ბურიტო-ენჩილადა. ეს არის მექსიკური კვება, რათა დასრულდეს ყველა კვება. მიდი გააკეთე. - Მან იცის

დროა გქონდეთ თქვენი პირადი ტაფა ბურიტო-ენჩილადა სავსე უამრავი წვნიანი, ნელა მოხარშული საქონლის ხორცი, რომელიც ცურავს ყველის ზღვაში და ცხარე სოუსით. ეს კარგად ჟღერს თუ რა?

დაკავშირებული ამბავი. ორი ინგრედიენტის ნელი გაზქურის რეცეპტი, რომელმაც მთელი კვირა იკვებება ჩემი ოჯახით

გაზიარება არ არის საჭირო, რადგან მთელი ტაფა თქვენთვისაა. უბრალოდ ჩაძირეთ და თავად მიირთვით ეს ყველაფერი. იუმის ეს ჩალიჩები ივსება პირამდე ნაზი და წვნიანი ნელა მოხარშული საქონლის ხორცით, რომელიც დნება თქვენს პირში. მე მიყვარს ამ ბურიტოს დროზე ადრე დამზადება ისე, რომ ყველაფერი რაც უნდა გავაკეთო არის ენჩილდას სოუსისა და ყველის დამატება და შემდეგ ღუმელში ჩადება.

ნელი გაზქურის გახეხილი ძროხის ბურიტო-ენჩილადას რეცეპტი

ემსახურება 3

შემადგენლობა:

გახეხილი ძროხისთვის

• 2 ფუნტი ძროხის მხრის დანა შემწვარი
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1 სუფრის კოვზი ჩიპოტლის ჩილის ფხვნილი
• 1 სუფრის კოვზი პასილა ანჩოს ჩილის ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული კამა
• 2 ჩაის კოვზი მექსიკური ხმელი ორეგანო
• 1/4 დიდი ხახვი, დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
• 1 ჩაის კოვზი მარილი

ენჩილადებისთვის

• 6 პატარა ფქვილი ტორტილა
• 1 ჭიქა შემწვარი ლობიო
• გახეხილი ძროხის ხორცი
• 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 4 ჭიქა ენჩილადას სოუსი
• 2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
• დაჭრილი კილანტრო, გარნირისთვის

მიმართულებები:

გახეხილი ძროხისთვის

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ხორცის გარდა ნელ გაზქურაში.
2. აურიეთ ერთად და შემდეგ დაამატეთ ძროხის ხორცი.
3. ჩართეთ ნელი გაზქურის ნორმა დაბალ დონეზე, რომ მოხარშოთ 4 საათის განმავლობაში.
4. მას შემდეგ, რაც ძროხის ხორცი მზადდება, გადაიტანეთ დიდ ქვაბში.
5. 2 ჩანგლის გამოყენებით, გაყავით ძროხის ხორცი და დაამატეთ მარილი და პილპილი. ჩაასხით რამდენიმე წვენი ნელი გაზქურისგან.
6. ერთი წუთით გადადეთ.

ენჩილადებისთვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. დაამატეთ ენჩილდას სოუსის დიდი ჭურჭელი თითოეულ ერთჯერადი ღუმელისთვის განკუთვნილ ტაფაზე ან კერძზე. ერთი წუთით გადადეთ.
3. წაუსვით შემწვარი ლობიოს თხელი ფენა თითოეული ტორტილას თავზე.
4. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ძროხის ხახვი და ხახვი.
5. გააფართოვოს თითოეული tortilla ინგრედიენტები შექმნას burrito-enchilada.
6. მოათავსეთ ბურიტო-ენჩილადა ერთჯერადი ტაფაზე ან კერძებში, ზუსტად ენჩილადას სოუსზე.
7. დაასხით დარჩენილი ენჩილდას სოუსი თავზე.
8. ზემოდან მოაყარეთ ყველი და დარჩენილი ხახვი.
9. აცხვეთ სანამ ყველი არ გადნება.
10. მიირთვით ცხელი ღუმელიდან და ზემოდან მოაყარეთ ცილანტრო.

მეტი ენჩილადის რეცეპტი

გამხდარი ნაღების ქათმის ენჩილადები
მწვანე ჩილეს ქათმის ენჩილადები
ისპანახი და სოკოს ენჩილადები