ვეგანური "ქათმის" ნუდლის წვნიანი - SheKnows

გუშინდელი ღამე შეიძლება იყოს პირველი თოვლი მრავალი ჩვენგანისთვის და აქ არის რეცეპტი ვეგანური ქათმის წვნიანის სუპი, რომ გაათბოთ თქვენ და თქვენი ბავშვები ამ თოვლიან დღეებში. პირადად მე წავალ სეიტანზე ტოფუზე ამ კერძში, მაგრამ შემდეგ ისევ არ ვარ მსოფლიო დონის შეფ -მზარეული.
გუშინდელი ღამე შეიძლება იყოს პირველი თოვლი მრავალი ჩვენგანისთვის და აქ არის რეცეპტი ვეგანური ქათმის წვნიანის სუპი რომ გაათბოთ თქვენ და თქვენი შვილები ამ თოვლიან დღეებში. პირადად მე წავალ სეიტანზე ტოფუზე ამ კერძში, მაგრამ შემდეგ ისევ არ ვარ მსოფლიო დონის შეფ -მზარეული.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ინგრედიენტები

ტ
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 2 დიდი ნიახურის ღერო, წვრილად დაჭრილი

ტ

• 3 საშუალო სტაფილო, გახეხილი და წვრილად დაჭრილი

ტ

• 2 დან 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი

ტ

• 6 ჭიქა წყალი 2 ბოსტნეულის ბულიონის კუბიკით

ტ

• 1 ჩაის კოვზი მარილის გარეშე სუნელი, როგორიცაა ქალბატონი Dash ბრენდი

ტ

• 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი კამა

ტ

• 4 დან 6 უნცია მოკლე, წვრილფეხა noodles (იხ. შენიშვნა ქვემოთ)
click fraud protection

ტ

• 4 დან 6 უნცია გამომცხვარი ტოფუ, წვრილად დაჭრილი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

ინსტრუქციები

გააცხელეთ ზეთი დიდ წვნიან ქვაბში. დაამატეთ ნიახური, სტაფილო, ნიორი, ხახვი და დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი წყალი. დაახურეთ და გაათბეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული არ დაიწყებს დარბილებას.

დაამატეთ წყალი ბულიონის კუბიკებით, სუნელით და გამხმარი კამა. მიიყვანეთ ადუღებამდე სწრაფად. შეამცირეთ სითბო, დაახურეთ სახურავი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული დარბილდება.

გაზარდეთ ცეცხლი და მიიყვანეთ უფრო ენერგიულად. დაამატეთ noodles და დადგით სტაბილურად 5 -დან 8 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ალ dente.

აურიეთ დაჭრილი ტოფუ, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიირთვით ერთდროულად. როგორც წვნიანი დგას, noodles სწრაფად აღიქვას სითხე. თუ თქვენ აპირებთ სუპის ნარჩენების მიღებას, შენახვის წინ დაამატეთ ჭიქა ან ცოტა მეტი წყალი და შეცვალეთ სუნელი. ამ გზით წვნიანს შეუძლია უფრო მეტი არომატი გაუჩინოს.

Შენიშვნა:
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვერმიშელი ან ანგელოზის თმა, გატეხილი 1 1/2 ინჩიან ნაჭრებად; soba noodles ასევე კარგია, თუ გსურთ რაიმე უფრო მკვებავი ან დამამტკიცებელი. კარგი, მრგვალი noodles როგორიცაა anellini ასევე კარგია.

თითო ემსახურება:
157 კალორია; 5 გრ მთლიანი ცხიმი; 7 გრ ცილა; 2 გ ბოჭკოვანი; 21 გ ნახშირწყლები; 0 მგ ქოლესტერინი; 163 მგ ნატრიუმი.