როგორ გააკეთოთ საკუთარი ნაყინი - SheKnows

თუ ნაყინის განწყობაზე ხართ, მაგრამ არ შეგაწუხებთ თქვენი კონდიციონერიანი სახლის დატოვება, რატომ არ სცადოთ მისი დამზადება თავად? მიჰყევით ამ ნაბიჯებს და სანამ არ გაიგებთ, დაიხურებთ ამ კონუსს.

დაკავშირებული ამბავი. ეს მოვაჭრე ჯოს ინსტაგრამის ანგარიშები გენიალურია რეცეპტის იდეები

Zip lock ჩანთის მეთოდი

გჭირდებათ ვანილის ნაყინი ახლავე? ისე, რამდენიმე ინგრედიენტით, რამდენიმე ჩამკეტი ჩანთით და ცოტაოდენი ადამიანური ძალით, შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში ისიამოვნოთ თქვენი მკურნალობით.

ემსახურება 1

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა მთლიანი რძე ან ნაღები (შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო ან „მსუბუქი“ რძე, მაგრამ მიიღებთ გარკვეულ კრისტალიზაციას წყლის შემცველობის გამო. თუ აპირებ გულგრილობას, შეგიძლია მთელი გზა გაიარო, არა ?!)
  click fraud protection
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 6 სუფრის კოვზი მარილი
• 2 ჭიქა ყინული

სხვა მარაგები:

• 1 პატარა zip საკეტი ჩანთა
• 1 სენდვიჩის ზომის zip საკეტი ჩანთა

მიმართულებები:

1. შეუთავსეთ რძე, შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი სენდვიჩის ზომის zip lock ჩანთაში.
2. დაამატეთ ყინული და მარილი პატარა ჩანთაში და მჭიდროდ დალუქეთ. ეს, სავარაუდოდ, გაიხსნება, როდესაც ჩანთას ირხევით, მაგრამ არ ინერვიულოთ ამაზე.
3. მოათავსეთ პატარა ჩანთა უფრო დიდ ჩანთაში და მჭიდროდ დალუქეთ უფრო დიდი ჩანთა.
4. შეანჯღრიეთ ჩანთა რაც შეიძლება ძლიერად (ფრთხილად იყავით რომ არ გაიხსნას) დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში ან სანამ ის არ გახდება ნაყინის კონსისტენცია. რჩევა: სანამ შერყევას დაიწყებ, პირსახოცი შემოიხვიე ჩანთაზე ისე, რომ თითები არ გაყინო.
5. Ის არის! ამოიღეთ ნაყინი ჩანთიდან, მიირთვით და მიირთვით.

დაბალი ტექნოლოგიის მეთოდი

თუ შეგიძლიათ ცოტა ხანს გაძლოთ ნაყინის გამოსასწორებლად, ეს რეცეპტი მოგანიჭებთ გლუვ და ნაღების ტკბილეულს, რომლის ლოდინიც ღირს. Საუკეთესო რამ? თქვენ არც გჭირდებათ მანქანა.

იღებს დაახლოებით 1 ლიტრს

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა მთლიანი რძე
• ცოტა მარილი
• 150 გრამი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 2 ჭიქა ნაღები (იმის მიხედვით, თუ რამდენად მდიდარია თქვენი ნაყინი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სრული ან ცხიმიანი კრემი)
• 5 კვერცხის გული

მიმართულებები:

1. მოამზადეთ თქვენი ნაყინის ნარევი და დატოვეთ ის ყინულზე გასაგრილებლად.
2. ჩაასხით ნარევი ღრმა საცხობ ფორმაში ან პლასტმასის თასში და შედგით საყინულეში.
3. შეამოწმეთ პროგრესი დაახლოებით 45 წუთის შემდეგ. როდესაც ნარევი იწყებს გაყინვას კიდეების გარშემო, ამოიღეთ იგი საყინულედან და კარგად აურიეთ სპატულით. დარწმუნდით, რომ გაყავით ნებისმიერი ჯერ კიდევ გაყინული მონაკვეთი, სანამ ისევ საყინულეში ჩააყენებთ.
4. განაგრძეთ შემოწმება და აურიეთ ნარევი ყოველ 30 წუთში, სანამ ნაყინი არ გაიყინება. ველით, რომ მთელი პროცესი დასჭირდება ორსა და სამ საათს შორის. რჩევა: საუკეთესო შედეგისთვის, სცადეთ გამოიყენოთ ელექტრონული მიქსერი. თუ თქვენ არ გაქვთ ერთი, მტკიცე სპატულა და ცოტა ხელით ძალისხმევა ასევე იმუშავებს.
5. მას შემდეგ, რაც ნაყინი მზად იქნება, გადაიტანეთ დახურულ კონტეინერში, სანამ არ გსურთ მისი მირთმევა.

Შენიშვნა: ვინაიდან მას არ აქვს კონსერვანტები, რაც მაღაზიაში ნაყინს აქვს, ხელნაკეთი ნაყინი უმჯობესია მიირთვათ რამდენიმე დღეში. თუმცა ეს არ უნდა იყოს პრობლემა, არა?

უფრო ტკბილი ტკბილეული

უგემრიელესი ხელნაკეთი ორეოს ნაყინის ტორტის რეცეპტი
სამსაფეხურიანი სორბეტის რეცეპტი
გემრიელი წებოვანი ტოფის პუდინგი