ხართ თუ არა ახალი წებოვანა თავისუფალი ცხოვრების წესით თუ ძველი ქუდით, არანაირი მიზეზი არ არსებობს შეაჩეროთ თქვენი სამოგზაურო ოცნებები დიეტის შეზღუდვის გამო. როგორც "დევნილ ექსპერტს" და გრძელვადიან მოგზაურს, თითქმის 11 წელია ჩემს ოჯახთან ერთად ვმოგზაურობ წებოვანა და რძის გარეშე მთელ ევროპაში, აზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში! აქ არის ჩემი ტოპ 5 რჩევა გლობეტროტინის გარეშე წებოვანის გარეშე.
მეტი:4 ძვირადღირებული სასტუმრო, რომლებიც გიჟურად ბავშვებისთვის მეგობრულია
1. დაუკავშირდით თქვენს სასტუმროებს
თუ შესაძლებელია, მე ყოველთვის ვაკავშირებ ჩვენს სასტუმროს დროზე ადრე, რათა ვნახო, რას შესთავაზებენ ისინი უგლუტენო პროდუქტებს, როგორიცაა პური, მაკარონი და მარცვლეული. რისი უზრუნველყოფაც შეიძლება ან არ შეუძლია სასტუმროს, მე ვიცი წინასწარ. შემდეგ, მე შემიძლია მოვიტანო მარაგი ან გადავწყვიტო გავაფართოვო ჩემი გემოვნება უკვე შემოთავაზებულ ადგილობრივ ვარიანტებთან ერთად. მაგალითად, როდესაც ჩვენ ვიმოგზაურეთ შრი-ლანკაში, ძალიან ცოტა სასტუმრო გვთავაზობდა უგლუტენო პურს. თუმცა, შრი -ლანკა
საკვები არის ბუნებრივად წებოვანა და რძის გარეშე, ასე რომ, ეს გახდა შესაძლებლობა ჩაეფლო ტრადიციულ ცხარე სამზარეულოში!2. მოითხოვეთ სპეციალური კვება თქვენს თვითმფრინავზე
თვითმფრინავები ადვილი ადგილია სპეციალური საჭმლის მოთხოვნით. ორი ვარიანტი მირჩევნია: უგლუტენო კვება (GFML) ან უმი ვეგანური კვება (RVML). GFML კარგია წებოვანა აუტანლობის მქონე პირთათვის, ასე რომ, თუ ცელიაკია ხართ, ნუ ჩათვლით ამ კვებაზე. RVML ზოგადად შეიცავს ყველა ახალ ბოსტნეულს და ხილს. მე ჯერ არ შემხვედრია მარცვლეული, გარდა პურის რულონისა ამ კვებასთან ერთად, მაგრამ ეს კარგი მაგალითია იმისა, რომ ყოველთვის გქონდეს სარეზერვო საშუალება ყოველი შემთხვევისთვის! იმ დროს, როდესაც ისინი რაიმე მიზეზით არასწორად იღებენ თქვენს კვებას, არსებობს კარგი გზები საჭმლის კატასტროფების გარშემო. ნუ შეგეშინდებათ ბორტგამცილებლებისთვის სხვა ვარიანტების თხოვნა: აქვს თუ არა ზოგიერთ უჯრას დამატებითი ხილი? შეგიძლიათ მიიღოთ თხილის ნაზავი ბიზნესისგან ან პირველი კლასისგან? აქვთ მათ რაიმე იდეა, რომ დაგეხმარონ გადალახვაში? თუ თქვენ დაგავიწყდათ პირველ რიგში საჭმლის შეკვეთა, მე ბორტგამცილებლებს ძალიან კეთილსინდისიერად ვგრძნობ, განსაკუთრებით შორ ფრენებზე.
მეტი:ბრიუგეს მონახულების 5 მიზეზი თქვენი მომავალი ევროს მოგზაურობისას
3. ატარეთ ალერგიის ბარათი
რამდენიმე ვებგვერდი გთავაზობთ ამ ბარათებს უფასოდ ან ყიდულობს და მათი ჩამოტვირთვა შესაძლებელია. თუ თქვენ არ გაქვთ რაიმე ვარიანტი თქვენთვის საჭირო ენაზე, დაუკავშირდით ტურისტულ აგენტს. ფართობიდან გამომდინარე, შეიძლება დაგჭირდეთ თარგმანები ადგილობრივ დიალექტებზე. ჩინეთი ამის შესანიშნავი მაგალითია. დაახლოებით ათი ძირითადი დიალექტი გამოიყენება მთელ ჩინეთში და ზოგიერთი დახვეწილობა გვხვდება წერილობით ენაშიც.
კიდევ უკეთესი იდეაა ბარათზე ან ფურცელზე თქვათ რისი ჭამა შეგიძლიათ. მაგალითად, იმის დაწერა, რომ ხორცი, ბრინჯი, ბოსტნეული და ახალი ხილი კარგია, სასარგებლოა რესტორნები, სასტუმროები და კაფეები. ფართობიდან გამომდინარე, შეიძლება დაგჭირდეთ სამზარეულოს ზეთის კონკრეტული სახეობების დამატებაც. ცელიაკიის მოგზაურობა აქვს უფასო ალერგიის ბარათები მრავალ ენაზე. ამობეჭდავს და ვიღებ ეკრანის სურათს ტელეფონში, თუ ქაღალდი დავკარგე. ხშირად, დაელოდეთ თანამშრომლებს, რომ ქაღალდი მზარეულთან დააბრუნონ, ამიტომ ყოველთვის სასარგებლოა ქაღალდის ასლის ქონა.
4. ჩაალაგე საკუთარი საჭმელი
ძნელია შეინარჩუნო ახალი საკვები, მაგრამ ჩვენ გვაქვს რამოდენიმე შელფზე მდგრადი ვარიანტი, რომელიც მზად არის სამოგზაუროდ. აქ არის მცირე ჩამონათვალი, რომელიც ხელმისაწვდომია ბევრ მაღაზიაში ან ინტერნეტში iHerb, თხილი. Com ან ამაზონი.
- ნაირნს წებოვანა თავისუფალი ორცხობილა (შოკოლადის ჩიპი, ღეროვანი ჯანჯაფილი და სხვა)
- კეთილი ბარები (მრავალფეროვანი არომატი)
- თხილი. Com ორგანული ჩირი (განსაკუთრებით გამხმარი მანგო)
- დოქტორ მაკდუგალის გამხმარი სუპების ასორტიმენტი
- მარიამის წასული კრეკერი ქოთნები
- ჯასტინის ნუშის კარაქი პაკეტები
- კრეკერი (ბევრი ბრენდი!)
- მარტოხელა ემსახურება თამარი
- SeaSnax შემწვარი ზღვის მცენარეები (ოთხი განსხვავებული არომატი)
- უდის წებოვანა გრანოლა (არომატების მრავალფეროვნება)
- კელპის noodles (სამზარეულო არ არის საჭირო)
- ქოქოსის შესაფუთები
- Gem Wraps
- შერეული თხილი
5. იპოვეთ ტურისტული აგენტი
სადმე შორს მიდიხარ? დასაქმეთ ტურისტული აგენტი, რომელსაც შეუძლია თარგმნა თქვენთვის, როდესაც გარეთ ხართ. ბევრი სააგენტო, მცირე საფასურისთვის, სიამოვნებით იქნება თქვენს დასახმარებლად. გარდა ამისა, ისინი დაგეხმარებიან დაგეგმოთ უსაფრთხო ადგილები საცხოვრებლად, ესაუბროთ რესტორნებს ჩამოსვლამდე და შეადგინოთ სამოგზაურო გეგმები, რომლებიც ყველას სიამოვნებით კვებავს.
6. დარჩი მოქნილი
მოქნილობა არის ცხოვრების გასაღები ბედნიერად დიეტური შეზღუდვებით. ჩვენ არასოდეს ველით, რომ რესტორნები მოგვცემენ რეგულარულ კერძებს სრულიად უგლუტენოდ, მაგრამ სამაგიეროდ ჩვენ ვირჩევთ ვიმუშაოთ იქ არსებულით. რესტორნების უმეტესობას შეუძლია უზრუნველყოს ხორცი, ჩვეულებრივი ბოსტნეული, ახალი ხილი და ბრინჯი მთელს მსოფლიოში. თუ ჩვენ ვიცით, რომ რესტორანში იქნება ძალიან ბევრი დაბინძურება ან არანაირი ვარიანტი (მაგალითად, dim sum), მაგრამ ჩვენ ვართ მივდივართ მეგობრებთან შესახვედრად, შემდეგ ჩვენ ვზრუნავთ, რომ ცოტა ხნით ადრე ვჭამოთ და მოვიტანოთ საჭმელი ბავშვებისთვის კვება დიმ სუმის დროსაც კი, რესტორნებს შეუძლიათ ორთქლის ბოსტნეულის და ორთქლზე მომზადებული ბრინჯის დამზადება. ამ შემთხვევაში, პორტატული თამარის პაკეტების შემოტანამ შეიძლება ცოტა არომატიც დაამატოს.
გაქვთ მეტი შეკითხვა უგლუტენო მოგზაურობასთან დაკავშირებით? გამომიგზავნე ელფოსტა!
მეტი:სცადეთ ეს ხრიკი, რომ დაჯავშნოთ ევროპული შვებულება ყოველგვარი პრობლემის გარეშე
ლორა პოლი ყველაზე ფართოდ ცნობილია როგორც ჰონგ კონგის უგლუტენო გურუ და ჩემპიონი ბუნებრივი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის. მას სიამოვნებს შექმნა, კურირება და გაზიარება ბუნებრივი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის ახალი ამბების შესახებ საზოგადოებაში, რათა გააუმჯობესოს ინდივიდებისა და ოჯახების ცხოვრება. ის არის დამფუძნებელი ჯანსაღი ცხოვრების აზია და მხოლოდ Facebook– ის მოწვევით, ფორუმი „ჯანსაღი ცხოვრება HK– ში“. როდესაც ის არ ფიქრობს, კითხულობს ან წერს ბუნებრივ ჯანმრთელობაზე, შეგიძლიათ იპოვოთ მისი მორბენალი მშობელი დამხმარე ჯგუფები მაღალი შესაძლებლობების მქონე ბავშვებისთვის, როგორც SENG მშობელთა ჯგუფების სერტიფიცირებული ფასილიტატორი, რომლებიც მუშაობენ ზეთის ფერწერაზე და მოგზაურობენ მთელს მსოფლიოში მასთან ერთად ოჯახი მიჰყევით მას ფეისბუქი, ტვიტერი და ინსტაგრამი.
