მარგარიტასი არიან იდეალური წყურვილის მომგვრელი ნებისმიერი მექსიკური ფესტივალისთვის, მაგრამ ისინი არ არიან სასმელის ყველაზე დიეტაზე მორგებული ვარიანტი, არა?! ნუ გეშინია, მარგარიტა ფანი! შეამოწმეთ ეს ექსპერტული რჩევები თქვენი საყვარელი ტეკილაზე შთაგონებული სასმელის წელისთვის შესაფერისი ვერსიის მოსამზადებლად.
გამხდარი (და არც ისე გამხდარი) მარგარიტებზე
კიმ ჰაასარუდის თქმით, მიქსოლოგი, სასმელების კონსულტაციის დამფუძნებელი თხევადი არქიტექტურა და ავტორი 101 მარგარიტასი, ჩვეულებრივი მარგარიტა შეიცავს დაახლოებით 330 კალორიას. ”თუ თქვენ იყენებთ მაღაზიაში შეძენილ მარგარიტას მიქსებს, ეს შეიძლება იყოს უფრო მეტიც, რადგან ისინი დატვირთულია კონსერვანტებით და შაქრით,”-თქვა მან.
მაშ რა უნდა გააკეთოს გოგონამ? Haasarud გთავაზობთ ამ მარტივ წინადადებებს და შესაცვლელს შესაქმნელად გამხდარი მარგარიტა:
შეინახეთ იგი ბუნებრივი
”საუკეთესო მარგარიტა მზადდება ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენით-ის დაბალია კალორიაში და გაცილებით უკეთესი გემო აქვს,”-თქვა ჰაასარუდმა.
ნიქსი მოდიფიკატორი
ჰაასარუდი გირჩევთ მოაშოროთ ზედმეტი შაქარი თქვენს მარგარიტაში მოდიფიკატორის აღმოფხვრით (იფიქრეთ სამჯერ წამში). ”თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ფორთოხლის ნაჭერი ფორთოხლის არომატის დასალევად.”
წადი აგავა
მარგარიტაში უბრალო სიროფის ნაცვლად, ჰაასარუდი გვთავაზობს აგავის ნექტარის გამოყენებას. მას არა მხოლოდ აქვს 20% -ით ნაკლები კალორია ვიდრე უბრალო სიროფი, არამედ ის არის ბუნებრივი მარგარიტას კომპლემენტი, ვინაიდან იგი მოდის იმავე ქარხნიდან, რომელიც გამოიყენება ტეკილას წარმოებისთვის. ”მე მიყვარს მისი გამოყენება შაქარზე ბევრად უკეთესად,” - თქვა ჰაასარუდმა.
მოძებნეთ აგავას ნექტარი და უშაქრო დამატკბობლები (მათ შორის სამმაგი არომატის ჩათვლით) მონინი, ხელმისაწვდომია ზოგიერთ სასურსათო მაღაზიაში და ონლაინ რეჟიმში.
დაამატეთ ელენთადა
კიდევ ერთი შაქრის შემცვლელი ჰაასარუდი გვირჩევს არის სპლენდა. გაღიზიანებულია შემდგომ? ჰასარუდს აქვს გამოსავალი. "დაამატეთ ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი, რათა არომატს ააფეთქოთ."
ახლა, როდესაც თქვენ იცით გამხდარი მარგარიტას სახელმძღვანელო მითითებები, გადახედეთ ჰაასარუდის ამ მარტივ და დაბალკალორიულ გამხდარი მარგარიტას რეცეპტს:
გამხდარი მარგარიტა
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვერცხლის ტეკილა
- 1 1/2 უნცია ლაიმის წვენი (ახლად გაჟღენთილი)
- 1 უნცია აგავას ნექტარი
მთლიანი კალორია: 220 კალორია
შენიშვნა: ჩაანაცვლეთ აგავას ნექტარი უშაქრო დამატკბობლით (სცადეთ Splenda ან Monin Sugar-Free Triple Sec) სასმელის 140 კალორიული ვერსიისთვის. Ცუდი არაა!
გამხდარი ზურმუხტი მარგარიტა
მიქსოლოგი და ჰერრადურა ტეკილა ბრენდის ელჩი მარკ დრიუ გვირჩევს ამ მსუბუქ, დაბალკალორიულ მარგარიტას, როგორც სრულყოფილ კოქტეილს გაზაფხულისთვის. Შეამოწმე!
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჰერადურას ვერცხლის ტეკილა
- 1 უნცია ალოეს წვენი
- 1 უნცია კიტრის პიურე
- 1/2 უნცია ლაიმის წვენი
- 1/2 უნცია აგავას ნექტარი
მიმართულებები
- კიტრის პიურეს გასაკეთებლად გამოიყენეთ ხელის ან სამზარეულოს ბლენდერი, რომ კიტრი წვრილ რბილობამდე შეამციროთ.
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბოსტონის კანკალში და შეავსეთ ყინულით.
- ენერგიულად შეანჯღრიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი გაერთიანდეს.
- გადაწურეთ გაცივებული მარტინის ჭიქაში.
- გააფორმეთ კიტრის თხელი დისკით.
წაიკითხეთ, რომ მეტი აღმოაჩინოთ დიეტაზე მორგებული კოქტეილის იდეები. გარდა ამისა, გაეცანით როგორ გააკეთოთ სრულყოფილი დაბალი ნახშირწყლების მარგარიტა.
უფრო დიეტური კოქტეილის იდეები
- გულის ჯანსაღი კოქტეილები
- დაბალი ნახშირწყლების შემცველი საზაფხულო სასმელები
- 5 დიეტისთვის შესაფერისი სადღესასწაულო კოქტეილები
