თქვენ მოგეწონებათ ამ უგემრიელესი ცხარე ცხვრის კასეროლის არომატი - ეს უბრალოდ სრულყოფილი საჭმელია, რადგან ღამეები გრილდება.
ეს თბილი ნელი გაზქურის რეცეპტი ემსახურება 4 ადამიანს და დაგეხმარებათ გაახალისოთ თქვენი საღამოები და გაგათბოთ იმ გრილ ღამეებში.
რაოდენობა: 4
მომზადების დრო: 15 წთ
სამზარეულო დრო: 420 წთ
სირთულის დონე: მარტივი
მუშაობს უბრალოდ შევსებით
ინგრედიენტები
- 1 X 3 წამიანი სპრეი ყოველთვის ახალი ზეითუნის ზეთი დამატებითი მსუბუქი ზეითუნის ზეთის სპრეი
- 4 მსხვილი მჭლე ცხვრის ფეხი, (600 გრ), დაჭრილი 4 სმ კუბიკებად
- 2 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
- 1 ჩ / კ დაფქული ქინძის თესლი
- 8 მთლიანი მთელი კარდამონი, (პარკები), გაყოფილი
- 1 საშუალო ტკბილი კარტოფილი, (600 გრ), დაჭრილი დიდ ნაჭრებად
- 2 მთლიანი კუბი, გახსნილი 2 ჭიქა ცხელ წყალში
ინსტრუქციები
მოათავსეთ ცხვრის ხახვი, ნიორი, ქინძი, კარდამონი, ტკბილი კარტოფილი და ბულიონი 5 ლიტრიანი ტევადობის ნელ გაზქურაში. კარგად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 7 საათის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ კარდამის ღეროები გაყავით ცენტრში (არა ბოლომდე) დიდი მკვეთრი დანით. ეს ხელს შეუწყობს კარდამის არომატის შევსებას ქვაბში. სამწუხაროდ ზოგიერთი შავი თესლი შეიძლება გამოვიდეს ხარშვის პროცესში, ამიტომ ფრთხილად იყავით რომ არ შეჭამოთ. ისინი სულაც არ არიან მავნე თქვენი ჯანმრთელობისთვის, უბრალოდ ოდნავ სავსე არომატით.
მიირთვით ორთქლზე მომზადებული მწვანე ლობიო ან ბროკოლი.
Sidekick აღნიშნავს
ეს კასეროლი კიდევ უფრო უკეთ გასინჯავს მეორე დღეს, მას შემდეგ რაც არომატებს ექნებათ განვითარების შანსი. ის ინახება მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში 2-3 დღის განმავლობაში და შესაფერისია ჰერმეტულ კონტეინერში გაყინვისთვის 3 თვემდე.
შეუერთდით ახლა უფასოდ წონის მაყურებელთა რეცეპტების სრულ ასორტიმენტს
მეტი კასეროლის შესახებ
მარტივი კასეროლის რეცეპტები
გულის ჯანსაღი კვება
საკვების გაყინვის წესები
