თქვენ ხედავთ მათ ყველგან - კარტოფილი, რომელიც ერთ ბოლოზე მომწვანოა ან აქვს საერთო მწვანე შეფერილობა. ისინი საკმაოდ უვნებლად გამოიყურებიან, თითქოს ცოტა ადრე აარჩიეს. დიდი საქმე არ არის, არა? ისე, როგორც ჩანს, ესენი მწვანე კარტოფილი პირდაპირ ტოქსიკურია.
მეტი:აქ არის თქვენი ყოველწლიური შეხსენება, რომ შეინახოთ ალუმინის კილიტა გრილიდან
ეს მწვანე არ ნიშნავს რომ კარტოფილი ცოტა მწიფეა. ეს არის ტუბერი (ფესვის მსგავსი) და სიმწიფე არ არის ზუსტად ისეთი რამ, როგორც სხვა პროდუქტებისთვის. მწვანე მიუთითებს ქიმიური ნივთიერების არსებობაზე, სახელად სოლანინზე, და ასევე შეიძლება იყოს ყლორტების არსებობა. და ის შეიძლება გამოწვეული იყოს სინათლით და სითბოთი. მაგრამ აი, რატომ გინდა თავიდან აიცილო იგი.
ბევრი სოლანინის ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს ყველა სახის მართლაც მტკივნეული სიმპტომი, მათ შორის თავის ტკივილი, თავბრუსხვევა, გულისრევა, კუჭის კრუნჩხვები, ღებინება და დიარეა.
მეტი:FDA ამბობს, რომ შეწყვიტოთ ნედლეულის ნამცხვრის ჭამა, მაგრამ არა იმ მიზეზის გამო, რასაც თქვენ ფიქრობთ
მაგრამ ნუ ნერვიულობ. თქვენ მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანე კარტოფილი; უბრალოდ ამოჭერით მწვანე ადგილები და ყლორტები. და თუ თქვენ შემთხვევით ჭამთ ამ მწვანე ფართობის მცირე რაოდენობას, თქვენ ალბათ კარგად იქნებით. უბრალოდ ნუ მიირთმევთ ნივთებს.
თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი კარტოფილი მწვანე ფერის შენახვით გრილ, ბნელ სივრცეში თქვენს სამზარეულოში.
სანამ წახვალ, შეამოწმე 50 ერთჯერადი კვება ადვილი კომფორტული საკვების გასასწორებლად.
