ოქტობერფესტის ჩაშუშვის რეცეპტი - SheKnows

ოქტობერფესტი, 16 დღიანი გამოფენა მიუნხენში, გერმანია, მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ბაზრობაა, რომელიც ყოველწლიურად 5 მილიონზე მეტ ადამიანს იზიდავს! თუ წელს ვერ მიხვალთ მიუნხენში და მაინც გსურთ აღნიშვნა, აიღეთ თქვენი საყვარელი ლუდის, ალეს ან ლაჟერის პიტნა და ამ გულიანი, გერმანული ჩაშუშული ფიალა! ნამდვილი ავთენტური გამოცდილებისთვის, გაანადგურე ლედერჰოსენის და ლუდის მოახლის კოსტიუმები!

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis აძლევს თავის ზაფხულის ბურგერებს იტალიურ ირონია და მას აქვს ჩვენი პირების მორწყვა

რას მიიღებთ, როდესაც შეურიეთ ღორის, ლუდის, მჟავე კომბოსტო, ბოსტნეულის ასორტიმენტი და ექვსი ან შვიდი საათი ნელი ხარშვა? რატომ, უბრალოდ ყველაზე წარმოუდგენელი, პირში გამდნარი, არომატული ხარშვა, რომელსაც ოდესმე შეჭამთ. გარდა ამისა, ნელი გაზქურა აკეთებს ყველა საქმეს, ასე რომ თქვენ გაქვთ მეტი დრო დალიოთ ტონა ლუდი, ეჰ, აღნიშნეთ თქვენს მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად!

ოქტობერფესტის ჩაშუშვის რეცეპტი

რეცეპტი ადაპტირებულია საოჯახო მზარეულის წიგნი

ემსახურება დაახლოებით 8

შემადგენლობა:

• 1 ძვლის ღორის მხრის ან წელის (2 ფუნტი)
click fraud protection
• 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 3 ღერი ნიახური, დაჭრილი
• 3 სტაფილო, დაჭრილი
• 1 ჭიქა წითელი კარტოფილი, ოთხად
• 3 ჭიქა მჟავე კომბოსტო, გაწურული
• 12 უნცია მუქი ან ხორბლის ლუდი
• 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• მარილისა და წიწაკის ლიბერალური ლაქები
• 1 დაფნის ფოთოლი
• 1 სუფრის კოვზი ორეგანო

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ნიახური, ხახვი, ნიორი, კარტოფილი, სტაფილო და მჟავე კომბოსტო დიდ ნელ გაზქურაში.
2. სეზონი ღორის გულუხვად მარილი და პილპილი. ფრთხილად მოათავსეთ ღორის ხორცი ბოსტნეულის შუაგულში.
3. ჩაასხით ქათმის ბულიონი, ლუდი, ორეგანო, დაფნის ფოთოლი და მარილი და პილპილი ღორისა და ბოსტნეულის ნარევზე.
4. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ექვსიდან რვა საათის განმავლობაში, ან სანამ ღორის ხორცი პრაქტიკულად არ ამოვარდება ძვალიდან. დაფნის ფოთოლი გადაყარეთ. ყოველ ორ საათში მოხარშეთ ხარშვის ზედა ნაწილი ცხიმის, ფილმისა და ცხიმის მოსაშორებლად.
5. ფრთხილად ამოიღეთ ღორის ხორცი ნელი გაზქურიდან. ორი ჩანგლის გამოყენებით, გახეხეთ ღორის ხორცი. ან დაჭერით ღორის ხორცი ნაჭრებად.
6. ჩაასხით ღორის ხორცი ხარშვაში და მიირთვით თბილი.

მეტი ოქტობერფესტის რეცეპტი

გამხდარი, მარტივი ოქტობერფესტის მენიუ
ოქტობერფესტის გავრცელებული რეცეპტი
ამაღამდელი ვახშამი: ბრატუსტრსი და მჟავე კომბოსტო