ცდილობთ იყოთ ჯანმრთელები, მაგრამ გამოტოვეთ თქვენი ხახვი და გემრიელი საჭმელები? ხრაშუნა სავსეა გაჯერებული ცხიმებით, კონსერვანტებითა და მარილით და თითქმის ნებისმიერი კვებით, ამიტომ ისინი ნამდვილად საუკეთესოდ იშლება. ამასთან, თუ გადაწყვეტთ არ გაერთოთ თქვენს საყვარელ საჭმელში, შეიძლება დატოვოთ დიდი სიცარიელე, რომელიც არ შეიძლება შეივსოს სტაფილოთი და ნიახურის ჩხირებით. წინ გადადით წინ კომბოსტო - გასაკვირი ჯანსაღი და უგემრიელესი გემრიელი საუზმე. კალე შეიცავს ბეტა კაროტინს, ვიტამინ K- ს, C ვიტამინს, ლუტეინს, ზეაქსანტინს და კალციუმს, ამიტომ ის შეიცავს ბევრ აუცილებელ ვიტამინს და მინერალს - რა თქმა უნდა მეტს ვიდრე კარტოფილის ხახვს!
კალეს ჩიპი
ემსახურება ზომა 2
შემადგენლობა:
- 1 კონა კომბოსტო (ან 200 გრამი პაკეტი დაჭრილი ხვეული კომბოსტო)
- 1/2 ლიმონი
- 1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
- 1 სუფრის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა თამარი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა სეზამის თესლი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 200 F.
- გარეცხეთ კომბოსტო კარგად და გააშრეთ.
- გაანადგურეთ კომბოსტო ღეროდან. კომბოსტოს თითოეული ფოთოლი უნდა დაიშალოს პატარა ნაჭრებად (ეს გაკეთდება თქვენთვის, თუ აირჩევთ წინასწარ დაჭრილ კომბოსტო.)
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კომბოსტოს გარდა თასში, აურიეთ ერთმანეთში.
- დაამატეთ კომბოსტო და აურიეთ ხელებით.
- ჩაყარეთ კომბოსტო ორცხობილაზე ან პიცის ტაფაზე და შედგით ღუმელში. დააყენეთ ტაიმერი 30 წუთის განმავლობაში.
- 30 წუთის განმავლობაში, შეამოწმეთ თუ არა კომბოსტო თქვენთვის საკმარისად ხრაშუნა, თუ არა დამატებით რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- გააცივეთ და მიირთვით.
ასევე შეიძლება ჩასვათ ჰერმეტულ ჩანთაში და შეინახოთ მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. ყვავილოვანი კომბოსტო მართლაც შეიძლება იყოს ის, რაც გნებავთ. ზოგს უყვარს ნივრის ან წიწაკის ფხვნილის გამოყენება, ზოგს კი ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანის ყველი. ეს მთლიანად თქვენზეა დამოკიდებული, ასე რომ ექსპერიმენტი ჩაატარეთ სხვადასხვა არომატით და ისიამოვნეთ!
უფრო კომბოსტოთი
რა არის კალე და რა შემიძლია ამის გაკეთება?
რომელი საკვები გახდის ჩემს კანს გაბრწყინებულს?
რჩევები ძვლების გასაძლიერებლად
