თქვენ ალბათ გინახავთ სარეკლამო რგოლები, სადაც ამერიკის შეერთებულმა შტატებმა სცადა ყველა ნეგატიური კონოტაციის წაშლა მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი (HFCS) მიღებულია ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში და ცდილობს დაგვარწმუნოს, რომ ეს პროდუქტი უბრალოდ კარგია შაქარი. სამწუხაროდ, მათი ძალისხმევა უშედეგო იყო და FDA თანახმაა.
სახელის შეცვლის ბოლოდროინდელი მცდელობა უარყოფილ იქნა, ასე რომ, ჩვენ ვიფიქრეთ, რომ ჩვენ ხელს მივაწვდით, რათა დავეხმაროთ მათ ისეთი სახელის პოვნაში, რომელიც FDA- ს შეიძლება ნამდვილად მოეწონოს.
მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფმა შეაღწია თითქმის ყველა გადამუშავებულ საკვებს, რომლის შესახებაც შეგიძლიათ იფიქროთ და გვიან მიღებული უარყოფითი პრესის წყალობით, ის ნელ -ნელა უკან ბრუნდება. კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს დამუშავებული დამატკბობელი არის ცნობილი ნეიროტოქსინი, რომელიც ხელს უწყობს სიმსუქნეს და დიაბეტს სხვა საკითხებთან ერთად. ის სიმინდის გადამამუშავებელთა ასოციაცია
ამბობს, რომ ეს ასე არ არის და რომ ეს ეგრეთწოდებული ნატურალური პროდუქტი არაფრით განსხვავდება სხვა შაქრისგან. იმის დასადასტურებლად, რომ მათ ახლახანს განაცხადეს სახელის შეცვლა "სიმინდის შაქარი". საბედნიეროდ FDA არ ჰქონდა მაგრამ თუ ჩვენ ვიჯექით FDA სახელის ცვლილების დაფაზე, ჩვენ გავაკეთებდით საკუთარ რამოდენიმე წინადადებას.1
ქიმიური შტორმი
თუ გარეგნულად ჰგავს სიმინდს, გემო აქვს სიმინდისა და კობზე მოდის, ის სიმინდი უნდა იყოს არა? მარჯვენა. მაგრამ თუ მას შაქრის გემო აქვს, სიროფს ჰგავს და ბირთვის მსგავსიც კი არ არის, რა არის ეს ზუსტად? ეს არის ის, რაც ჩვენ გვინდა ვიცოდეთ და დიდი მიზეზი იმისა, რომ FDA– მ უარყო სახელის შეცვლა. პროდუქტის სიმინდის შაქრის გამოძახება მიგვითითებს იმაზე, რომ ის ბუნებრივია და კარგად, არაფერია ბუნებრივი იმაში, რომ ქიმიურად შეცვალო შაქრის გემო.
2
თხევადი კანკლები
დიდი შანსია, რომ თუ თქვენ მოიხმართ HFCS- ს, თქვენ მიირთმევთ დამუშავებულ უსარგებლო საკვებს, რაც საბოლოოდ გამოიწვევს თქვენს ხბოებს გადაყლაპეთ თქვენი ტერფები და შეუერთდით პირდაპირ თქვენს ფეხებს ისე, რომ ვერავინ შეძლებს გაიგოს სად ჩერდება ერთი და მეორე იწყება. თუ თქვენ არ გსურთ დაიწყოთ თქვენი ტერფის შეცვლა მათი უფრო დიდი ბიძაშვილებით - ყელსაბამებით, ჩვენ გირჩევთ, თავი აარიდოთ ამ ტკბილ სიროფს. ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ თუკი კანკლები შეტანილი იქნებოდა პროდუქტის გამაფრთხილებელ ეტიკეტში, ადამიანების უმეტესობა უკან დაიხია.
3
დიაბეტური დეატტრაპი
ასევე ცნობილია მისი სხვა სახელით და შემდგომი გვერდითი ეფექტებით, ADD. ჩამოიღეთ რამდენიმე სოდა, ერთი მარცვლეული და რამდენიმე ცალი თეთრი პური და შაქრის მაღალი ნება გადააქციე შენ (ან შენი შვილი) ყველა მასწავლებლის ყველაზე საშინელ კოშმარად, ეს არის მანამ, სანამ არ გახდები ა დიაბეტური კომა. იცით რა არის ტკბილი, არ საჭიროებს ინსულინის მომატებას და შეამცირებს თქვენს დამოკიდებულებას რიტალინზე? Ვაშლი.
4
ობესიტინი
ჩვენ გვსურს ვიფიქროთ HFCS- ზე, როგორც კოქტეილზე, რომელიც არ დაგითმევთ, არამედ მსუქანს. ალკოჰოლი უარყოფით რეპს უქმნის სიცოცხლეს, ანადგურებს და ღვიძლს ჭამს. HFCS საშინლად ერთნაირად ჟღერს, გარდა იმისა, რომ ეს არის თქვენი პანკრეასი, რომელსაც პრობლემები აქვს თქვენს ბარძაყებთან ერთად, თუმცა თქვენი ღვიძლიც ალბათ არც ისე აღელვებულია. ახალი ბედნიერი საათი იწვევს ოაბეტინის ნახევარს და წონის მომატებას.
5
ტკბილი სიკვდილისიროფი
მოდით პირდაპირ საქმეზე გადავიდეთ. გულის დაავადება ქალების ნომერ პირველი მკვლელია, სიმსუქნე მძვინვარებს, კიბო ყველგანაა, ბავშვები დიაგნოზირებულია ADHD– ით მარჯვნივ და მარცხნივ, ხოლო ჩვენ ჯერ კიდევ ვავსებთ ჩვენს პირს ნაგავი არაფერია ტკბილი ნაადრევ სიკვდილზე, არტერიების დახშობაზე ან მაფინის თავზე. ალბათ, თუ ჩვენ დავარქმევთ ჩვენს ინგრედიენტებს იმის ასახვას, თუ რას აკეთებენ ისინი ჩვენ ნაცვლად იმისა, რომ მათ საჭმელი სახელები დავარქვათ, ჩვენ ყველანი ბევრად უკეთესები ვიქნებოდით.
FDA-1: სიმინდი-0
ჩვენ FDA– სთან ერთად ვართ ამ საკითხში. Hindsight არის 20/20 და ჩვენ ვხვდებით, რომ სიმინდის გადამამუშავებელთა ასოციაციას სურს, რომ ისინი ორჯერ დაფიქრდნენ ამ პროდუქტის პირველ ადგილზე დასახელებამდე. სახელის შეცვლის მცდელობა მხოლოდ შეურაცხყოფაა. მომხმარებლები არც ისე იგნორირებულები არიან. სახელის შეცვლის ნაცვლად, რას იტყვით, ოჰ, ახალი პროდუქტის გამოგონებაზე, რომელიც არ კლავს ხალხს? ჩვენ არ ვცდილობთ სიძულვილს სიმინდის ფერმერები. ჩვენ უბრალოდ გვირჩევნია ჩვენი სიმინდი კობზე ან ახლად დაფქული. მიჰყევით იმას, რაშიც კარგად ხართ და, ამ შემთხვევაში, იზრდება სიმინდი და არა შაქარი.
Გვითხარი
რას დაარქმევდით HFCS- ს, შანსი რომ გქონდეთ? როგორ ფიქრობთ, საკვების ეტიკეტირების მეტი გამჭვირვალობა გამოიწვევს ადამიანებს, რომ ორჯერ დაფიქრდნენ სანამ შეჭამენ?
მეტი კვების სიახლე
თქვენ ცდილობენ მარილიანი Watermelon Pepsi?
ბირთვული მოლურჯო თინუსი სავარაუდოდ შემცირდება დროთა განმავლობაში
კალიფორნიის ფუა გრასის აკრძალვამ კოალიცია შექმნა
