მოიტანე სიხარული მებაღეობის თქვენს სახლში, გაქვთ თუ არა ფართო შემოგარენი ან პატარა აივანი.
ტ
ფოტო კრედიტი: skynesher/Vetta/Getty Images
შეიძლება თქვენ თავი ქალაქელ გოგოდ ჩათვალოთ და უნდა შეგახსენოთ, რომ დედამიწა ბეტონის ქვეშ მყოფი მასალაა, მაგრამ შემდეგი როდესაც გაჩერდებით თქვენს ადგილობრივ წვენის ბარში მწვანეთა წვენისთვის, მინდა რომ გაჩერდეთ და მართლა იფიქროთ იმაზე, თუ საიდან მოვიდა ეს მწვანილი დან მეც ქალაქის გოგონა ვარ, მაგრამ კვების შესწავლა დამეხმარა დამეფასებინა დედამიწა და ის, რაც მისგან იზრდება. ადამიანების ჯანსაღ კვებაში და უფრო მკვებავი ცხოვრებით დასახმარებლად, მე შევისწავლე ყველაფერი ფართომასშტაბიანი მეურნეობიდან დაწყებული მცირე ბაღებით; რამდენად სახალისოა ვისწავლოთ დედა დედამიწის შესახებ ბიოქიმიისა და კვების მეცნიერების კლასის ნაზავში. ყოველ გაზაფხულზე მე ვარ ხელახლა შთაგონებული ახალი მწვანე ფოთლებით, რომლებიც ჩნდება (და ახალი სანდლები საკუთარი თავისთვის და ჩვილებისთვის ბავშვებისთვის). კრაიოლასაც კი არ შეუძლია კარგად აღბეჭდოს მწვანე, რომელიც დედამიწას უბიძგებს უფრო ძველი და უფრო ღრმა ციკლში, ვიდრე სასურსათო მაღაზიის პომიდორი. მე დარწმუნებული ვარ, რომ ყველა ჩვენგანში არის შინაგანი მებაღე და არსებობს საოცარი მიზეზები, რომ შეხვდე შენსას და გაითავისო ეს გაზაფხულის განცდა წელიწადში ერთხელ.
t არის სივრცე თქვენთვის? ჰო, მეც ბინაში ცხოვრება საუკეთესოდ გამოდის ჩემს ყავისფერ ცერა თითში, მაგრამ ეს არ მადარდებს. თუ თქვენ გაქვთ სივრცე და არ გექნებათ ნდობა ოსტატის ლანდშაფტის შესახებ, დაიწყეთ ბალახებით. ისინი მშვენივრად იზრდებიან შენობაში, ხოლო პიტნა და რეჰანი იზრდება სარეველას მსგავსად (რადგან ისინი არიან). თქვენ შთაგონებული იქნებით ახალი ყლორტებით და გაგიხარდებათ, რომ ახალი ფოთლები ჩაყარეთ თქვენს სალათებში, ომლეტებში, გაყინულ ჩაიში, პესტოში და სხვა კულინარიულ ქმნილებებში. თქვენ არ დაგჭირდებათ მცენარეთა მჯდომარე, თუ გზას დაადგებით რამდენიმე დღის განმავლობაში, ხოლო მწვანილის პატარა ქოთნები საუკეთესო დიასახლისის საჩუქრებს გაუკეთებენ. (მოგწონთ როგორ შევცვალე შენი ჩვეულებრივი დესერტი ან ღვინის ბოთლი რაიმე ჯანსაღად?)
თუ თქვენ გაქვთ თუნდაც პატარა აივანი, იღბლიანი ხართ. თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ გაიხედოთ და დაინახოთ, რომ თქვენი ნერგები იზრდება თქვენი მზის მისალმებების დროს, არამედ შეგიძლიათ გამოხვიდეთ და ჩაისუნთქოთ ისინი. ფანჯრის ყუთებს და პლანტატორებს შეუძლიათ მცირე ადგილი დაიკავონ და ისინი პატივს სცემენ ყველა დონის უნარს. მიუხედავად იმისა, რომ საზამთრო არ გაზარდოთ, არსებობს პოტენციალი. ახალბედას შეიძლება სურდეს დაიწყოს ნასტურტიუმის ან კალენდულას ყვავილებით (რომლებიც ლამაზიც არის და საკვებიც), მაგრამ მე არ ვხუმრობ, როდესაც გეუბნებით, რომ არსებობს წარმატებული პომიდვრის მცენარეები და მარწყვი, რომლებიც ნიუ-იორკის მრავალსართულიან კორპუსს უყურებენ აივანი. მაშინაც კი, თუ თქვენ დაიწყებთ სტერილურ ნიადაგს და თესლს, საოცრად საკმარისია, მწერები და ჭიებიც კი იპოვიან და კვებავენ თქვენს პენტჰაუსის დონის გარე მცენარეებს, ფრინველების წყალობით. თქვენ უნდა აღიაროთ, რომ ეს არის საშინელი და საინტერესო.
თუ თქვენ გაქვთ მიწა, თუნდაც პატარა ბალახი, თქვენ იცით, რა კარგია სახლში მოსვლა და ჯანსაღი გაზონის ნახვა. დანა-დანა, ბალახის თითოეული ნაჭერი სიცოცხლის პატარა ნაჭერია და გაცილებით სასიამოვნოა ბურთის გადაყრა, ვიდრე სტერილური გარეგნობის ტურფა, რომელზეც თამაშობ ქალაქში. თუ გაქვთ სივრცე, გაზარდეთ რამე. ეს კარგია დედამიწისათვის, ამდიდრებს თქვენს სამყაროს და ამატებს თქვენი მიღწევის გრძნობას. დაიმახსოვრეთ იყოთ გულწრფელი საკუთარ თავთან; უმჯობესია გაზარდოთ ველური ყვავილები ან დარგოთ მაყვლის ბუჩქი, რადგან არ აპირებთ რეგულარულად სარეველების მოვლასა და შენარჩუნებას? მოგწონთ თუ არა კვირაში ერთი ან ორი საათის გატარება საკვები ბაღში ყაბაყის და მწვანე ლობიოს მოყვანაში? გსურთ გახადოთ თქვენი ბაღი საპენსიო ჰობი და იყიდოთ ჯორი და გუთანი მიწაზე საცხოვრებლად? შექმენით საკუთარი თავი წარმატებისთვის და გააკეთეთ თქვენი კვლევა, სანამ ნიადაგს დაამუშავებთ.
t არის პატარა ბუნების გოგონა, რომელიც იმალება ჩემს ურბანულ ჭაობში. მე ვაფასებ, რომ სულ რაღაცას ვზრდი. არ არსებობს ტექნოლოგია, ვადა, აბსოლუტური ან ფულადი ჯილდო; სასიამოვნოა მისი პოვნა და მოვლა. შენი შინაგანი მებაღეც იქ არის. გაუშვით ისე, რომ თქვენ სცადოთ ისპანახის საშინაო ფოთოლი.
