თუ გიყვართ დაფქული კარტოფილი, მაგრამ არ ხართ ნახშირწყლებისა და ცხიმების მოყვარული, ისინი არ უნდა თქვათ უარი მათზე! მიმართეთ ამ ჯანსაღ, გემრიელ დაფქულ "კარტოფილსა" და ბარდას რეცეპტს, როდესაც გჭირდება გვერდითი კერძი. ყვავილოვანი კომბოსტო ასე გემრიელი არასოდეს ყოფილა!
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტი იყენებს მაღაზიაში შეძენილ დამხმარეებს ამ 20-წუთიანი Shrimp Stir-Fry
დაფქული "კარტოფილი" და ბარდა
ემსახურება ზომა 4
ეს უგემრიელესი გვერდითი კერძი მთლიანად ჯანსაღი ინგრედიენტებისგან შედგება, მაგრამ ის ისეთი გემრიელია, რომ ვერავინ გამოიცნობს!
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო 1 თავი, დაჭრილი ყვავილებად
- 2 ჭიქა გაყინული ბარდა
- 2 ჭიქა რიკოტას ყველი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი
მიმართულებები:
- მიიყვანეთ დიდი ქვაბი ადუღებამდე.
- ყვავილოვანი კომბოსტო მოათავსეთ წყალში და დატოვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში. ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა იყოს ძალიან ნაზი.
- ცალკე, უფრო პატარა ქვაბი ადუღეთ. მოხარშეთ ბარდა წყალში 3-5 წუთის განმავლობაში ან პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად.
- გაწურეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, შემდეგ კარგად ათქვიფეთ სანამ სრულად არ დაიშლება. დაამატეთ რიკოტა და მარილი და გააგრძელეთ შერევა.
- გადაწურეთ ბარდა და აურიეთ ყვავილოვანი კომბოსტოში.
- მიირთვით ზემოდან პარმეზანის ყველით.
უფრო ჯანსაღი გვერდითი კერძები
რეცეპტი ჩაყრილი ყურძნის ფოთლებისთვის
ბრინჯის გვერდითი კერძის ჩაცმის გზები
ტკბილი კარტოფილის ტკბობის საუკეთესო გზები
