სისხლის ფორთოხალი ახლა ასე "შემოვიდა". ისინი გამოჩნდებიან ყველაფერში, სქონიდან ქუქი -ფაილამდე, კოქტეილებამდე. ამ განსაცვიფრებელი ხილის აღსანიშნავად, ჩვენ გავაკეთეთ უგემრიელესი გაყინული სანგრია, რომელიც შესანიშნავია თქვენი გაზაფხულისა და აღდგომის სადილისთვის!
სანგრია გაზაფხულისა და ზაფხულის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია. იმისათვის, რომ ის კიდევ უფრო გაცივებული იყოს (მიხვდით?) ჩვენ დავამატეთ ყინული, დავაბლენდერეთ და მივირთვით როგორც მარგარიტა! სისხლის ფორთოხლის სიტკბო შესანიშნავი შეავსებს თეთრი ღვინის სიმშრალეს. დაამატეთ რამდენიმე ხილის გარნირი ისეთი სასმელისთვის, რომელიც ისეთივე მშვენიერია, როგორც გამაგრილებელი!
გაყინული სისხლის ფორთოხლის სანგრიას რეცეპტი
რეცეპტი adpade from როგორ ტკბილად ჭამს
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
- 2 ბოთლი მშრალი თეთრი ღვინო (ჩვენ ვიყენებდით pinot grigio)
- 2/3 ჭიქა მოცვის წვენი
- 1/3 ჭიქა კლუბური სოდა
- 1/2 ჭიქა კოინტრო ან კონიაკი
- 1 მწვანე ვაშლი, 1/2 დაჭრილი და 1/2 დაჭრილი
- 1-1/4 ჭიქა მარწყვი
- 4 სისხლის ფორთოხალი, წვენი
- 2 სისხლის ფორთოხალი, კანი ამოღებული და დაჭრილი
- დაახლოებით 2-3 ჭიქა ყინული
მიმართულებები:
- 6 სისხლის ფორთოხლის 4 წვენი (ხელებით). წვენი მოათავსეთ დიდ ქვევრში. დაამატეთ დაჭრილი სისხლის ფორთოხლის ნაჭრები იმავე ქვევრში, დაზოგეთ ერთი ან ორი გარნირისთვის.
- შეურიეთ თეთრი ღვინო, სოდა, კოინტრო, მოცვის წვენი, 1/2 ჭიქა დაჭრილი ვაშლი, მარწყვი და სისხლის ფორთოხლის წვენი და ნაჭრები ერთად.
- პარტიებში, აურიეთ წვენის ნარევი ყინულთან ერთად, სანამ არ გაყინავთ. მიირთვით დაუყოვნებლივ ვაშლის ნაჭრებით და სისხლის ფორთოხლის ნაჭრებით.
უფრო სანგრიის რეცეპტები
3 სანგრიას რეცეპტი სინკო დე მაიოსთვის
საზაფხულო ნესვი სანგრია
წვრილმანი გოგრის კასრისა და სანგრიას მოსავლის რეცეპტი
