევები სამზარეულოში.
t როგორც აქტიური, დაკავებული ქალები და დედები, პასუხისმგებლობით ვიკვებოთ საკუთარი თავი და ჩვენი პატარა ადამიანები, მცირე შემცვლელებმა შეიძლება შეცვალონ დიდი კვება.
t აქედან გამომდინარე შავი ლობიო.
ფაფუკი შავი ლობიოს ბრაუნი
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 (15 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო, გაწურული და გარეცხილი
- 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
- 3 დიდი კვერცხი
- 3 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჩაის კოვზი პიტნის ექსტრაქტი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- მწიკვი მარილი
- 1/2 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მსუბუქად გადააფარეთ 8 x 8 დიუმიანი საცხობი ტაფა.
- მოათავსეთ შავი ლობიო კვების პროცესორში (ან ძლიერ ბლენდერში, თუმცა კვების პროცესორი დიდ განსხვავებას მოახდენს ტექსტურასა და გემოში). დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი და გააჩერეთ სანამ ლობიო არ გახდება კრემისებრი და გლუვი (მნიშვნელოვანია!)
- კვების პროცესორში ან თასში დაამატეთ კვერცხი, ზეთი, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, ვანილი, პიტნის ექსტრაქტი, გამაფხვიერებელი და მარილი. პროცესი სანამ გლუვი. აურიეთ შავი შოკოლადის ნაჭრები.
- ჩაასხით ცომი ტაფაში.
- აცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში, სანამ კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა. გაცივებამდე დაჭერით. დაასხით შაქრის პუდრა (სურვილისამებრ).
ტ
ტ
ტ
ტ
Ადაპტირებულია... დან www. BeanInstitute.com/recipes
ტ 
t როდესაც მე პირველად გავაკეთე ეს ბრაუნი, მე სასიამოვნოდ შოკში ჩავვარდი. უგემრიელესები იყვნენ! ამ ფაფუკი შავი ლობიოს ბრაუნი ოდნავ განსხვავებული გემოთი გამოირჩევა: ოდნავ უფრო კაკალივით, მაგრამ აუცილებლად შოკოლადისფერი, მდიდარი და ფაფუკი.
ჩემი შვილები იყვნენ საუკეთესო ზღვის ღორები ამ რეცეპტის შესამოწმებლად - ისინი მაშინვე მეუბნებოდნენ სიმართლეს. ჩემმა შვილებმა ისინი დააქუცმაცეს... და შემდეგ მეტს ითხოვდნენ.
t და რა არის ჯანმრთელობის სარგებელი? ფქვილის გარეშე, ეს ფაფუკი ბრაუნი უგლუტენოა. შავი ლობიო და ბერძნული იოგურტი უზრუნველყოფენ საჭირო ცილებს, ბოჭკოებს, ვიტამინებს და რთულ ნახშირწყლებს. გაიხარე!
გჭირდებათ კიდევ ერთი გემრიელი ტკბილეული? სცადეთ Fudgy Black Bean Candy Cane Cookie. იუმ
t უფრო წებოვანის გარეშე რეცეპტები და დესერტები, დააწკაპუნეთ აქ.
