ხელნაკეთი ნაღებიანი სიმინდი უფრო ადვილია, ვიდრე გგონიათ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნელი გაზქურის გატეხვისას.
ახალი სიმინდის, ნაღების ყველისა და მძიმე ნაღების ყურებით და რამდენიმე ქილა რამდენიმე ცხარე დაჭრილი მწვანე წიწაკის დამატებით, ეს არის სრულყოფილი გვერდითი კერძი საზაფხულო მწვადებისთვის.
ამ ტკბილი სიმინდის რეცეპტში მწვანე წიწაკის დამატება იძლევა სითბოს სრულყოფილ მინიშნებას რეცეპტის გადალახვის გარეშე. მაგრამ თუ არ მოგწონთ ცხარე გემო, უარი თქვით მწვანე ჩილის წიწაკის გამოყენებაზე და სცადეთ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ტკბილი წითელი წიწაკა.
ხელნაკეთი ნელი გაზქურის მწვანე ჩილი კრემისებრი სიმინდის რეცეპტი
ეს ხელნაკეთი ნაღებიანი სიმინდი ცხარეა დაჭრილი მწვანე ჩილის წიწაკით სუპერ კრემისებრი სოუსით, რომელიც ყველაფერი ნელ გაზქურაშია მომზადებული.
ემსახურება 8
მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 4 საათი | საერთო დრო: 4 საათი 15 წუთი
შემადგენლობა:
- 8-10 დიდი ყური ახალი სიმინდის მარცვლები
- 1/2 ტკბილი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 2 (4 უნცია) ქილა დაჭრილი მწვანე ჩილი წიწაკა
- 1/2 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 სუფრის კოვზი კამინი
- მარილი და ახალი დაფქული წიწაკა, გემოვნებით
- 1/4 ჭიქა უმარილო კარაქი, დარბილებული
- 1 (8 უნცია) პაკეტი ნაღების ყველი, დარბილებული
- 1/4 ჭიქა უცხიმო პეპელა
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემის კრემი ან ნახევარნახევარი
- 2 სუფრის კოვზი აგავა
სურვილისამებრ ტოპინგები
- ახალი დაჭრილი პომიდორი
- წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი
- ახალი დაჭრილი ოხრახუში
მიმართულებები:
- ნელი გაზქურის თასში დაამატეთ სიმინდის მარცვლები, დაფქული ტკბილი ხახვი, მწვანე ჩილი წიწაკა და სანელებლები.
- სიმინდს დაუმატეთ კარაქი, ნაღების ყველი, პეპელა, მძიმე ნაღები და აგავა.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დადგით სახურავი ნელ გაზქურაზე.
- დააყენეთ ქრონომეტრი 4 საათის განმავლობაში დაბალზე ან 2 საათის განმავლობაში მაღალ დონეზე და აურიეთ სიმინდი ნახევარში ხარშვის დროს.
- როცა ემსახურებით, გადაიტანეთ დიდ ჯამში და მორთეთ ახალი ქინძი ან ოხრახუში.
- საუკეთესოდ მიირთვით თბილად.
უფრო ნელი გაზქურის რეცეპტები
ნელი გაზქურის ქათამი მარსალა
19 მექსიკური ნელი გაზქურის რეცეპტები
16 კომფორტული საკვები ნელ გაზქურაში