წებოვანა პარასკევი: პომიდორი-რეჰანი frittata-SheKnows

Frittata არის მარტივი კერძი, მაგრამ მას შეუძლია შეფუთოს არომატული და შემავსებელი დარტყმა. გამოიყენეთ ახალი ინგრედიენტები ამ კერძში გემრიელი კერძის შესაქმნელად.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ

ფრიტატაში ახალი ინგრედიენტების დამატება ნამდვილად აამაღლებს გემოს. ამ უგლუტენო პარასკევს რეცეპტისთვის პომიდორი-რეჰანის ფრიტატა, კლასიკური არომატის კომბინაცია ცენტრალურ ადგილს იკავებს! ახალი რეჰანი და სეზონური პომიდორი საოცარი გემოთი გამოირჩევა და ეს კერძი შესანიშნავია საუზმეზე, ბრანჩზე ან მსუბუქ ლანჩზე.

წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან დაწყებული სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები წებოვანა არ იყოს, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.

პომიდორი-რეჰანის ფრიტატას რეცეპტი

ემსახურება 2-4

შემადგენლობა:

• 3 კვერცხი
• 1 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი, დამატებით დამატებით
• 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 2 საშუალო პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად და ამოღებული თესლი
• 2 მწვანე ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად (თეთრი და მწვანე ნაწილები)
• 4-6 რეჰანის ფოთოლი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი

მიმართულებები:

1. ათქვიფეთ კვერცხები საშუალო თასში და დაუმატეთ პარმეზანის ყველი, მარილი და პილპილი. Აურიეთ კარგად.
2. დაამატეთ პომიდორი, ხახვი და რეჰანი ნარევს და ნაზად აურიეთ.
3. გააცხელეთ კარაქი ღუმელგამძლე, 10 ინჩიანი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ცხელია, ჩაასხით კვერცხის ნარევი ქვაბში და ნაზად გადაიტანეთ ნარევი, რომ ინგრედიენტები თანაბრად გადანაწილდეს.
4. კვერცხის ნარევი ადუღეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, ურევის გარეშე. გამოიყენეთ რეზინის სპატულა ფრიტატას კიდეების გასწვრივ მოხარშვისას, ისე რომ კიდეები არ დაიჭეროს და არ დაიწვას.
5. როდესაც ფრიტატას გარე კიდეები დაიძაბება, მაგრამ ცენტრი მაინც ოდნავ დნება, ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან და მოათავსეთ ღუმელში გამოსაცხობად.
6. ფრთხილად იყავით, რომ ფრიტატა არ დაიწვას. რამდენიმე წუთის შემდეგ, როდესაც ფრიტატას ზედა ნაწილი დაიძაბება და იწყებს ოქროსფერს, ფრთხილად ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან. მიეცით საშუალება ფრიტატა იჯდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
7. გამოიყენეთ რეზინის სპატულა ფრიტატას კიდეებს და ქვედა მხარეს და გადაუსვით მრგვალ ფირფიტაზე.
8. მოაყარეთ პარმეზანის დამატებითი ყველი, დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.

უფრო წებოვანა პარასკევს რეცეპტები

არაჟანი და წიწაკა გაფუჭებული კვერცხი
დარიჩინის საუზმე ქინოა კენკრით და თხილით
მოცვის, ბანანის და პიტნის სმუზი