გასულ კვირას შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა (USDA) და მიშელ ობამამ წარმოადგინეს MyPlate, როგორც კვების პირამიდის შემცვლელი. MyPlate ილუსტრაცია არის ჩანგალი თეფშის გვერდით, რომელიც დაყოფილია ოთხ ნაჭრებად, წარმოადგენს ხილს, ბოსტნეულს, მარცვლებს და ცილებს, პლუს ჭიქას ფირფიტის გარეთ, რომელიც წარმოადგენს რძის პროდუქტებს. რას ფიქრობთ USDA– ს ახალი კვების ხატზე?
გასულ კვირას შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა (USDA) და მიშელ ობამამ გააცნეს MyPlate როგორც კვების პირამიდის შემცვლელი. MyPlate ილუსტრაცია არის ჩანგალი თეფშის გვერდით, რომელიც დაყოფილია ოთხ ნაჭრებად, წარმოადგენს ხილს, ბოსტნეულს, მარცვლებს და ცილებს, პლუს ჭიქას ფირფიტის გარეთ, რომელიც წარმოადგენს რძის პროდუქტებს. რას ფიქრობთ USDA– ს ახალი კვების ხატზე?
მიშელ ობამა ეძებს კვების სიმსუბუქეს
იმის ნაცვლად, რომ იმედგაცრუებული იყოთ მედიის, წიგნების, ექსპერტებისა და ანეკდოტების შერეული დიეტური შეტყობინებების გამო, მიმართეთ MyPlate– ს დიეტური ხელმძღვანელობისთვის, გვთავაზობს პირველი ლედი მიშელ ობამა. ა
ახალი ამბები ვაშინგტონში გამართულ კონფერენციაზე ობამამ თქვა:”ჩვენ ყველანი დაბომბული ვართ იმდენი დიეტური შეტყობინებით, რომ ძნელია დროის გამონახვა ამ ინფორმაციის დასალაგებლად. ჩვენ გვაქვს დრო, რომ გადავხედოთ ჩვენი შვილების ფირფიტებს. ჩვენ ამას ყოველთვის ვაკეთებთ. ჩვენ ვართ ფირფიტების დაფიქსირება. სანამ ისინი ჭამენ სათანადო ნაწილს, სანამ მათი კვების ნახევარი იქნება ხილი და ბოსტნეული მათ უცხიმო ცილებთან და მარცვლეულთან და უცხიმო რძის პროდუქტებთან ერთად, მაშინ ჩვენ კარგად ვართ. ეს ისეთივე მარტივია, როგორც ეს. ”
>> მარტივი, ჯანსაღი ვეგანური რეცეპტები!
რაც შეეხება ნაწილის კონტროლს?
მიუხედავად იმისა, რომ თეფში არის სასარგებლო ჯგუფების პროპორციები, რომლებიც ჩვენ უნდა ვჭამოთ, თითოეული ჯგუფის თითო ნაწილის ზომის ან რაოდენობის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწილის დამახინჯება. არის ცილის განყოფილება სამი უნციისთვის ხორცი ან 13 უნცია? არის რძის "ჭიქა" 4 უნციაზე თუ 32 უნციაზე? ჩვენ მივესალმებით ხილის, ბოსტნეულის და მარცვლეულის ნაწილებს, რომლებიც ოდნავ აღემატება ცილის ნაჭერს, მაგრამ ჩვენ რა თქმა უნდა შეშფოთებულნი ვართ ხატზე ნაწილობრივი ინფორმაციის ნაკლებობით. ამერიკელები საყოველთაოდ მიეჩვივნენ გადაჭარბებულ კვებას, რაც ბავშვობაში სიმსუქნის მზარდი მაჩვენებლისა და მოზარდების სტაბილური მაჩვენებლის ჭარბი წონის ან სიმსუქნის მაჩვენებელია.
>> საუკეთესო ნაწილი კონტროლის გაჯეტები
შეხედეთ MyPlate ხატის მიღმა
MyPlate ხატი შეიძლება იყოს დამხმარე წარმოდგენა იმისა, თუ როგორ უნდა გამოიყურებოდეს თქვენი ოჯახის თეფში, როცა დაჯექით საჭმელზე, მაგრამ თქვენთვის მნიშვნელოვანია მეტი გაიგოთ თითოეული კვების ჯგუფის შესახებ, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ოჯახი ნამდვილად ჯანსაღად იკვებება, დაბალანსებული ვეგანური დიეტა. მაგალითად, როგორც თქვენ ალბათ უკვე იცით როგორც ვეგანი, ცილა არ არის მხოლოდ ცხოველური წყაროებიდან და რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ცილა მარცვლეულიდან, თხილიდან, თესლიდან, ლობიოდან და პარკოსნებიდან. გარდა ამისა, ვინაიდან რძის პროდუქტები არ არის ვეგანური დიეტის ნაწილი, თქვენ უნდა მოიძიოთ საკვები ნივთიერებები, რომლებიც რძის პროდუქტებშია (მაგალითად, კალციუმში) არა რძის წყაროებიდან.
>> ძვლები რძის გარეშე კალციუმზე
დიეტური მითითებები მხოლოდ ეს არის - გაიდლაინები, რომლებიც მოგაწვდით ძირითად ინფორმაციას იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი ოჯახი იცავს დაბალანსებულ დიეტას. მაგრამ თქვენი როლი, როგორც მშობელი ან როგორც საკუთარი დიეტური რჩევა, არის საკუთარი კვლევის გაკეთება.
მეტი ვეგანური ამბები შეგიძლიათ გამოიყენოთ!
