წვრილმანი არის დესერტის კონკია-მდიდრული ზღაპარი იმის შესახებ, თუ როგორ შეიძლება ნამცხვრის ნაჭერი, ალკოჰოლის წვეთი და ფეხით მოსიარულეთა კერძი გადაიქცეს მდიდრულ დესერტად დასალევად. და რა არ მოგწონს? კრემი, ახალი ხილი, ნამცხვარი, რომელიც დაფარულია სრულყოფილ სიტკბოში, რომელიც შეიძლება მორგებული იყოს ბავშვთა და მოზარდთა გემოვნებაზე.
მიუხედავად იმისა, რომ წვრილმანი შეიძლება ძველი იყოს - ეს მე -18 საუკუნის დესერტია, ბოლოს და ბოლოს - ის ხედავს აღორძინებას მსოფლიოს სამზარეულოებში. არის წვრილმანები, როგორიც დედაშენს ამზადებს კრემით, სპონგურით და ჟელესთან ერთად და შემდეგ არის წვრილმანი, რომლის მოკვლაც - თანამედროვე ირონია ოქროს ძველებზე, რომელსაც თქვენი სტუმრები უფრო მეტად დაუბრუნდებიან.
ეს choc-berry წვრილმანი არის ეს უკანასკნელი. მისი კავშირი ტრადიციულ წვრილმანებთან არის ფხვიერი, იზიარებს მხოლოდ ფენოვან სტრუქტურას და ძირითად ტორტს და ნაღებს ელემენტები, მაგრამ ეს არის დეკადენტური დესერტი, რომლის მომზადება ადვილია და აუცილებლად გახდება თქვენი ერთ -ერთი გასართობი კავები
ჩოკ-ბერი წვრილმანი
(აკეთებს 4 გულუხვი ემსახურება)
შემადგენლობა:
- ბრაუნი 1 პაკეტი (არ დაგავიწყდეთ პაკეტის წაკითხვა დამატებითი ინგრედიენტებისათვის)
- 180 გრამი თეთრი სამზარეულო შოკოლადი
- 200 მილილიტრი გასქელებული კრემი (შესაფერისია გასათეთრებლად)
- 2 კოვზი ახალი მარწყვი (ან სხვა კენკრა თქვენი გემოვნებით)
- 2 სუფრის კოვზი დრამბი (სურვილისამებრ)
- 4 ჭიქა, ემსახურება
გსურთ გამოაცხოთ საკუთარი ბრაუნი ნულიდან? სცადეთ ეს გემრიელი ბრაუნის რეცეპტი >>
მიმართულებები:
- აცხვეთ ბრაუნი პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. ჩვენ გამოვიყენეთ ადრიანო ზუმბოს მომაკვდავი შოკოლადის ნამცხვრები და კარაქი შევცვალე 125 გრამი ქოქოსის ზეთით უფრო თხილის არომატისთვის.
- მას შემდეგ, რაც ბრაუნი დაამთავრა გამოცხობა, ამოიღეთ ისინი ღუმელიდან და დაასხით ერთი ან ორი სუფრის კოვზი დრამბიე და დატოვეთ ტაფაში გასაცივებლად.
- სანამ ბრაუნი გაცივდება, გაადნეთ თეთრი შოკოლადი თასში, ადუღებული წყლის ქვაბზე. არ გაათბოთ ძალიან სწრაფად, თორემ დაიჭერს. მას შემდეგ, რაც ის დნება, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, რომ ოდნავ გაცივდეს.
- შემდეგი, ათქვიფეთ კრემი პატარა თასში. გახეხვის შემდეგ, აურიეთ მარწყვის ერთი ნაჭერი, რომელიც გარეცხილია, გახეხილი და დაჭრილი. შემდეგ ნელ-ნელა აურიეთ გამდნარი შოკოლადი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
- ახლა, როგორც დამხმარე ჭიქები, როგორც სახელმძღვანელო, მოჭერით რვა წრე ბრაუნიდან. თითოეული ჭიქის ფუძეში ჩაყარეთ ბრაუნი ერთი წრე, შემდეგ შუშის მხარეები მორთეთ დაჭრილი მარწყვით. ჩაასხით ცენტრში თეთრი შოკოლადის კრემი, ზემოდან მოათავსეთ ბრაუნის კიდევ ერთი ფენა და გააფორმეთ დარჩენილი ხილით.
- ჩაყარეთ წვრილმანები მაცივარში გასაცივებლად და ოდნავ შედგით სადილის შემდგომ დეკადენტურ სამკურნალოდ.
უფრო გემრიელი დესერტები
გოგრის ძველებური ტორტი
5 სუპერ მარტივი ჯანსაღი დესერტი
დეკადენტური დესერტი ორზე
