ჯონი Appleseed - სახელი რეკავს ზარი? დღეს მისი 237 -ე დაბადების დღე იქნებოდა. განაგრძეთ კითხვა ჯონი Appleseed– ის სწრაფი განახლებისთვის, ასევე რამდენიმე უგემრიელესი ვაშლის რეცეპტები, გაიზიარა ამ შემთხვევის საპატივცემულოდ.
დიდი ხნით ადრე სანამ ვაშლი ლეპტოპის სახურავზე კაშკაშა სიმბოლო იყო, კაცმა სახელად ჯონ ჩეპმანმა ვაშლი თავის საქმედ აქცია. ჩეპმანი დაიბადა 1774 წლის 26 სექტემბერს, ლეომინსტერში, მასაჩუსეტსი. მას დაარქვეს ჯონი Appleseed, რადგან მას უყვარდა ვაშლის ხეების მოყვანა.
ჯონი ეპლსიდი ცნობილი იყო შუადასავლეთში პიონერებისთვის ვაშლის თესლით მომარაგებით. მან გაყიდა ტრესი, მაგრამ მან ასევე აჩუქა ისინი. მოთხრობებში ნათქვამია, რომ მან ვაშლის ხეები გააცნო ისეთ შტატებს, როგორიცაა ოჰაიო, ინდიანა და ილინოისი.
ჯონი Appleseed გარდაიცვალა ფორტ უეინში, ინდიანა, 1845 წელს, მაგრამ მისი ლეგენდა 160 წელზე მეტი ხნის შემდეგ ცოცხლობს. მიირთვით ვაშლის ეს რეცეპტები ჯონი Appleseed– ის საპატივცემულოდ!
ლუდი და ვაშლი გახეხილი ძეხვი
შემადგენლობა:
- 3 ბოთლი ლაგერის სტილის ლუდი
- 2 ფუჯი ვაშლი, გახეხილი, დაფქული და დაჭრილი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 4 იტალიური ძეხვი
>> განაგრძეთ კითხვა სამზარეულოს მიმართულებები
ვაშლის ჩაყრილი ღორის ხორცი
შემადგენლობა:
- 4 ძვლის გარეშე ღორის ხორცი
- 1 ბებია სმიტი ან ფუჯი ვაშლი, დაფარული და დაჭრილი კუბიკებად
- 1 ჩაის კოვზი ორეგანო
- 2 ჩაის კოვზი როზმარინი
- 2 სუფრის კოვზი ფიჭვის კაკალი
- 1 ნაჭერი პური, დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
>> განაგრძეთ კითხვა სამზარეულოს მიმართულებები
დარიჩინის კანფეტის ვაშლი
შემადგენლობა:
- 12 ვაშლი
- 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ჭიქა მსუბუქი სიმინდის სიროფი
- 1-1/2 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა დარიჩინის არომატით წითელი ცხელი კანფეტები
- 4 წვეთი წითელი საკვები შეღებვა
- 1/2 ჭიქა დაფქული დარიჩინი
>> განაგრძეთ კითხვა ამისთვის სამზარეულოს მიმართულებები
