მიირთვით თქვენი ნაყინი კარაქოვან ქერა თასში - შეი იცის

რა თქმა უნდა, ნაყინი თავისთავად გემრიელი და მშვენიერია, მაგრამ მე გადავწყვიტე გამეკეთებინა ეს სუპერ მიმზიდველი და მარტივი ბრაუნი "თასები", რათა ის კიდევ უფრო გემრიელი გამხდარიყო. შოკოლადის ნაცვლად, მე წავედი კარაქის არომატის ბრაუნით. თუ თქვენ არ გაქვთ კარაქი, კარგი ხარისხის ვანილი კარგად გამოდგება ამ რეცეპტში.

დაკავშირებული ამბავი. კრისი თეიგენის ბერი პავლოვა ამზადებს მარტივ, მაგრამ შთამბეჭდავ სააღდგომო დესერტს

Butterscotch blondie brownie თასები ნაყინის რეცეპტით

იძლევა 12 პორციას

შემადგენლობა:

• 3/4 ჭიქა უმარილო კარაქი, დარბილებული
• 2 დიდი მთლიანი კვერცხი
• 1 ჩაის კოვზი კარაქის ექსტრაქტი ან სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 2-1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 კონტეინერი მარწყვის ნაყინი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და გულუხვად შეასხურეთ მაფინის ფორმა არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
2. შერევით თასში აურიეთ კარაქი, კვერცხი, კარაქის ექსტრაქტი და ყავისფერი შაქარი. სტენდის ან ხელის მიქსერის გამოყენებით აურიეთ ნარევი მაღალ დონეზე, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და კრემისებრი.
3. ცალკე შერეულ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი. ჩაყარეთ სველი ინგრედიენტები მშრალ ინგრედიენტებში, სანამ არ არსებობს სიმსივნეები და ცომი გლუვი გახდება.
4. კოვზის ან პატარა ფუნთუშის კოვზის გამოყენებით დაიწყეთ თითოეული მაფინის ჭიქის შევსება ქერა ცომით დაახლოებით 3/4.
5. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბრაუნის ცენტრები არ გამოცხვება.
6. ამოიღეთ ღუმელიდან და დაუყოვნებლივ, რაღაც ძალიან პატარა ბრტყელი ქვედაბოლოთი (გასროლილი ჭიქა, ჭიქა ან კოვზი), ნაზად დააჭირეთ თითოეული ბრაუნის ცენტრს და შექმენით "თასი". ამოიღეთ მაფინის ფორმიდან და გააჩერეთ 30 წუთი მავთულზე თაროს
7. იმისათვის, რომ მიირთვათ, შეავსეთ თითოეული ქერა ბრაუნის ცენტრი ნაყინის დიდი კოვზით და დაუყოვნებლივ მიირთვით.

მეტი ნაყინის რეცეპტის იდეები

მოცვის შვრიის შოკოლადის ნაჭერი ნაყინის სენდვიჩები
ახალი ნექტარინის ტორტი ვანილის ლობიოს ნაყინით
შოკოლადის ქოქოსის ტალახის მილქშეიკი