გამხმარი პომიდორი ბევრს მატებს მკვრივ საღეჭი ტექსტურას, კონცენტრირებულ ტკბილ გემოს და ანტიოქსიდანტების უგემრიელეს დოზას ვეგანურირეცეპტები. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინი მშრალი ან ზეთით შეფუთული ფორმით, ან შეგიძლიათ მარტივად გაშროთ ღუმელში სახლში. ღუმელში გამომშრალი პომიდორი ასევე გაძლევთ კიდევ ერთ გემრიელ მიზეზს, რომ დარგოთ (ან ზედმეტად დარგოთ) პომიდორი თქვენს ბაღში.
გამხმარი პომიდორი ბევრს მატებს მკვრივ საღეჭი ტექსტურას, კონცენტრირებულ ტკბილ გემოს და ანტიოქსიდანტების უგემრიელეს დოზას ვეგანური რეცეპტები. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინი მშრალი ან ზეთით შეფუთული ფორმით, ან შეგიძლიათ მარტივად გაშროთ ღუმელში სახლში. ღუმელში გამომშრალი პომიდორი ასევე გაძლევთ კიდევ ერთ გემრიელ მიზეზს, რომ დარგოთ (ან ზედმეტად დარგოთ) პომიდორი თქვენს ბაღში.
ღუმელში გამომშრალი პომიდორი
შემადგენლობა:
-
ტ
- ბოშათა პომიდორი, დაფქული
- Ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 300 გრადუსზე F.
- პომიდორი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი. დაჭერით პომიდორი სიგრძეზე.
- დიდ თასში აურიეთ პომიდორი, ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი, ცოტა მარილი და რამდენიმე საფქვავი წიწაკა. გადაყარეთ ქურთუკი.
- გაანაწილეთ პომიდორი ერთ ფენად დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
- აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ სპატული პომიდვრის ნაჭრებად.
- აცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ პომიდორი არ შემცირდება და არ იგრძნობა მყარი, მაგრამ არა მყარი.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და გააციეთ მთლიანად.
- შეგიძლიათ შეინახოთ ღუმელში გამომშრალი პომიდორი მაცივარში 1 კვირამდე ჰერმეტულ კონტეინერში ან 1 თვემდე შეფუთული ქვის ქილაში ზეითუნის ზეთით.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო სწრაფად და მარტივად ვეგანური საფუძვლები!
