სპაგეტი ბადრიჯნით და წიწაკით - SheKnows

შთამბეჭდავი, როგორც ვეგანური სადღესასწაულო ვახშამი, მაგრამ კვირის განმავლობაში ნებისმიერი დღის გასაკეთებლად, ეს ლამაზი მაკარონის კერძი გამოირჩევა ნაზი, ოქროს ბადრიჯნით, ვაზის მწიფე პომიდორით და ულამაზესი წითელი ბულგარული წიწაკით.
შთამბეჭდავი, როგორც ვეგანური სადღესასწაულო ვახშამი, მაგრამ კვირის განმავლობაში ნებისმიერი დღის გასაკეთებლად, ეს ლამაზი მაკარონის კერძი გამოირჩევა ნაზი, ოქროს ბადრიჯნით, ვაზის მწიფე პომიდორით და ულამაზესი წითელი ბულგარული წიწაკით.

დაკავშირებული ამბავი. 45 ვეგანური საშობაო რეცეპტი, რომელიც თქვენს დღესასწაულს გემრიელს გახდის

სპაგეტი ბადრიჯნით და წიწაკით

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

ტ
• 1 ფუნტი სპაგეტი

ტ

• 5 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1 ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 2 საშუალო ბადრიჯანი, დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბიკებად

ტ

• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი ზოლებად

ტ

• 6 ვაზის მომწიფებული პომიდორი, მეოთხედი

ტ

• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• მწიკვი წითელი წიწაკის ფანტელები

ტ

• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი სალბი

ტ

• 2 ჩაის კოვზი დაფქული ახალი როზმარინი

ტ

• 1/2 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო

ტ

• გაპარსული პარმეზანი, ვეგეტარიანელებისთვის

მიმართულებები:

ტ
1. მოხარშეთ სპაგეტი დიდ ქვაბში მარილიანი მდუღარე წყალში, პაკეტის მითითებების შესაბამისად.

ტ

2. ამასობაში, გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, ბადრიჯანი და წიწაკა. გულუხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ ბადრიჯანი არ გახდება რბილი და ოქროსფერი, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

ტ

3. დაამატეთ პომიდორი, ნიორი, წითელი წიწაკის ფანტელები, სალბი და როზმარინი. მოხარშეთ, ხშირად აურიეთ, 1 წუთის განმავლობაში.

ტ

4. დაამატეთ ღვინო და გამოიყენეთ ხის კოვზი, რომ გამოწუროთ ნებისმიერი მოყავისფრო ნაჭერი ტაფის ბოლოში. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.

ტ

5. დაახურეთ სპაგეტი თეფშებზე. ზემოდან მოაყარეთ ბადრიჯნის ნარევი და გაპარსული პარმეზანი, თუ იყენებთ.

უფრო გემრიელი ვეგანური სადილის რეცეპტები!