რეცეპტები ნუშის კარაქით - გვერდი 2 - SheKnows

დაკავშირებული ამბავი. შოკოლადი-ნუშის კარაქის ჭიქების გამოცხობა სასაცილოდ ადვილი გასაკეთებელია

ნუშის კარაქი შოკოლადის ჩიპი შვრიის ნამცხვრები

იღებს დაახლოებით 4 ათეულს

ნუშის კარაქის, შოკოლადის ჩიპებისა და შვრიის ფაფუკი კომბინაცია აქცევს ორცხობილას ყველა ფუნთუშის მოყვარულის ტკბილ კბილზე. რეცეპტი ადაპტირებული ბარნი კარაქიდან.

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა მყარად შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1/4 ჭიქა (1/2 ჯოხი) უმარილო კარაქი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
• 1/2 ჭიქა არაჰიდროგენირებული ბოსტნეულის შემოკლება (მაგალითად, Spectrum Organics)
• 3 კვერცხი
• 1 (16 უნცია) ქილა გლუვი ნუშის კარაქი
• 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სიროფი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 2 ჭიქა შვრიის ფქვილი (გახეხეთ შვრია კვების პროცესორში სანამ კარგად არ გახდება)
• 2 ჭიქა შვრია
• 2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1/2 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი
• 2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F. ელექტრო მიქსერის თასში აურიეთ შაქარი და შემოკლება და საშუალო სიჩქარით ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ გახდება. დაუმატეთ კვერცხი, სათითაოდ, ათქვიფეთ ყოველი დამატების შემდეგ, სანამ კარგად არ ჩაირთვება. დაამატეთ ნუშის კარაქი, სიმინდის სიროფი და ექსტრაქტები, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
   click fraud protection
2. ცალკე თასში აურიეთ შვრიის ფქვილი, შვრია, სოდა, დარიჩინი და ჯავზი. დაამატეთ შვრიის ნარევი სველ ინგრედიენტებს და აურიეთ სანამ არ შეირთავს. აურიეთ შოკოლადის ნაჭრები. ჩაასხით დიდი სუფრის კოვზი 3 სანტიმეტრის დაშორებით საცხობ ფირფიტებზე. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დაიწყებს შეწითლებას. გააცივეთ საცხობ ფირფიტებზე და შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროებზე.

ნუშის ქათამი ესპანურად

ემსახურება 4

მდიდარი გემოთი და არომატით, ეს ესპანური კერძი არაფრით არ აკმაყოფილებს. ნუშის კარაქი შესანიშნავ სისქეს ანიჭებს სოუსს, ხოლო ზაფრანა, შერი, ლიმონი და სანელებლები ქათამს და სოკოს აცხობენ გემოვნების თბილ და მშვენიერ ნაზავს.

შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1 პატარა ხახვი, განახევრებული, წვრილად დაჭრილი
• 1 სტაფილო, წვრილად დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 1 (8 უნცია) პაკეტი დაჭრილი სოკო
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 1-1/4 ფუნტი ქერქის გარეშე კანის გარეშე, ქათმის მკერდი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
• მწიკვი ზაფრანა (წვრილად შეიზილეთ დამატებამდე)
• 1/2 ჭიქა მშრალი შერი
• წვენი და პატარა ლიმონის ცედრა
• 1/2 ჭიქა წყალი
• დაფქვილი მიხაკი
• დაფქული კოჭა
• 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
• გულუხვი 1/2 ჭიქა გლუვი ნუშის კარაქი
• 1 (9 უნცია) პაკეტი ბავშვის ისპანახის ფოთლები ან დაახლოებით 4 ჭიქა
• შემწვარი დაჭრილი ნუში
• წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ჰოლანდიურ ღუმელში ან დიდ ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, ნიორი და სოკო და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, 3 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გააგრძელეთ მოხარშვა, აურიეთ კიდევ 2 წუთი.
2. დაამატეთ ქათამი და მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ ქათამი არ მოიხარშება. ამასობაში, ზაფრანა დაითხოვეთ შერიში. დაუმატეთ შერი, ლიმონის წვენი და ცედრა და წყალი ქათამს, აურიეთ რომ აურიოს. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
3. აურიეთ მიხაკი, ჯანჯაფილი, თიამი და ნუშის კარაქი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ისპანახი და მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ ისპანახი არ გახდება. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე და დატოვეთ 10 წუთი, რომ არომატი აირიოს. მიირთვით ცხელი, გაფორმებული შემწვარი დაჭრილი ნუშითა და ოხრახუშით.

შემწვარი სეზამის ნუშის ნუში

ემსახურება 6 -დან 8 -მდე

ნუშის კარაქი ხდება უბრალო ქონდარი სოუსი, რომელიც დელიკატურად ფარავს თხილის სობას noodles, რომელიც ლამაზად განსხვავდება დაჭრილი კიტრის, მწვანე ხახვის, შემწვარი სეზამის მარცვლებისა და დაჭრილი ახალი ხრაშუნისგან ნუში ეს სეზამის ნუშის სოუსი ასევე გემრიელია ქათმის, ძროხის ან ზღვის პროდუქტებით.

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი სობა noodles
• 1/4 ჭიქა გლუვი ნუშის კარაქი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა შემწვარი სეზამის ზეთი
• 1/4 ჭიქა შემწვარი სეზამის თესლი*
• 1/4 ჭიქა შემწვარი დაჭრილი ნუში*
• 1/3 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი ბრინჯის ღვინის ძმარი
• დაქუცმაცებული წითელი წიწაკის ფანტელები ან გემოვნებით
• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი კილანტრო
• 1 კიტრი, განახევრებული, თესლიანი, დაჭრილი კუბიკებად
• 3 მწვანე ხახვი, დაჭრილი თხლად დიაგონალზე (მწვანე და თეთრი ნაწილები)
• ახლად დაფქული შავი პილპილი

მიმართულებები:

1. მოხარშეთ სობას noodles დიდ ქვაბში დამარილებული მდუღარე წყალში, პაკეტის მითითებების შესაბამისად. კარგად გადაწურეთ და გადადგით.
2. იმავდროულად, კვების პროცესორში, პიურე ნუშის კარაქი, ნიორი, სეზამის ზეთი, 2 სუფრის კოვზი სეზამის თესლი, 2 სუფრის კოვზი ნუში, სოიოს სოუსი, ძმარი და წითელი წიწაკის ფანტელები.
3. მოათავსეთ სობას noodles დიდი შერევით თასი და დაამატეთ სეზამის ნუშის სოუსი და cilantro და toss to coat. დაამატეთ კიტრი, კიტრი და შავი პილპილი და მოაყარეთ ქურთუკი. დაყავით სუფრაზე და დაასხით დარჩენილი სეზამის თესლი და ნუში. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.

*სეზამის თესლის სადღეგრძელოდ, განათავსეთ ისინი მშრალ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ზედმეტად არ მოხარშოთ თორემ მწველი გემო ექნება. ნუშის შემწვარი ანალოგიურად.

მეტი რეცეპტი ნუშით

თაფლის ნუშის გამაგრილებელი
ნუშის სქონი
ნუშის ფქვილით მომზადება