მასში არის საიდუმლო ინგრედიენტი სწრაფი კვება რაც მას უფრო საშიშს ხდის ვიდრე ვხვდებოდი. ეს შეიძლება დასრულდეს ჩემი არცთუ ისე მაკდონალდსის ჰეშ ბრაუნების შეპყრობილობით.
ბოლოდროინდელი კვლევა in გარემოსდაცვითი ჯანმრთელობის პერსპექტივები აღმოაჩინა რომ ადამიანებს ჰქონდათ ფტალატების მომატებული დონე შარდში სწრაფი კვების შემდეგ.
მეტი:ჩვენ არასწორად გამოვთვლით სწრაფი კვების კალორიებს
ფტალატები არის სამრეწველო პლასტიზატორი, რომელიც გამოიყენება პლასტმასის პროდუქტების უფრო გამძლეობის მიზნით. EPA კლასიფიცირდება ფტალატები, როგორც ადამიანის კანცეროგენები, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ალბათ იწვევენ კიბოს.
ადრე ფტალატები აღმოჩენილი იყო სწრაფი კვების შეფუთვაში, მაგრამ ახლა, როგორც ჩანს, საკვები თავად შეიცავს ამ ქიმიკატის პოტენციურად მავნე დონეს. თითქოს ჩვენს ბურგერებში ნატრიუმის დონის შეშფოთება არ იყო საკმარისი!
გამოდის, რომ სწრაფი კვება განსაკუთრებით მგრძნობიარეა ფტალატების შეწოვის გამო, რომელსაც ის გადის. მკვლევარებმა დაასახელეს პროდუქციის შეფუთვა, დანადგარები და ხელთათმანები, რომლებსაც საკვების გადამტანები ატარებენ, როგორც ფტალატით დაბინძურების სავარაუდო წყარო.
მეტი:სწრაფი კვების რესტორნის თანამშრომელი დაიჭირეს, როცა იატაკზე ჰამბურგერის ფუნთუშა იშორებდა
ფტალატები ადრე იყო გამოვლენილი გადამუშავებულ ხორცსა და რძის პროდუქტებში, ასე რომ, როგორც ჩანს, მათი თავიდან აცილების ყველაზე უსაფრთხო გზაა ზოგადად დამუშავებული საკვების შემცირება, მათ შორის სწრაფი კვების პროდუქტები.
მე ვგრძნობ, რომ სულ უფრო და უფრო აშკარა ხდება, რომ კვების მიზეზების გარდააც კი, უნდა დამტკიცდეს ნაკლებად დამუშავებული საკვების ჭამა. საქმე გაქვთ თუ არა ხის რბილობი გამოიყენება შემავსებლის სახით ან უცნაური სამრეწველო ქიმიკატები, როგორც ჩანს, დამუშავებული საკვები არის დასაკარგი.
მეტი:კვლევის თანახმად, სწრაფი კვების ბავშვების კვება ძალიან ბევრი მარილია
