გადაყარეთ ფუნთუშის ფურცლები და მაფინების ფორმები. გაზაფხულისთვის გამოაცხვეთ უგემრიელეს სეზონურ ღვეზელს, რომელსაც ყველა დარწმუნებული იქნება, რომ დააპურებს. აქ არის რამოდენიმე გემრიელი იდეა საგაზაფხულო ღვეზელებისთვის!
დაგვირეკეთ ძველებურად, მაგრამ გაზაფხული წარმოგვიდგენს ფანჯრების გაღების სურათებს, რათა თბილი ნიავი შემოვიდეს, ფარდები ნაზად უბერავს ქარს და ახლად გამომცხვარი ღვეზელი გრილდება, მისი გემრიელი არომატი ტრიალებს ჰაერი.
შთაგონებული ხართ ამ ხედვით? ჩაიცვი წინსაფარი, ამოიღე მოძრავი პინი და ტორტის თეფში და გამოაცხვე! აქ არის რამოდენიმე იდეა გაზაფხულის ღვეზელისთვის.
ლიმონის მერინგის ტორტი
გაზაფხულისთვის გინდათ ცოტათი მსუბუქად იაროთ ინგრედიენტებთან ერთად და ჩვენ შეგვიძლია ვიფიქროთ არა უფრო გაზაფხულის ტორტზე, ვიდრე ლიმონის ბადაგი. მისი ღია მერენგის საფარის სიმწვანე და კაშკაშა ყვითელი ლიმონის ნაყენი ჩვენს ტუჩებს აღფრთოვანებას იწვევს. სცადეთ ეს რეცეპტი ჩერის ლიმონის მერინგის ტორტი; ეს იქნება სწრაფი საყვარელი ყველასთვის, ვინც ამჯობინებს მათ ტორტს. ოდნავ განსხვავებული არომატისთვის, სცადეთ
Meringue შეიძლება იყოს სახიფათო მისაღებად უფლება. მერენგის გაკეთებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცივი კვერცხები, მაგრამ უკეთეს შედეგს მიიღებთ, თუ კვერცხები ოთახის ტემპერატურაზეა, ასე რომ გახსოვდეთ წინასწარ გამოიღეთ მაცივრიდან. თქვენ შეძლებთ გითხრათ, როდის არის მზად ბურღვა, როდესაც გამოიყურება პრიალა და ინარჩუნებს მყარ მწვერვალს.
მარწყვის რუბარბის ტორტი
Rhubarb არის სეზონში აპრილსა და მაისში (და მხოლოდ მოკლე დროში), ასე რომ აითვისეთ ის სანამ შეძლებთ მარწყვის რუბარბის ტორტის გამოცხობას. რევანდის ფოთლები ფაქტობრივად ტოქსიკურია; ეს არის წითელი ღეროები, რომლის გამოყენებაც გსურთ. როდესაც ნედლია, ღეროები საკმაოდ მჟავეა და შაქრით უნდა მოხარშოთ, რომ გახდეს უგემრიელესი ტორტი, რომელიც შესანიშნავად ავსებს მარწყვის სიტკბოს. არასოდეს ხარ მოხარშული რუბარბით? აღმოაჩინეთ როგორ ავირჩიოთ და მოვამზადოთ მასთან ერთად (მარწყვის რუბარბის ტორტის ზღაპრულ რეცეპტთან ერთად) აქ.
მეტი რეცეპტი
საგაზაფხულო ხილი და ბოსტნეული: საგაზაფხულო რეცეპტები
Rhubarb crumble
სულელური გასაღები ცაცხვის ტორტი
