5 კლასიკური კოქტეილი ახალ წელს - SheKnows

ყოველთვის მოდურ კოქტეილებს ორი საერთო აქვთ: მათი დამზადება მარტივია და ძალიან ცოტა ინგრედიენტის გამოყენება. მოგწონთ თუ არა ტკბილი, ცხარე თუ ორივეს კომბინაცია, ეს ხუთი კლასიკური კოქტეილი მზად იქნება საახალწლოდ დროდადრო დარეკოს.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაუზიარა სრულყოფილი გამაგრილებელი კოქტეილის რეცეპტი საუკეთესო შემოდგომის საუკეთესო არომატით

კლასიკური მანჰეტენის რეცეპტი

კოქტეილის მოძრაობის ერთ -ერთი ორიგინალური სასმელი, მანჰეტენი, რომელსაც ასევე უწოდებენ "კოქტეილების მეფეს", პირველად გამოჩნდა ნიუ იორკის მანჰეტენის კლუბში 1870 წელს. მსახურობდა კლდეებზე, ზოგჯერ მარასჩინოს ალუბლის გარნირით და ფორთოხლის ქერქით, ეს კლასიკა ყოველთვის მოდაშია.

ემსახურება 1

შემადგენლობა:

• 2 უნცია ვისკი
• 1 უნცია ტკბილი ვერმუთი
• 1 ტირე მწარე
• მარასჩინოს ალუბალი
• ფორთოხლის კანი

მიმართულებები:

1. ყინულით სავსე დიდ ჭიქაში აურიეთ ვისკი, ვერმუთი და მწარე; კარგად აურიეთ რომ გაერთიანდეს.
2. ჩაასხით სითხე გაცივებული დაბალი ბურთის ჭიქაში, მორთეთ ალუბლის და ფორთოხლის ქერქით. თუ სასურველია, მიირთვით ყინულზე.

კლასიკური გვერდითი მანქანის რეცეპტი

არავინ იცის გვერდითი მანქანის ზუსტი წარმოშობა, მაგრამ ნათქვამია, რომ სახელი მომდინარეობს პირველი მსოფლიო ომის ოფიცრისგან, რომელმაც სასმელს დაარქვა თავისი მოტოციკლის გვერდითი მანქანა. ლიმნით და ფორთოხლით გაჯერებული, უბრალო სიროფს ხშირად უმატებენ სიტკბოს.

ემსახურება 1

შემადგენლობა:

• 1-1/2 უნცია კონიაკი
• 3/4 უნცია სამჯერ წამი
• 3/4 უნცია ახალი ლიმონის წვენი
• 1 უნცია შაქარი

მიმართულებები:

1. დაასველეთ კოქტეილის ჭიქის რგოლი. შუშის რგოლი ჩაყარეთ შაქარში დასაფენად; გვერდით დადო.
2. კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ კონიაკი, სამჯერ და ლიმონის წვენი. კარგად შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ შაქრით დაფარულ ჭიქაში.

კლასიკური კოსმოპოლიტური რეცეპტი

ზოგი შეიძლება ამტკიცებდეს, რომ კერი ბრედშომ გადაარჩინა კოსმოპოლიტანი სტილიდან გამოსვლისაგან, მაგრამ 1970 -იანი წლების ამ კლასიკოსმა დაამტკიცა, რომ აქვს თავისი გამძლე ძალა პოპ კულტურის გავლენის მიუხედავად. ათობით ვარიაციით, ქვემოთ მოყვანილი კლასიკური კოქტეილის რეცეპტი ყოველთვის იქნება მთავარი.

შემადგენლობა:

• 1-1/2 უნცია არაყი
• 1 უნცია სამჯერ წამი
• 1/2 უნცია ახალი ლაიმის წვენი
• 1/4 უნცია 100 პროცენტი მოცვის წვენი
• ფორთოხლის კანი გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ არაყი, კოინტრო, ლაიმის წვენი და მოცვის წვენი. კარგად შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში.
2. გააფორმეთ ფორთოხლის ქერქით და მიირთვით გაცივებული.

კლასიკური ბელინის რეცეპტი

მადლობა იტალიელებს ბრანჩის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული კოქტეილისთვის - ბელინისთვის. მშრალი პროზეკო და ტკბილი პიურე თეთრი ატამი ჟოლოს შეხებით ხდის მას სრულყოფილად ნებისმიერი დილის დღესასწაულისთვის.

ემსახურება 1

შემადგენლობა:

• 2 უნცია თეთრი ატმის პიურე, გაცივებული
• 4 უნცია შამპანური, გაცივებული
• 1 შაქრის კუბიკი

მიმართულებები:

1. გაბრტყელებულ ჭიქაში დაამატეთ ატმის პიურე.
2. ნელ -ნელა დაუმატეთ შამპანური და ჩაყარეთ შაქრის კუბში. მიირთვით გაცივებული.

კლასიკური ამერიკული რეცეპტი

ეს კლასიკური კოქტეილი, რომელიც შეიცავს ვერმუთს და კამპარს, წარმოიშვა იტალიაში, სადაც იგი პოპულარული იყო ამერიკელი ტურისტებით აკრძალვის დროს.

ემსახურება 1

შემადგენლობა:

• 1-1/2 უნცია კამპარი
• 1-1/2 უნცია ტკბილი ვერმუთი
• Გაზიანი სასმელი
• ფორთოხლის, ლიმონის ან ცაცხვის ნაჭერი

მიმართულებები:

1. საშუალო ყინულით სავსე ჭიქაში აურიეთ Campari, vermouth და club soda.
2. მორთეთ ფორთოხლის, ლიმონის ან ცაცხვის ნაჭერით.

მეტი კოქტეილის რეცეპტი

კლასიკური თეთრი რუსული
როგორ შევინახოთ ბარი წვეულებაზე
უზუს კოქტეილები