ძნელი წარმოსადგენია სამყარო, სადაც კარგად არის ღვინო შეიძლება დაიკარგოს, მაგრამ ჰეი, ეს ხდება საუკეთესო ჩვენგანს. არც კი იფიქროთ, რომ დარჩენილი ღვინო სანიაღვრეში დაასხით, სანამ რაიმე ახალ საქმეს აღმოაჩენთ.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ცოტა სასაცილოდ მეჩვენება ღვინის გარდა არაფრის დალევა. ჩვენ ძალიან გვიყვარს ჩვენი ღვინის სმა, რაც ჩვენ მას მივუძღვენით მთელი დღესასწაული ამოცანას. თუმცა, არის დრო, როდესაც წვეულებას უმასპინძლებ და ერთი ძალიან ბევრი ბოთლი იხსნება, ან დრო, როცა ბოთლს მხოლოდ იმის გასახსნელად ხსნი, რომ კარგი აღარ არის. რასაკვირველია, შეგიძლია ჩაახშო და აიტანო ეს მჟავე გემო, თანაც იცოდე, რომ შენ არ კარგავ იმ ძვირფას უკანასკნელ ყლუპებს. საბედნიეროდ არსებობს ალტერნატივა, სადაც არცერთი ღვინო არ დაიკარგება და თქვენ არ გჭირდებათ საღამოს სადღეგრძელო ძმრით გაატაროთ.
აქ არის ტოპ 10 რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ იმ არც თუ ისე კარგ ღვინოსთან ერთად, გარდა იმისა, რომ დალიოთ.
1. დაარბილეთ თქვენი კანი
![ღვინის აბაზანა](/f/ea39b9567ba121c58ae6b80d96e90467.jpeg)
ანტიოქსიდანტები, რომლებიც იძლევა წითელი ღვინო მისი დიდება ჯანმრთელობის წრეებში თანაბრად სასარგებლოა თქვენი კანისთვის. გამოიყენეთ დარჩენილი ღვინო როგორც მატონიზირებელი, ან გადაყარეთ აბაზანის წყალში და დაისვენე ღამით. შეიძლება არ გესმოდეთ ხმაური, მაგრამ დარჩებით ბავშვის რბილი კანი. თუ გავარკვევთ, რომ მას შეუძლია ნაოჭების მოშორება, ჩვენ შეიძლება აღარასოდეს დავლიოთ ღვინო.
2. გაასუფთავეთ თქვენი ბოსტნეული
![Ახალი ბოსტნეული](/f/23a8ad00e790f76ea6c37add96b6b7ce.jpeg)
დაამატეთ ღვინო სპრეის ბოთლში და გამოიყენეთ იგი ხილისა და ბოსტნეულის გასაწმენდად. ღვინოში შემავალი ალკოჰოლი შლის მინარევებს ბევრად უკეთესად ვიდრე წყალი. შეიძლება კი კლავს სერიოზულ ბაქტერიებს ისევე როგორც ე. კოლი და სალმონელა. ვიმედოვნოთ, რომ ეს ბოსტნეულს კიდევ უფრო გემრიელს გახდის.
მეტი: რომელი ღვინის ჭიქა გახდის თქვენს ღვინოს საუკეთესოს?
3. Გაწმენდა
![სამზარეულოს სადეზინფექციო საშუალება](/f/528f0ceb2be1e9ab5a5cad9eaa66758a.jpeg)
დარჩენილი თეთრი ღვინო შესანიშნავი სადეზინფექციო საშუალებაა თქვენი სამზარეულოსთვის. ალკოჰოლს მჟავიანობასთან ერთად შეუძლია ამოიღოს ლაქები და გაანადგუროს მიკრობები სტანდარტული გამწმენდის ყველა მკაცრი ქიმიკატის გარეშე. უბრალოდ ფრთხილად იყავით, რადგან მჟავიანობამ შეიძლება დააზიანოს გრანიტი, როგორიცაა გრანიტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი ღვინო, როგორც მინის გამწმენდი.
4. დაღვრის კონტროლი
![წითელი ღვინის დაღვრა](/f/78151facf3558086dc74bec566e463a7.jpeg)
თქვენ იცით ის უხერხული მომენტი, როდესაც თქვენს ჭიქას წითელ ღვინოს დაასხამთ მეზობლის ახლად გაწმენდილ კრემისფერ ხალიჩაზე? ეს ხდება საუკეთესო ჩვენგანს. მაგრამ არასოდეს შეგეშინდეთ - თეთრი ღვინო სამაშველოში! დაასხით ჭიქა თეთრი ღვინო ლაქაზე და სწრაფად გაწურეთ სუფთა პირსახოცით.
მეტი: ღვინო ხდის თქვენ მიმზიდველს და 10 სხვა მიზეზს, რომ დაასხით საკუთარ თავს სხვა ჭიქა
5. მარინირება თქვენი ჯანმრთელობისთვის
![მარინირებული სტეიკი](/f/b327f212262f13b2bc271de54a0549c2.jpeg)
თქვენ შეიძლება არ იფიქროთ, რომ თქვენი სტეიკის ღვინოში მარინირება რაიმე ახალი აღმოჩენაა; ალბათ თქვენ ეს გააკეთეთ მაგრამ ის, რაც თქვენ შეიძლება არ იცოდეთ არის ის, რომ ის მარინირდება ექვსი საათი ღვინოში შეუძლია 90 პროცენტით შეამციროს კიბოს გამომწვევი ნაერთები, რომლებიც წარმოიქმნება შემწვარ ან გრილზე. მას ასევე შეუძლია თქვენი ხორცი უფრო არომატული და წვნიანი გახადოს.