ქათმის ტაკო პიტა - SheKnows

აქ არის ტაკოს დამზადების უნიკალური გზა, რომელიც სახალისო, განსხვავებული და გემრიელია.
ამ ტაკოსთვის ტორტილა არ არის დაშვებული.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ტორტილების ნაცვლად, ეს ტაკო ჯიბეებით მზადდება. პიტას ჯიბეები რომ არის. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, არის ჯიბეების შევსება ტაკოს დამაგრებით სწრაფი და მარტივი საჭმლისთვის. არანაირი შემწვარი და აურზაური. ეს ისეთივე მსუბუქია, როგორც სალათის ჭამა, მაგრამ სავსე უგემრიელესი ტაკოს არომატით რბილ პიტას ჭურვიში.

ქათმის ტაკოს პიტას რეცეპტი

ემსახურება 2

ინგრედიენტები:

• 2 ქათმის მკერდი ძვლისა და კანის გარეშე
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
• 1/8 ჩაის კოვზი ქვიშის ფხვნილი
• 5 ჭიქა მარილი
• 2 დიდი პიტა პური მრგვალი (თეთრი ან ხორბალი), გაჭრილი შუაზე
• 1 ჭიქა გახეხილი სალათის ფოთოლი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ჩედარის ყველი
• 1 პატარა პომიდორი, დაჭრილი
• 1 მწვანე ხახვი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი კილანტრო
• 2 სუფრის კოვზი სალსა
• 1 ცაცხვი, მეოთხედი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F.
2. ქათმის მკერდი დავჭრათ დიდ ნაჭრებად (დაახლოებით 5 ცალი თითოეულ მკერდზე).
3. გააცხელეთ საშუალო წებოვანი ქვაბი საშუალო სიცხეზე და დაუმატეთ ქათმის ნაჭრები, დაფქული წიწაკა, ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი, ქვიშის ფხვნილი და მარილი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთთან (არ არის საჭირო ზეთის გამოყენება, თუკი არაწებოვან ტაფას იყენებთ).
4. აურიეთ ქათამი ხარშვისას ისე, რომ არცერთ მხარეს არ გაწითლდეს ძალიან. განაგრძეთ ქათმის მორევა, სანამ ის ბოლომდე არ მოიხარშება (სულ 5 -დან 7 წუთის განმავლობაში). გვერდზე გადადეთ.
5. ფრთხილად გახსენით თითოეული პიტას ნახევარი. დადგით საცხობ ფირფიტაზე და გააცხელეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახურდება.
6. დაამატეთ სალათი პიტას ჯიბის ბოლოში. შემდეგ დაამატეთ ქათმის ნაჭრები და ყველი.
7. ზემოდან მოაყარეთ პომიდორი, მწვანე ხახვი, ქინძი და სალსა.
8. მიირთვით 2 მეოთხედი ცაცხვი თითო პორციაზე.

პიტას მეტი რეცეპტი

BLT ჩაყრილი პიტა ათქვეფილი ფეტათი
ვეგეტარიანული ავოკადო და თეთრი ლობიოს პიტა
პიტა პროშუტო პიცა