რა თქმა უნდა, დედამიწის თითქმის ყველა კუთხეში არის Starbucks და McDonald's, მაგრამ ნამდვილად გსურთ ჭამა და დალევა ზუსტად ისე, როგორც სახლში მოგზაურობისას? ჩვენ გირჩევთ დაისვენოთ იმისგან, რასაც თქვენ იყენებთ იმისთვის, რომ ისწავლოთ როგორ იკვებოთ ადგილობრივების მსგავსად თქვენი შემდეგი მოგზაურობის დროს.
ფოტო კრედიტი: ერთი ხედვა/iStockphoto
1
იმოგზაურეთ მოგზაურობამდე
რა სახის საკვებით არის ცნობილი ქვეყანა, სადაც სტუმრობთ? რომელია ის დელიკატესები, რომლებიც უნდა გასინჯოთ გამგზავრებამდე? წაიკითხეთ თქვენი დანიშნულების ადგილი, სანამ გზას დაადგებით, ასე რომ თქვენ იცით რა უნდა მოძებნოთ და რა უნდა აღფრთოვანდეთ მცდელობით. ასევე კარგი იდეაა ნახოთ არის თუ არა ადგილობრივი კვების ბლოგები. ისინი ხშირად იზიარებენ უამრავ ინფორმაციას ფარული ძვირფასი ქვების, უახლესი ადგილების გასასინჯად და საკვებთან დაკავშირებული მოვლენები, რომლებიც ხდება ამ მხარეში.
2
ჭამე იქ, სადაც ადგილობრივები ჭამენ
ერთ – ერთი უმარტივესი გზაა ადგილობრივი საჭმლის ჭამა არის იმ ადგილების მოშორება, სადაც ადვილად იპოვით სახლში. ამის ნაცვლად გააკეთეთ ჩანაწერი, თუ სად იღებენ ადგილობრივები თავიანთ კვებას. როდესაც შეისწავლით სხვადასხვა უბნებს, გაჩერდით კაფეებში, ბარებსა და რესტორნებში, რომლებიც, როგორც ჩანს, სავსეა ადგილობრივებით - ეს კარგი ნიშანია იმისა, რომ თქვენ მიიღებთ რაიმე გემრიელს - ეს ასევე ავთენტურია.
3
ჰკითხეთ გარშემო რეკომენდაციებს
იმ ადამიანების უმეტესობა, ვისაც თქვენ შეხვდებით თქვენი მოგზაურობის დროს, დაწყებული ტაქსის მძღოლებიდან, მაღაზიის მეპატრონეებით დამთავრებული, იმ ადამიანებით, რომლებიც თქვენს სასტუმროს წინა მაგიდას ემსახურებიან, სიამოვნებით გირჩევენ სადილის აუცილებელ ადგილებს. თუ არსებობს კერძი, რომელიც გსმენიათ არის ადგილობრივი სპეციალობა, იპოვეთ საუკეთესო ადგილი მის გასინჯვისთვის. არის თუ არა ეს კონკრეტული ქალაქი ან ქვეყანა ცნობილი სასმელით? იქნება ვინმე, ვინც გითხრათ სად იპოვოთ. რაც უფრო მეტი ინფორმაცია შეგიძლიათ მიიღოთ ადგილობრივებისგან იმის შესახებ, თუ სად უნდა ჭამოთ და დალიოთ, მით უფრო პოზიტიური იქნება თქვენი კულინარიული მოგზაურობის გამოცდილება.
ფოტო კრედიტი: tirc83/iStockphoto
4
სცადეთ ქუჩის საჭმელი
არ არსებობს უკეთესი ადგილი, როგორც ადგილობრივები, ვიდრე ქუჩაში. ხართ თუ არა ნიუ -იორკში, ნიუ ორლეანში, ბანგკოკში თუ მუმბაიში, საჭმლის საჭმელს ჭამთ, ქუჩის კალათა ან სადგომი ტროტუარზე არის დიდი გზა იმის გასაცნობად, თუ რას ამზადებენ ადგილობრივები და ჭამა. კვლავ გაემგზავრეთ იმ ადგილებში, რომლებიც ყველაზე დატვირთულია ან გირჩევთ, რომ რაიმე დაუვიწყარი ჭამოთ.
5
შეამოწმეთ ბაზრები
ბაზრები კიდევ ერთი შესანიშნავი გზაა იმისთვის, რომ გაეცნოთ ადგილობრივ სამზარეულოს და კვების კულტურას, სადაც მოგზაურობთ. თქვენ არა მხოლოდ გაეცნობით ადგილობრივ ინგრედიენტებს და აღმოაჩენთ ახალ არომატს, არამედ შეხვდებით ადამიანებს, რომლებიც ამზადებენ და ყიდიან მათ სპეციალობებს. მას შემდეგ რაც მიხვალთ მიწის ნაკვეთზე, გაარკვიეთ რა გსურთ სცადოთ და გაემგზავრეთ იქ, სადაც არის საკვები (უმეტეს ბაზრებზე არის ცენტრალური ტერიტორია, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა საკვები) და დალიეთ.
მეტი სამოგზაურო რჩევები და ტენდენციები
ტოპ 8 საზაფხულო ბლოკი აშშ -ში
მსოფლიოს 10 საუკეთესო დანიშნულების ადგილი კვების ობიექტებისთვის
საჭმლის მეგზური მართას ვენახში