ზოგჯერ უბრალოდ აზრი აქვს დაამატოთ ცოტაოდენი ბურბონი თქვენს გაყინულ ჩაიში, განსაკუთრებით მაშინ, როცა გრძელი კვირა გაქვთ. ეს კლასიკური გაყინული ჩაი მზადდება უნიკალური მოხარშული ტაილანდური ფხვიერი ჩაისგან და შერეულია მძიმე კრემთან და ჯიმ ბიმ ბურბონის ძლიერ ნაჭუჭთან ერთად. ახლა ეს არის ჩაი, რომლის დალევა შემიძლია ვერანდაზე.
თუ თქვენ არასდროს მიგიღიათ ტაილანდური ჩაი რესტორანში, თქვენი ცხოვრება შეიცვლება. გამოჩნდება ნარინჯისფერი, მაგრამ არ ინერვიულოთ, ეს ნორმალურია. ჩაის ფორთოხალი და შავი ფერი ჩაიძირება ბოლოში, როდესაც დაამატებთ მძიმე კრემს, რაც მისცემს მშვენიერ გრადიენტურ იერს. ალკოჰოლით სავსე, ეს შეიძლება იყოს ყველაზე ლამაზი კოქტეილი ოდესმე.
ბოროტი ტაილანდური ცივი ჩაის რეცეპტი
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა პანტაის ტაილანდური ჩაის მიქსი
- 3-3/4 ჭიქა წყალი
- 2/3 ჭიქა შაქარი
- 3 სუფრის კოვზი 1/4 ჭიქა Jim Beam ბურბონი
- Მძიმე კრემი
მიმართულებები:
- მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაამატეთ ჩაის ნაზავი. ავთქვიფოთ შაქარი და ვურიოთ სანამ შაქარი სრულად არ დაიშლება. მოხარშეთ ჩაი მინიმუმ 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. რაც უფრო დიდხანს ხარხარ, მით უფრო ძლიერია გემო. ჩაძირვისთანავე, ამოიღეთ ჩაის ფოთლები მავთულხლართების ძაფზე დაძაბვით.
- ჩაასხით ჩაი ქვევრში და დაამატეთ ვისკი (დაიწყეთ 3 სუფრის კოვზით და დაამატეთ მეტი გემოვნებით). აურიეთ რომ აურიოს.
- შეავსეთ 4 ჭიქა ნახევრად ყინულით. ჩაასხით ჩაის/ვისკის ნარევი ჭიქებში, შეავსეთ გზის 3/4. დაასხით დანარჩენი ჭიქები მძიმე კრემით და აურიეთ მსუბუქად.
უფრო უაზრო რეცეპტები
4 უნიკალური ცხარე კოქტეილის რეცეპტი
3 ცხელი შოკოლადის რეცეპტი
ფეიერვერკი ბოხი შერყევა