რატომ უნდა გადაიხადოთ მეტი მაღაზიაში შეძენილი ტორტილაში, როდესაც შეგიძლიათ სახლში ახალი, გემრიელი მოამზადოთ? გასაკვირი მარტივია, რომ ისინი ძირითად კვებას რაღაც განსაკუთრებულს აქცევს. ასე რომ, აიღეთ მოძრავი პინი და მოემზადეთ, რომ ტაფაზე გაათბოთ ხელნაკეთი ტორტილები.
გასაკვირი მარტივია!
შემადგენლობა:
- 2-3/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი, პლუს ცოტა ზედმეტი ტორტილების დასაგორებლად
- 5 სუფრის კოვზი ბოსტნეულის შემოკლება
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჭიქა ძალიან თბილი ონკანის წყალი
მიმართულებები:
1
Ნაბიჯი 1
გაზომეთ თქვენი ფქვილი საშუალო თასში. დარწმუნდით, რომ აურიეთ ფქვილი, სანამ მას ჭიქაში ჩაყრით, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის არ არის შეფუთული ჭიქაში. აურიეთ მარილი.
2
ნაბიჯი 2
მოათავსეთ შემოკლება თასში…
… და გამოიყენე ხელები, რომ გამოწურო და შეიზილო ეს ყველაფერი ფქვილში. დასრულების შემდგომ არ უნდა იყოს შესამჩნევი დიდი ნაჭრები.
3
ნაბიჯი 3
გააკეთეთ 3/4 ჭიქა ძალიან თბილი ონკანის წყალი…
… და ჩაასხით ფქვილში ჩანგლით, სანამ არ დაიწყებს ცომის ფორმირებას.
4
ნაბიჯი 4
ცომი გადმოდგით დახლზე ...
… და მოზილეთ სანამ არ დაიწყებს გასწორებას. ამას დაახლოებით 10 -დან 15 წუთი დასჭირდება.
5
ნაბიჯი 5
გააბრტყელეთ ან გაწურეთ ცომი ლოგინში და დაჭერით 12 თანაბარ ნაწილად.
6
ნაბიჯი 6
მოათავსეთ zip დახურულ ჩანთაში და დატოვეთ მინიმუმ 20 წუთი და 2 საათი. ეს საშუალებას აძლევს ცომს დაისვენოს და გაადვილება მისი გაშლა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს დრო, რომ მოამზადოთ ყველა უგემრიელესი შევსება ტორტილებისთვის.
7
ნაბიჯი 7
გააფართოვოს tortillas შევიდა 7-inch წრეებში. დაიწყეთ ცომის ხელით გაბრტყელებით, შემდეგ კი გადაატრიალეთ და გადააბრუნეთ ტორტილები, რომ გააფართოვოთ, რომ გახადოთ თანაბარი წრე.
8
ნაბიჯი 8
Preheat frying პან საშუალო მაღალი. ტორტილა ტაფაზე შეხებისას უნდა ხვრინავდეს. გამოიყენეთ ტაიმერი (როგორიც არის თქვენს ტელეფონზე) და 30 წამს დაუთმობთ ტორტილას თითოეულ მხარეს. ტორტილა ცოტათი ბუშტუკდება პირველი 30 წამის განმავლობაში. გადაატრიალეთ იგი და გამოიყენეთ სპატული, რომ ნაზად დააჭიროთ ქვემოთ მომდევნო 30 წამის განმავლობაში, რათა დაგეხმაროთ მის მოხარშვაში.
9
ნაბიჯი 9
ტორტილების მომზადებისას შეინახეთ მზა პროდუქტები ალუმინის კილიტაში. ეს მათ ათბობს და ქმნის ორთქლს, რაც მათ რბილს ხდის.
10
ნაბიჯი 10
მას შემდეგ რაც ყველა მოხარშეთ, გადმოტვირთეთ ისინი თქვენი საყვარელი ტოპინგებით.
მე მიყვარს ავოკადო, პომიდორი და ჩედარი, მაგრამ შენ შეგიძლია ჩადო მასში რაც გინდა! ისინი შესანიშნავია საუზმის შესაფუთად ან თუნდაც არაქისის კარაქისა და ჟელეს ნაცხისთვის. გამოიყენეთ ფანტაზია და ისიამოვნეთ!
გამომართვი ეს რეცეპტი ხილის თაკოსთვის შოკოლადის ტორტილებით!
მეტი რეცეპტი
გაკვეთილი: საკვები კოვზის დამზადება
საოცარი მაკარონები
ლიქიორით გაჟღენთილი რეზინის კანფეტი
