ჩვენ გვიყვარს შაბათ -კვირას ხანგრძლივი დასვენება, მაგრამ ჩვენ ვიქნებით პირველი, ვინც ამას ვაღიარებთ ბრინჯის საკვები ყოველთვის არ არის ყველაზე ამაღელვებელი. კვერცხები ბენედიქტე გემრიელია, ბლინები სიხარულის ფუმფულა პატარა ბალიშებია და ჩვენ არასდროს ვაქცევთ ცხვირს საუზმეზე კარტოფილზე, მაგრამ რა მოხდება, თუკი რაიმე უფრო საინტერესო გვსურს? სწორედ იქ ჯეიმი ოლივერი შემოდის. მან უბრალოდ გაუზიარა რეცეპტი კვერცხისა და მანგოს ბრტყელი პურიდა სანამ სკეპტიკურად აამაღლებ წარბს არომატის კომბინაციაზე, მოდით გითხრათ, რატომ არის ეს ბრინჯის რეცეპტი, რომელიც უნდა სცადოთ.
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი გაზიარებულმა ჯემი ოლივერმა (@jamieoliver)
რეცეპტი მოდის ოლივერის წიგნიდან 5 ინგრედიენტი - სწრაფი და მარტივი საკვებიდა მას ნამდვილად აქვს მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი. ეს განსაკუთრებით შთამბეჭდავია, როდესაც თვლით, რომ ამ ბრტყელ პურებს ნულიდან ამზადებთ.
რაც შეეხება მანგოს, ის რაც თქვენ გჭირდებათ არის რეალურად მანგოს ჩატნი და არა ახალი მანგოს ხილი. მანგოს ჩატნი არის ტკბილი, წებოვანი, დამამშვიდებელი და სანელებლებით, რაც დამატებით ათობით დამაინტრიგებელ არომატს აძლევს თქვენს ფუნჯს მხოლოდ რამდენიმე კოვზით.
ბრტყელი პურის დასამზადებლად თქვენ აურიეთ თვით ამოსული ფქვილი იოგურტთან და ზეითუნის ზეთთან (ოლივერი თვლის ზეთისხილის ზეთს, მარილი, წიწაკა და წყალი, რომ იყოს უფასო ინგრედიენტები), შემდეგ გააბრტყელეთ რამდენიმე ბრტყელი პური და მოხარშეთ ცხლად ტაფა
ამასობაში გააკეთეთ რბილი მოხარშული კვერცხი. ისინი მაინც უნდა იყვნენ მურაბები და ცენტრში ოდნავ მორწყულებიც კი.
როდესაც ბრტყელი პურები მოიხარშება, მიირთვით ტკბილი ცხარე მანგოს ჩათნით, ნაღების იოგურტით და განახევრებული რბილი მოხარშული კვერცხით. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი წითელი წიწაკა და თქვენ გაქვთ ფანტასტიკურად გემრიელი ბრინჯის რეცეპტი, რომელიც მზად არის 15 წუთზე ნაკლებ დროში, მაგრამ ეს ბევრად უფრო საინტერესოა, ვიდრე ის, რასაც ჩვეულებრივ ბრანჩზე აკეთებთ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი ერთკვირიანი სადილის რეცეპტები ქვევით:
უყურეთ: 5 ინგრედიენტის შემწვარი პიცა, რომელიც უფრო ადვილია, ვიდრე საჭმლის შეკვეთის შეკვეთა
