მოცვი, ბალზამიკი და ფეტა ხახვი - SheKnows

გადააქციეთ ტიპიური ვახშამი და კინოს ღამე სახალისო ახალ გამოცდილებად, თქვენი უკანა ეზოში წასვლით. დიდი სტეიკი არ უნდა იყოს დაცული ძვირადღირებული რესტორნისთვის. გაათბეთ თქვენი გრილი და ისიამოვნეთ ამ ტკბილი და გემრიელი ვერსიით - შემდეგ უყურეთ ფილმს ვარსკვლავური ცის ქვეშ.

დაკავშირებული ამბავი. რაჭელ რეის ტაილანდური ჩილი-მოჭიქული ორაგული იღებს თავის არომატს ამ გასაკვირი დანამატისგან

ზაფხული დასასრულს უახლოვდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ საღამოები სასიამოვნოა და შეცდომების პოპულაცია მცირდება. ისარგებლეთ ამინდით ზამთრის გრილის დაწყებამდე თქვენს ეზოში გარე ფილმების ღამის შექმნით. აიღეთ რამდენიმე გაფართოების კაბელი და დააყენეთ ტელევიზია ან ლეპტოპი. შექმენით კომფორტული გარემო ჰაერის ლეიბის აფეთქებით და დაფარეთ იგი რამდენიმე საბნით და ბევრი ბალიშით. განათავსეთ თქვენი საწოლი ღია ცის ქვეშ ისე, რომ თუ მოგბეზრდებათ ფილმი, შეგიძლიათ ვარსკვლავებს მიხედოთ. დაამატეთ ციტრონელას სანთლები და ტკბილეულის ყუთი და თქვენი რომანტიული, მხოლოდ მოწვევით თეატრი მზად არის გასართობად.

ვინაიდან თქვენი სადილის შემდგომი აქტივობები მოიცავს დიდ გარემოს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სადილი გარეთაც. გაახურეთ გრილი და გააკეთეთ რამდენიმე სტეიკი. ტკბილი, ტკბილი და დამამშვიდებელი არომატების ნაზავი გახდის თქვენ სტეიკზე წარმოდგენას სრულიად ახალი გზით. მიირთვით მდიდარი წითელი ღვინით, როგორც ზინფანდელი.

მოცვი, ბალზამიკო და ფეტა ხახვი

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

• 2 ცენტრალურად დაჭრილი ხახვი
• Მარილი და პილპილი
• Ნივრის ფხვნილი
• 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• ორი სუფრის კოვზი დაიმსხვრა ფეტა ყველი

მოცვის ბალზამიკოს სოუსი:

• 1/4 ჭიქა გაყინული მოცვი
• 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი
• 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

მიმართულებები:

1. არაღრმა კერძში აურიეთ ბალზამიანი ძმარი, სოიოს სოუსი და ზეითუნის ზეთი. სტეიკის თითოეულ მხარეს დაასხით მარილი, წიწაკა და ნივრის ფხვნილი და გააჩერეთ ძმრის ნარევში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
2. გრილის სტეიკები თქვენთვის სასურველი სპეციფიკაციებით.
3. როდესაც სტეიკები დაახლოებით 10 წუთის მანძილზეა დაშორებული, მოამზადეთ სოუსი. პატარა სოუსის ტაფაში აურიეთ მოცვი, ბალზამიანი ძმარი, შაქარი, სოიოს სოუსი და ნივრის ფხვნილი. ხარშეთ სანამ სოუსი არ გასქელდება. მას შემდეგ, რაც მოცვი დარბილდება, რამდენიმე მათგანი დააქუცმაცეთ, რომ წვენი გამოუშვას.
4. ჩაასხით თბილი სოუსი მოხარშულ სტეიკებზე და ზემოდან მოაყარეთ ფეტა ყველი.

მეტი სტეიკის რეცეპტები

პაპრიკის სტეიკი და ტომატის სალათი
იტალიური სტეიკი შემწვარი წითელი წიწაკის პესტოთი
ყავისფერი შაქრის სტეიკი

მეტი პაემანი ღამის კერძები

ბადრიჯნის კაპრესეს სალათი
ყაბაყის ნამცხვრები კრემისებრი მწვანე ჩილეს სოუსით
ბანანი ხელს უწყობს კვერცხის კვერცხებს