ეს ქონდარი პოლენტას ტორტი შესანიშნავია თქვენი საყვარელი ფითხებისთვის. ადვილი გასაკეთებელია და მხიარული ემსახურება.
რაც შეეხება ჭამის დროს, პოლენტას ტორტი შეიძლება გახდეს თქვენი ახალი საყვარელი. ეს რეცეპტი უგლუტენო პოლენტას ტორტისთვის არგულასთან ერთად, შემწვარ წითელ წიწაკასა და თხის ყველს შესანიშნავია როგორც მსუბუქი კვება დამოუკიდებლად, ასევე დამწყები.
შერეული მწვანილი ამდიდრებს შემავსებელს ამ პოლენტას ტორტისთვის. გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი სალათი, გასახდელი და ყველი, ან მიჰყევით ამ მარტივ რეცეპტს. ეს არის ფერადი კერძი, რომელიც შესანიშნავად გამოიყურება თქვენს სუფრაზე.
უგლუტენო პოლენტას ტორტი არგულასთან ერთად, შემწვარი წითელი წიწაკა და თხის ყველის რეცეპტი
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
- 3/4 ჭიქა გამხმარი პოლენტა
- 4 უნცია არგულა
- 4 უნცია თხის ყველი, გაყოფილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 1-2 დიდი, შემწვარი წითელი წიწაკა შეფუთული ზეთში, დაჭრილი წვრილ ზოლებად
- არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი წებოვანა თავისუფალი თეთრი ღვინის ძმარი
- მარილი და დაფქული შავი პილპილი სეზონზე
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. მსუბუქად დაასხით 9 დიუმიანი ტორტის ფირფიტა არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. გვერდზე გადადეთ.
- მოხარშეთ პოლენტა პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით. მომზადების დასრულების შემდეგ და ჯერ კიდევ თბილი, დაამატეთ 1/2 თხის ყველი, მარილი და პილპილი ნარევს და აურიეთ.
- მიეცით პოლენტას გაცივება ოთახის ტემპერატურაზე. ჩაასხით ნარევი მომზადებულ ტორტის თეფშზე და დაჭერით იგი მსუბუქად და თანაბრად ბოლოში და ოდნავ ზემოთ.
- აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი.
- პოლენტას გამოცხობისას ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი, თეთრი ღვინის ძმარი და მარილი და პილპილი (გემოვნებით).
- დიდ თასში დაამატეთ არგულა და შემწვარი წითელი წიწაკის ზოლები გასახდელთან ერთად. დააყარეთ გასაერთიანებლად.
- როდესაც პოლენტას გამოცხობა დასრულდება, ამოიღეთ იგი ღუმელიდან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურამდე.
- მოაყარეთ არგულის ნარევი ტორტის გარსში და ზემოდან დაიმსხვრა დარჩენილი თხის ყველი.
- ღვეზელი დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მიირთვით ნაჭერი ქონდარი ტორტი თქვენი შემდეგი კერძისთვის.
უფრო წებოვანა რეცეპტები
შებოლილი კრევეტები ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯით
ცხარე ლიმონ-პესტოს მაკარონი ქათმით
ყაბაყის ჰუმუსი ხელნაკეთი წიწაკის კრეკერით