ვეგანური კვერცხები ბენედიქტე - იცის

ორსული ვეგანური ალისია სილვერსტოუნს ცოტა ხნის წინ აცნობეს, რომ მას ვეგანზე უჭირს კვერცხი ბენედიქტე საუზმე ლოს ანჯელესში. თქვენ შეიძლება არ იყოთ ორსულად, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ მიიღოთ კვერცხისადმი ლტოლვა. ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ უნდა გადახვიდეთ ვეგანური გემი. უბრალოდ აურიეთ ეს უგემრიელესი ვეგანური საუზმე რეცეპტი კლასიკური კვერცხის კერძისთვის. ტოფუ ცვლის კვერცხს, ხოლო გემრიელი ვეგანური ალტერნატივები ცვლის კარაქს, არაჟანს და კანადურ ბეკონს. ჭამე ისინი.
ორსული ვეგანი ალისია სილვერსტოუნმა ცოტა ხნის წინ გაჟღერდა ბენედიქტეს ვეგანურ კვერცხზე საუზმე ლოს ანჯელესში. თქვენ შეიძლება არ იყოთ ორსულად, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ მიიღოთ კვერცხისადმი ლტოლვა. ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ უნდა გადახვიდეთ ვეგანური გემი. უბრალოდ აურიეთ ეს უგემრიელესი ვეგანური საუზმის რეცეპტი კლასიკური კვერცხის კერძისთვის. ტოფუ ცვლის კვერცხს, ხოლო გემრიელი ვეგანური ალტერნატივები ცვლის კარაქს, არაჟანს და კანადურ ბეკონს. ჭამე ისინი.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ვეგანური კვერცხები ბენედიქტე

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

ტ
• 1 ფუნტი დამატებითი მყარი ტოფუ

ტ

• 1/4 ჭიქა ვაშლის ძმარი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

ტ

• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1/4 ჭიქა ვეგანური მარგარინი

ტ

• 8 უნცია არა რძის არაჟანი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა

ტ

• 1/2 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი

ტ

• 4 ვეგანური მთლიანი მარცვლეულის ინგლისური მაფინები, შემწვარი

ტ

• 8 ნაჭერი ვეგანური კანადური ბეკონი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსამდე F. და დაასხით 9 × 13 დიუმიანი საცხობი კერძი სამზარეულოს სპრეით.

ტ

2. გადაწურეთ ტოფუ და დადეთ ქაღალდის პირსახოცებით გაფორმებულ თეფშზე. მოათავსეთ მეორე ფირფიტა ტოფუს თავზე და დაადეთ მძიმე სამზარეულოს წიგნი თავზე, რომელიც დაეხმარება ტოფუდან სითხის ამოღებას (ეს გააძლიერებს მას).

ტ

3. დაჭერით ტოფუ 8 ნაჭრებად და მოათავსეთ ისინი ერთ ფენად მომზადებულ საცხობ ფორმაში.

ტ

4. პატარა თასში აურიეთ ძმარი, მარილი, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი და დაასხით ნარევი ტოფუს.

ტ

5. აცხვეთ ტოფუ 20 წუთის განმავლობაში, აცხვეთ ყოველ 5 წუთში და ათქვიფეთ 10 წუთის შემდეგ.

ტ

6. დავასხათ ზედმეტი სითხე და გამოვაცხოთ ტოფუ კიდევ 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაწითლდება.

ტ

7. ამასობაში, მარგარინი გავადნოთ პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.

ტ

8. ათქვიფეთ არაჟანი, პაპრიკა, ჯავზი და ლიმონის წვენი. მოხარშეთ სანამ არ გაცხელდება (არ მიიყვანოთ ადუღებამდე).

ტ

9. მოათავსეთ თითოეული ინგლისური მაფინის ნახევარი ნაჭერი ტოფუ, კანადური ბეკონი და უხვი კოვზი სოუსით. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

უფრო ვეგანური საუზმის რეცეპტები!