ამაღამდელი ვახშამი: ქათმის აურიეთ-შექნოვს

მივიღე დარჩენილი ქათამი და ბოსტნეული არდადეგებიდან? ან უბრალოდ იყიდეთ ძალიან ბევრი ნივთი და არ იცით რა გააკეთოთ დანარჩენ ინგრედიენტებთან? ეს რეცეპტი არის თქვენი პასუხი.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

აურიეთ ერთ-ერთია იმ რეცეპტებიდან, "ყველაფერი სამზარეულოს ნიჟარის გარდა". მისი დამზადება ადვილია და შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც გაქვთ მაცივარში, ჩააგდოთ ვოკში და გააკეთოთ საოცრად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კვება. მიუხედავად იმისა, რომ ქათამი გამოიყენებოდა ამ რეცეპტში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ სტეიკი ან კრევეტები და ჩაყაროთ ნებისმიერი თქვენი საყვარელი ბოსტნეული. დაამატეთ ცოტა სოუსი და ბრინჯი და ვოილა, კვება, რომელსაც მთელი ოჯახი მიირთმევს.

ქათამი აურიეთ-შეწვით

ინგრედიენტები

• 1 ს / კ სეზამის ზეთი
• 3 ქათმის მკერდი ძვლის, კანის გარეშე, დაჭრილი 1/2 დუიმიან კუბიკებად
• 8 უნცია შიტაკე სოკო, დაჭრილი
• 4 უნცია თოვლის ბარდა
• 1 დიდი სტაფილო, ჟიულიენრებული
• 1 15 oz ქილა ბავშვის სიმინდი, დაიწია
click fraud protection
• 1 4 oz ქილა დაჭრილი წყლის წაბლი
• 1/4 ჭიქა ტკბილი სოიოს სოუსი
• 1/4 ჭიქა ხელთაა სოუსი
• წვენი 1 ცაცხვი
• 1/8 ჩ/კ კაიენის წიწაკა
• 1 ჭიქა ბრინჯი

მიმართულებები

1. მოხარშეთ ბრინჯი პაკეტზე მითითებული მითითებების შესაბამისად.
2. სანამ ბრინჯი ხარშავს, გააცხელეთ ზეთი ვოკში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ქათამი და მოხარშეთ თითქმის გათეთრებამდე, დაახლოებით 3 წუთი.
3. დაამატეთ მომდევნო 5 ინგრედიენტი (წყლის წაბლით) ვოკში და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, 2-3 წუთი.
4. სანამ ბოსტნეული ხარშავს, პატარა თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, ხელთაა სოუსი, ლაიმის წვენი და კაიენის წიწაკა. ჩაასხით ეს ქათამი და ბოსტნეული ვოკში და აურიეთ ისე, რომ ყველაფერი დაფარული იყოს.
5. მოათავსეთ 2-3 კოვზი ბრინჯი თეფშზე, კოვზით აურიეთ ქათამი ბრინჯზე და მიირთვით.