ვეგანური მაკარონი და ფაგიოლი - SheKnows

უგემრიელესი კერძი ვეგანებისთვის მაკარონითა და ლობიოთი, რომელიც ყველა ვეგანს უყვარს.

ლობიო და მაკარონი უგემრიელესად დაბალანსებულ ვეგანურ კერძია. დაე ეს მარტივი პასტა და ფოგიოლის რეცეპტი იყოს კულინარიული პლაცდარმი თქვენთვის, რათა შეურიოთ და შეადაროთ დაკონსერვებული ლობიო, მაკარონის ტიპი და ბოსტნეული, რომელიც თქვენ გაქვთ უნიკალური და გემრიელი კერძისთვის ყოველ ჯერზე ის

დაკავშირებული ამბავი. 45 ვეგანური საშობაო რეცეპტი, რომელიც თქვენს დღესასწაულს გემრიელს გახდის

ვეგანური მაკარონი და ფაგიოლი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 6 უნცია საშუალო ზომის მაკარონის გარსი ან იდაყვის მაკარონი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 2 ნიახურის ღერო, დაჭრილი კუბიკებად
• 2 სტაფილო, დაჭრილი კუბიკებად
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 (15 უნცია) ქილაში შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი (არ გაწუროთ)
• 8 უნცია მწვანე ლობიო, დაჭრილი და დაჭრილი 2 დიუმიან ნაჭრებად
• 2 (15 უნცია) ქილა თირკმლის ლობიო, გარეცხილი და გაწურული
• 3-4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• 1 ჩაის კოვზი ხმელი იტალიური სუნელი
• 1/4 ჭიქა ახალი რეჰანი, წვრილად დაჭრილი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. მარილიან მდუღარე წყალში დიდ ქვაბში მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის შესაბამისად, სანამ ალ დენტე არ გახდება. გადაწურეთ და გადადგით.
2. ამასობაში, გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, ნიახური და სტაფილო და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ბოსტნეული დარბილდება.
3. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.
4. აურიეთ პომიდორი, მწვანე ლობიო, ლობიო, 3 ჭიქა ბულიონი და იტალიური სუნელი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
5. აურიეთ მოხარშული მაკარონი და რეჰანი. თუ სასურველია, დაამატეთ კიდევ ერთი ჭიქა ბულიონი, რათა ის უფრო წვნიანი იყოს.
6. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით ცხლად.

უფრო ვეგანური რეცეპტები

მარტივი ვეგანური კითხვა
ვეგანური რეცეპტები
გახეხილი ბოსტნეულის საზაფხულო კერძი