მას შემდეგ, რაც შემწვარი ფრინველი მადლიერების დღის მენიუდან არის, მიეცით თქვენს სტუმრებს უფრო გულიანი, გემრიელი ვეგანური ალტერნატივა. ეს ვეგანური მადლიერების დღის ჩილის რეცეპტი, რომელშიც შედის ლობიო და ზამთრის გოგრა, არის მდიდრული, ადვილი გასაკეთებელი და არის ვეგანური კერძი, რომელიც ამ დღესასწაულის სეზონზე დიდ მადლობას გიხდის.
მას შემდეგ, რაც შემწვარი ფრინველი მადლიერების დღის მენიუდან არის, მიეცით თქვენს სტუმრებს უფრო გულიანი, გემრიელი ვეგანური ალტერნატივა. ეს ვეგანური მადლიერების დღის ჩილის რეცეპტი, რომელშიც შედის ლობიო და ზამთრის გოგრა, არის მდიდრული, ადვილი გასაკეთებელი და არის ვეგანური კერძი, რომელიც ამ დღესასწაულის სეზონზე დიდ მადლობას გიხდის.
ვეგანური მადლიერების დღე ჩილი
ემსახურება 10
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 3 ხახვი, დაჭრილი
- 5 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი
- 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი
- 2 ჯალაპენოსი, თესლი, დაჭრილი
- 1 დიდი კარაქიანი გოგრა, გახეხილი, განახევრებული, თესლი გადაყრილი, ხორცი დაჭრილი
- 2 (15 უნცია) ქილა ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი
- 3 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული კამა
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ქინძი
- 1 სუფრის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 2 (15 უნცია) ქილა თირკმლის ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
- 2 (15 უნცია) ქილა გარბანცო ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ზეთი საფონდო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა და ჯალაპენო და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.
- დაამატეთ გოგრა, პომიდორი, ჩილის ფხვნილი, კამა, ქინძი და ორეგანო. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე და ადუღეთ 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ გოგრა დარბილდება.
- დაამატეთ ლობიო და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიირთვით ცხელი.
ტ
ტ
მეტი ვეგანური მადლიერების რეცეპტები!
