საკვირაო ვახშამი: ნელი გაზქურის კარტოფილი, მჟავე კომბოსტო და სათადარიგოები - SheKnows

ბევრი ადამიანისთვის ღორის ხორცი და მჟავე კომბოსტო არის ტრადიციული საკვები, რომელიც ემსახურება ახალ წელს. მოამზადეთ ეს ტრადიციული კერძი, რომელიც ადვილია ნელი გაზქურის საშუალებით.

დაკავშირებული ამბავი. ორი ინგრედიენტის ნელი გაზქურის რეცეპტი, რომელმაც მთელი კვირა იკვებება ჩემი ოჯახით

ეს საკვირაო ვახშმის რეცეპტი ნელი გაზქურის კარტოფილის, მჟავე კომბოსტოსა და სალათის ჯიშისთვის ემთხვევა ახალ წელს, რომელიც ახლოსაა. კვირა დღის სადილისთვის თუ ტრადიციის დაცვით და ახალი წლის პირველ დღეს მიირთმევთ, ამას ძალისხმევა არ სჭირდება.

ამოიღეთ ნელი გაზქურა ამ რეცეპტისთვის. თქვენ დაგჭირდებათ 6-8 საათი დაბალ ტემპერატურაზე, სანამ მზად იქნებით ამ ტრადიციული კერძის დასალაგებლად. ტკბილი ვაშლი, დაფქული კარტოფილი და გამწვანებული კომბოსტო შესანიშნავი მხარეა ღორის ხორცთან ერთად.

ეს რეცეპტი არის ის, რაც გჭირდებათ ახალი წლის სწორად დასაწყებად!

ნელი გაზქურის კარტოფილი, მჟავე კომბოსტო და სათადარიგო რეცეპტი

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

• 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• 2 ფუნტი ძვლის ხორცის სპარებერი, დაჭრილი ცალკეულ ნეკნებად
• 1 ფუნტი ახალი კარტოფილი, გაწმენდილი კანით
click fraud protection
• 3 ზოლიანი ბეკონი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
• 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი
• 2 პატარა წითელი ვაშლი, გაწმენდილი, თესლი და ბირთვი ამოღებული და დაჭრილი დიდ ნაჭრებად კანზე
• 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, დამატებით 1/2 ჩაის კოვზი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი, დამატებით 1/2 ჩაის კოვზი
• 2 ჭიქა ხახვიანი კომბოსტო, დაუმუშავებელი
• 1/4 ჭიქა თეთრი ღვინო

მიმართულებები:

1. მოაყარეთ ნეკნები 1/2 ჩაის კოვზი მარილით და შავი პილპილით.
2. დაამატეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. როდესაც ცხელია, დაამატეთ ნეკნები (შეიძლება დაგჭირდეთ ამის გაკეთება ორ ნაწილად) და მოხარშეთ სანამ არ შეწითლდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.
3. დაამატეთ კარტოფილი, ბეკონი, ხახვი, ვაშლი, thyme და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი ნელ გაზქურაში.
4. დაუმატეთ შეწითლებული ნეკნები ნელ გაზქურას, ზემოდან მოაყარეთ მჟავე კომბოსტო და ღვინო.
5. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 6-8 საათის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.
6. მიირთვით ნარევი ოდნავ გაცივებამდე.

მიიღეთ მარტივი, გემრიელი ტრადიცია!

საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი

სტეიკისა და ალეს ტორტი ლურჯი ყველის ქერქით
ტაილანდური ქოქოსის ქათმის სუპი ბრინჯით
შემწვარი საქონლის ხორცი და წითელი წიწაკა პანინი ცხენისძახის გასახდელით