არავინ იცის, რომ ეს მსუბუქი და გემრიელი საგაზაფხულო რულონები ნარჩენებისგან მზადდება.
რა უნდა ქნას იმ დარჩენილ ინდაურზე! ცოტაოდენი მრავალფეროვნებისთვის, სცადეთ გამოიყენოთ ზოგიერთი ინდაური ამ ახალ და ჯანსაღ საგაზაფხულო რულეტში. მათი დამზადება ასევე შესაძლებელია დროზე ადრე. უბრალოდ შეინახეთ ისინი მაცივარში, სანამ ემსახურება დრო და თქვენ გექნებათ ფერადი და მსუბუქი ლანჩი ან ვახშამი უმოკლეს დროში. მათ შესანიშნავი გემო აქვთ, როდესაც ჩაყავთ არაქისის, სოიოს ან ტერიაკის სოუსში.
დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლაურენტისის გოგრის ღვეზელს აქვს საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც სულ ამაღლებს მის გემოს
თურქეთის და ბოსტნეულის საგაზაფხულო რულეტის რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 12 საგაზაფხულო რულეტი
- 3 - 4 სტაფილო (საშუალო ზომის)
- მწვანე ფოთლის სალათის 12 პატარა ფოთოლი
- 3 ჭიქა გახეხილი ინდაური
- 4 მწვანე ხახვი
- 2 ჭიქა მოხარშული ლობიოს ძაფი noodles
- 1 კონა კილანტრო
- 1 კიტრი
- 2 ჭიქა ახალი ლობიოს ყლორტები
მიმართულებები:
- სტაფილო, მწვანე ხახვი და კიტრი წვრილად დაჭერით 4 დიუმიან ზოლებად. გვერდზე გადადეთ.
- შეავსეთ დიდი ზედაპირული თასი ცხელი წყლით (ცხელი ონკანის წყალი კარგად უნდა იყოს). მოათავსეთ გაზაფხულის როლის შესაფუთი კიდეები ცხელ წყალში. შემდეგ, მოათავსეთ გაზაფხულის რგოლი მთელ ცხელ წყალში დაახლოებით 20 წამის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი.
- მოათავსეთ საგაზაფხულო რულეტი შესაფუთი დიდ თეფშზე.
- სტაფილოს რამდენიმე ნაჭერი დადეთ გაზაფხულის როლის შესაფუთზე, შეფუთვის შუაგულში.
- სტაფილოზე დაადეთ სალათის ნაჭერი და ზემოდან მოაყარეთ ინდაური, noodles, cilantro, კიტრი და ლობიოს ყლორტები.
- გადაახვიეთ შეფუთვა ერთხელ, მხოლოდ ბოსტნეულის თავზე. შემდეგ გადააფარეთ გადასაფარებლის ერთ მხარეს დაახლოებით 1 ინჩი. შემდეგ კი გადაახვიეთ შესაფუთი მეორე მხარე დაახლოებით 1 ინჩში.
- გააგრძელეთ გადახვევა, რათა შეიქმნას ზამბარა.
- გაზაფხულის რულეტი შეიძლება მიირთვათ მთლად ან დიაგონალურად გაჭრათ. მიირთვით არაქისის სოუსით, სოიოს სოუსით ან ტერიაკის სოუსით.
მეტი იდეა დარჩენილი თურქეთის გამოყენებისათვის
ინდაურისა და ველური ბრინჯის სუპი
თურქეთი, ბრი და მოცვი შემწვარი ყველი
თურქეთის 'მსხლის სალათის სენდვიჩები
