ვეგან გრეჰემის კრეკერი - SheKnows

თუ s'mores არის ერთადერთი შემთხვევა, როდესაც ფიქრობთ გრეჰემის კრეკერებზე, ალბათ თქვენ უნდა გადააგდოთ გრეჰემის კრეკერების ბრენდი, რომელსაც იყენებთ და გააკეთოთ საკუთარი. ეს ვეგანური გრეჰემის კრეკერი ადვილია გამოსაცხობად და შეგიძლიათ მიირთვათ მარტო, გამოიყენოთ როგორც საცხობი, დაფქული ღვეზელში ან ვეგანური ჩიზქეიქის ქერქში, ან დაიმსხვრა რძის გარეშე ნაყინზე.
თუ s'mores არის ერთადერთი შემთხვევა, როდესაც ფიქრობთ გრეჰემის კრეკერებზე, ალბათ თქვენ უნდა გადააგდოთ გრეჰემის კრეკერების ბრენდი, რომელსაც იყენებთ და გააკეთოთ საკუთარი. ეს ვეგანური გრეჰემის კრეკერი ადვილია გამოსაცხობად და შეგიძლიათ მიირთვათ მარტო, გამოიყენოთ როგორც საცხობი, დაფქული ღვეზელში ან ვეგანური ჩიზქეიქის ქერქში, ან დაიმსხვრა რძის გარეშე ნაყინზე.

დაკავშირებული ამბავი. 10 საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც ყველა ახალ ვეგანს უნდა ჰქონდეს საკუჭნაოში

ვეგან გრეჰემის კრეკერი

ამზადებს 24 დიდ კრეკერს

შემადგენლობა:

ტ
• 2 ჭიქა თეთრი მთლიანი ხორბლის ფქვილი

ტ

• 1/2 ჭიქა გრემის ფქვილი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი მარილი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა

ტ

• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი

ტ

• 1/2 ჭიქა ვეგანური კარაქი

ტ

• 2/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი

ტ

• 1/4 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დაასხით ორი დიდი საცხობი ფურცელი სილიკონის ხალიჩებით.

ტ

2. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, მარილი, სოდა და დარიჩინი.

ტ

3. მდუღარე მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია პედლის მიმაგრებით, ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი და კარგად ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

ტ

4. დაამატეთ ფქვილის ნარევი კარაქის ნარევში, აურიეთ სანამ არ გახდება მყარი ცომი.

ტ

5. ჩამოაყალიბეთ ცომი ბრტყელ მართკუთხა დისკზე, მჭიდროდ გადაიტანეთ პლასტიკურ შეფუთვაში და შედგით მაცივარში 1 საათიდან ღამემდე.

ტ

6. მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე გააბრტყელეთ ცომი თანაბარ 1/8 ინჩის სისქემდე.

ტ

7. გამოიყენეთ პიცის საჭრელი, გაჭერით ცომი 24 ოთხკუთხედში, გაიტანეთ 4 პატარა ოთხკუთხედში და გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტებზე.

ტ

8. გამოიყენეთ ჩანგალი თითოეული კრეკერის დასაჭერად. აცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ არ გაყავისფრდება. გააცივეთ საცხობ ფირფიტებზე 5 წუთის განმავლობაში.

ტ

9. კრეკერი გადაიტანეთ მავთულის თაროებზე, რათა მთლიანად გაგრილდეს. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 2 კვირამდე.

მზარეულის შენიშვნა: თუ გიყვართ დარიჩინი, გამოცხობამდე დაასხით გრემის კრეკერი დარიჩინისა და გრანულირებული შაქრის ნარევით.

უფრო გემრიელი ვეგანური საცხობი რეცეპტები!