როგორ ვიკვებოთ ჯანსაღად, მიუხედავად იმისა, რომ დაღლილი და გატეხილი ხართ! - გვერდი 2 - იცის

დაკავშირებული ამბავი. არის თუ არა თქვენთვის ანთების საწინააღმდეგო დიეტა? რატომ უნდა სცადო და როგორ დაიწყო

საუზმე

დიეტოლოგები გეტყვიან, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. მოაყარეთ უცხიმო ბერძნული იოგურტი და დაასხით ხრაშუნა, მაღალი ბოჭკოვანი მარცვლეული, როგორიცაა ქიშმიში ბრანო და ჭიქა ახალი ან გაყინული კენკრა და დაიწყეთ დღე ენერგიული კვებით. შესანიშნავია გულისთვის, გამხდარი ბიუჯეტიდან!

სადილი

მოათავსეთ 3–4 უნცია შემწვარი ქათამი (კანი ამოღებულია) სალათის თავზე ზეითუნის ზეთით, ბალზამიანი ძმრით (დიდი საკუჭნაო თქვენი საკუჭნაოსთვის), 1/2 ჭიქა ბარდა (ქილადან ჩამობანა ამცირებს ნატრიუმს) და წადით სამსახურში Tupperware. ეს კვება არის პორტატული, კარგი თქვენთვის და მის მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება!

ვახშამი

როდესაც დღის ბოლოს სახლში ამოწურული მოდიხართ, სადილი შეიძლება იყოს სატელეფონო ზარი, მაგრამ გაჩერდით! არ დარეკო! სცადეთ შავი ლობიოს კესადილას რეცეპტი ქვემოთ. ეს არის სახალისო, ადვილი მოსამზადებელი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი - ბიუჯეტის დაძაბვის გარეშე.

შავი ლობიო კესადილა სიმინდის სალზასთან ერთად

იღებს 4 პორციას (ემსახურება ზომა: 3 კესადილას ნაჭერი და დაახლოებით 1/3 ჭიქა სალსა)

შემადგენლობა:

კესადილასი

• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი ჩამოსხმული დაფქული ნიორი
• 2 ჭიქა ქლიავის პომიდორი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა ახალი კილანტრო, დაჭრილი
• 1 (15 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო, გაწურული და გარეცხილი
• 4 (8 ინჩი) ფქვილის ტორტილა
• სამზარეულო სპრეი
• 3/4 ჭიქა (3 უნცია) წინასწარ გახეხილი მექსიკური ნაზავია ყველი

სალსა

• 1 ჭიქა გაყინული მთლიანი ბირთვის სიმინდი
• 1/2 ჭიქა ახალი კილანტრო, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი
• 1/2 ჩაის კოვზი ჩამოსხმული დაფქული ნიორი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. კესადილას მოსამზადებლად გააცხელეთ ბროილერი.
2. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და გააჩერეთ 30 წამი. დაამატეთ პომიდორი, 1/2 ჭიქა კილანტრო და ლობიო. მოხარშეთ 5 წუთი, ან სანამ სითხე არ აორთქლდება, დროდადრო ურიეთ.
3. მოათავსეთ ტორტილები საცხობ ფირფიტაზე, დაფარული სამზარეულოს სპრეით. თითოეულ ტორტილას მოაყარეთ 1/2 ჭიქა ლობიოს ნარევი და 3 სუფრის კოვზი ყველი. დაკეცილი ტორტილები შუაზე.
4. მსუბუქად გადააფარეთ თავები სამზარეულოს სპრეით. მოხარშეთ 3 წუთი, ან სანამ ყველი არ დნება და ტორტილები დაიწყებენ შეწითლებას. თითოეული ტორტილა გაჭერით 3 ნაჭრებად.
5. სალზას მოსამზადებლად შეურიეთ სიმინდი და დარჩენილი ინგრედიენტები პატარა ქვაბში. მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ. მიირთვით კესადილასთან ერთად.

კალორიები 420 (ცხიმისგან 31%); ცხიმი 14.4 გ (იჯდა 5.5 გ, მონო 6.4 გ, პოლი 1.3 გ); რკინა 4.2 მგ; ქოლესტეროლი 19 მგ; კალციუმი 272 მგ; კარბოჰიდრატი 60 გ; ნატრიუმი 590 მგ; პროტეინი 17.8 გ; ბოჭკოვანი 10.3 გ

"სამზარეულოს შუქი", 2004 წლის მარტი

უფრო სწრაფი კვების იდეები

• სწრაფი ვახშამი აფიქსირებს დაკავებულ დედებს
• სწრაფი ვახშამი მომუშავე დედებისთვის
• 10 ინგრედიენტი სწრაფი კვებისათვის