გააცოცხლეთ თქვენი საზაფხულო სამზარეულოს რუტინა, დაამატეთ რამდენიმე ჯანსაღი, ახალი ინგრედიენტი თქვენს საზაფხულო კერძებს. ეს გემრიელი საზაფხულო მიქსები აამაღლებს ტიპიურ საზაფხულო ტარიფს.
ამობურცული
დაამატეთ ავოკადო! მიუხედავად იმისა, თქვენ ამზადებთ კრემისებრ იოგურტს ახალ ბოსტნეულთან ერთად, ან ბაღის სალზას ამატებთ, დაამატეთ ავოკადო. ავოკადო შეიცავს ბოჭკოს, კალიუმს, ფოლიუმის მჟავას და C, K და B ვიტამინებს. გარდა ამისა, ავოკადო ნებისმიერ კერძს აძლევს მდიდარ, ნაღების არომატს.
სასმელები
ჩაასხით seltzer წყალი სუფთა თეთრი ღვინოში, რათა შეიქმნას ახალი, გაზიანი ზაფხულის სასმელი. თუ თქვენ ემსახურებით შამპანურს - იდეალურია თბილი ამინდისთვის - შამპანური ჩაასხით ქვევრში და დაამატეთ ახალი კენკრა. ნათელი წითელი ჟოლო მშვენივრად ერწყმის ვარდისფერ შამპანურს ან შავ ჟოლოს ცქრიალა ღვინოში. ახალგაზრდა ხალხისთვის, აურიეთ კენკრა ცქრიალა წყალში.
საუზმე
საუზმე შესანიშნავი კვებაა ზაფხულის ხილის შერევისთვის. მაგალითად, გაახარეთ შვრიის ფაფა მუჭა ახალი კენკრით ან ხმელი ხილით და თხილით. შეურიეთ ახალი ხილი, როგორიცაა მოცვი ან დაჭრილი მარწყვი, თქვენს ბლინების ცომში. ან აურიეთ კენკრის კომპოტი, რომ შეცვალოთ თქვენი სტანდარტული სიროფი ვაფლებზე.
ანტერები
გადადით საქონლის ხორციდან ან ქათამიდან თევზზე და აღმოაჩენთ ზაფხულის უგემრიელესი ნაზავიდან, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის შემწვარ თევზს. ლიმონის წვენის ნაცვლად, სცადეთ ციტრუსის ნაზავი, ნაცვლად ფორთოხლის ნაჭრებით. უფრო ტკბილი ჯიშისთვის, მოათავსეთ თევზის მსუბუქი ნაჭერი ახალი მანგოს ჩათნით. თევზი უკვე ჯანსაღი ცილაა, მაგრამ მისი ჯანმრთელობის სარგებლის გაუმჯობესება შეგიძლიათ ხილის ტოპინგის დამატებით.
თუ ბურგერებს აცხობთ, განიხილეთ თურქეთის ან პორტობელოს ბურგერებზე ჯანსაღი ალტერნატივა. იმისდა მიუხედავად, თუ რომელი სახის ხორცს აირჩევთ, შეურიეთ ახალი, ახალი ტოპინგები, რათა თქვენი ბურგერები უფრო ამაღელვებელი გახდეს. მაგალითად, დაჭრილი ავოკადო, სიმინდი და დაქუცმაცებული ფეტა ქმნის მოულოდნელ, მკვებავ ტოპინგებს.
მხარეები
შეურიეთ ქინოა თქვენს საყვარელ ზაფხულის მხარეებს. მკვებავი მარცვლეული კარგია ცივ ან ცხელ კერძებში და შეუძლია ჩაანაცვლოს ბრინჯი, კარტოფილი ან მაკარონი, რომელიც სხვა კერძებშია საჭირო. შეურიეთ ქინოა დაფქულ ინდაურს ჯანსაღი ბურგერების გასაკეთებლად. მოაყარეთ სალათებს, რომ დაამატოთ თხილის არომატი.
უყურეთ: როგორ გავჭრათ მანგო.
Დაკავშირებული სტატიები
დიპლომატი თუ თოჯინა? რჩევები თქვენს საყვარელ კერძებზე დიპლომების დამატების მიზნით
ქინოას რეცეპტები: წებოვანა თავისუფალი და მარტივი
ჯანსაღი ინგრედიენტების შემცვლელი ოჯახური კვება
