ხილით, ბოსტნეულით, თხილით და ზეითუნის ზეთით მდიდარი ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აფასებს ჯანმრთელობას და საკვებს ექსპერტები მთელს მსოფლიოში, როგორც მკვებავი საშუალება ალცჰეიმერის, გულის დაავადებების და სისხლის მაღალი დონის თავიდან ასაცილებლად წნევა. Მიზეზი? ხმელთაშუა ზღვის დიეტა სავსეა ანტიოქსიდანტებით მდიდარი და ანთების საწინააღმდეგო პროდუქტებით, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებას და შეამციროს სხეულის ქსოვილებისა და სისხლძარღვების ანთება. ის ასევე მდიდარია სხვადასხვა მნიშვნელოვანი ნუტრიენტებით და მინერალებით, რაც აუცილებელია ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის. გაიგეთ, რატომ უნდა ჩართოთ დიეტაში შემდეგი გემრიელი ხმელთაშუა ზღვის საკვები და რეცეპტები.
ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი
რატომ: ეს ხე-ტყე მოჭრილი ხილი მაღალია გულისთვის ჯანსაღი მონო-გაჯერებული ცხიმებით (ისინი ასევე კარგია თქვენი კანისა და ძვლებისთვის).
როგორ ვჭამოთ ისინი: დაამატეთ ზეთისხილი სალათას ან პიცას ან უბრალოდ ჩაასხით პირში, როგორც დამაკმაყოფილებელი საჭმელი. გარდა ამისა, სამზარეულოს დროს გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი კარაქის ან მარგარინის ნაცვლად.
ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტები:ზეითუნის ზეთის დესერტები
ბოსტნეული
რატომ: ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ხშირად ძალიან მდიდარია ისპანახით, ბადრიჯნით, პომიდორით და მწვანე ლობიოთი, ყველა საკვები, რომელიც შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და მნიშვნელოვან ვიტამინებსა და მინერალებს.
როგორ ვჭამოთ ისინი: მსუბუქად აადუღეთ ან აურიეთ ბოსტნეული ან ჩაყარეთ უმი ჯანსაღ სალათად. ასევე შეგიძლიათ ბოსტნეული შეწვათ ან გამოწვათ, ან გამოაცხოთ თბილ ქვაბში.
ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტი: ბადრიჯანი პარმეზანი
თევზი
რატომ: მდიდარია ცილებით და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, ზღვის პროდუქტების (ან ჭურვის) ყოველდღიური დოზის მიღებამ შეიძლება გაზარდოს თქვენი კანის ელასტიურობა, ასევე დაიცვას თქვენი ტვინი და გული
დეგენერაციული დაავადებებისგან.
როგორ ვჭამოთ: შემწვარი, შემწვარი ან გამოაცხვეთ ახალი თევზი, მიირთვით გემრიელი პორცია კვირაში ერთხელ ან ორჯერ.
ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტი: ორაგული კილანტრო პესტოსთან ერთად
იოგურტი
რატომ: კალციუმის კარგი წყარო, იოგურტს რეგულარულად ჭამენ ხმელთაშუა ზღვაში მცხოვრები ადამიანები. ორიდან სამი პორცია დღეში შეინარჩუნებს თქვენს ძვლებს ძლიერ და შესაძლოა გაჩერდეს
ოსტეოპოროზი.
როგორ ვჭამოთ: მიირთვით იოგურტი საუზმეზე ახალი კენკრის თასით. არაჟნის ნაცვლად გამოიყენეთ იოგურტი დიპლომატიური და სოუსების დასამზადებლად.
ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტი:იოგურტი თაფლის ყაყაჩოს თესლი
თხილი და თესლი
რატომ: ცილის დიდი წყარო, განსაკუთრებით ვეგეტარიანელებისთვის, მუჭა თხილი ან თესლი ყოველდღე დაგეხმარებათ მიიღოთ ჯანსაღი ცხიმები, ბოჭკოვანი, ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც თქვენს სხეულს სჭირდება.
ფუნქციონირებს როგორც პიკში, ასევე აცილებს ათეულობით დეგენერაციულ დაავადებას. თხილი და თესლი ასევე ინარჩუნებს თქვენს ენერგიას დღის განმავლობაში.
როგორ ვჭამოთ ისინი: ჩაყარეთ თხილი და თესლი ბოსტნეულის ნაზავში ან ახალი ბოსტნეულის სალათი. გახეხეთ და გამოიყენეთ გამომცხვარი თევზის, ფრინველის ან უცხიმო ხორცის დასაფენად.
ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტები:გულის ჯანსაღი კაკლის რეცეპტები
კვერცხი და ხორცი
რატომ: ცილის უცხიმო წყაროები, როგორიცაა კვერცხი, ქათამი, ხბოს და ცხვრის ხორცი ხმელთაშუა ზღვის დიეტაში. ზომიერად შეჭამეს, ისინი ასევე ცილის მდიდარი წყაროა და
საკვები ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია კუნთების, სახსრებისა და გულის ჯანმრთელობისთვის.
როგორ ვჭამოთ ისინი: მიირთვით კვერცხი დილით ან დაამატეთ სალათას. შეწვით, მოხარშეთ, მოხალეთ, გამოაცხეთ ან გამოწურეთ ეს ჯანსაღი ცილები. მოერიდეთ ღრმა შემწვარ ხორცს, რათა შეამციროთ თქვენი მიღება
კალორია და არაჯანსაღი ცხიმი.
ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტი: ხბოს სალტიმბოკო
ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დაცვის მეტი მიზეზი
- რატომ გჭირდებათ მეტი ხმელთაშუა ზღვის ჭამა?
- გული ჯანსაღი ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტები მდიდარია ზეითუნის ზეთით
- მოამზადეთ ჯანსაღი ხმელთაშუა ზღვის კვება
