ლიმონის სურნელოვანი ლინზერის ორცხობილა - SheKnows

ვალენტინობის დღისადმი მიძღვნილი კლასიკური ლინზერის ორცხობილების რეცეპტი, რომელიც ადაპტირებულია დორი გრინსპენისგან და დავამატე ლიმონის ცედრა თქვენი გრძნობების გაღვიძებისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

ეს უგემრიელესი სენდვიჩი ნაჭდევები იდეალურად ერწყმის ჟოლოს, მოცვის ან ტკბილი მარწყვის ჯემებს. გამოიყენეთ peek-a-boo heart cutout adorable შეავსებს უგემრიელეს ნამცხვარს ვალენტინობის დღის სადღესასწაულო ირონია!

ლიმონის სურნელოვანი ლინზერის ნამცხვრები

შემადგენლობა:

• 1 1/2 ჭიქა წვრილად დაფქული ნუში
• 1 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• დაფქვილი მიხაკი
• 1 დიდი კვერცხი
• 2 ჩაის კოვზი წყალი
• 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჯოხი, 8 სუფრის კოვზი, უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• ერთი ლიმონის გახეხილი ცედრა

მიმართულებები:

1. აურიეთ ერთმანეთში დაფქული თხილი, ფქვილი, დარიჩინი, მარილი და მიხაკი.
2. ჩანგლის გამოყენებით აურიეთ კვერცხი, წყალი და ვანილი ერთად პატარა თასში.
3. მუშაობა სტენდის მიქსერით, რომელიც დამონტაჟებულია ბალიშის მიმაგრებით, ან ხელის მიქსერით დიდ თასში, სცემეს კარაქი, შაქარი და ლიმონი ერთად საშუალო სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ თასი, როგორც საჭირო; დაამატეთ კვერცხის ნარევი და ათქვიფეთ კიდევ 1 წუთი.
   click fraud protection
4. შეამცირეთ სიჩქარე დაბალ დონეზე და დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები, აურიეთ მხოლოდ სანამ არ გაქრება ცომში. არ იმუშაოთ ცომი ძალიან ბევრი მას შემდეგ, რაც ფქვილი ჩაირთვება. თუ ცომი გაერთიანდება, მაგრამ მშრალი ნატეხი რჩება თასის ბოლოში, შეაჩერეთ მიქსერი და დაასრულეთ ინგრედიენტების შერევა რეზინის სპატულით ან ხელებით.
5. ცომი გაყავით შუაზე. ერთ ჯერზე მუშაობისას, ცომი მოათავსეთ ცვილის ქაღალდის ორ ორ დიდ ფურცელს ან პლასტმასს. თქვენი ხელებით გააბრტყელეთ ცომი დისკზე, შემდეგ აიღეთ მოძრავი პინი და გააბრტყელეთ ცომი, ხშირად გადააბრუნეთ ისე, რომ ქაღალდი არ გაიჭრას მასში, სანამ არ გახდება დაახლოებით 1/4 ინჩი სისქე.
6. დატოვეთ ცომი ქაღალდზე და გაიმეორეთ ცომის მეორე ნაჭრით. შეფუთული ცომი გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე ან საჭრელ დაფაზე (რომ დარჩეს ბრტყელი) და შედგით მაცივარში ან გაყინეთ სანამ არ გახდება ძალიან მყარი, დაახლოებით 2 საათი მაცივარში ან 45 წუთი საყინულეში. გაშლილი ცომი შეიძლება შეფუთული იყოს ჰერმეტულად და ინახებოდეს მაცივარში 3 დღემდე, ან საყინულეში 2 თვემდე. უბრალოდ გააცხელეთ ცომი ისე, რომ გაჭრა და იქიდან წავიდეთ.
7. განათავსეთ თარო ღუმელში და გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. დააფინეთ ორი საცხობი პერგამენტი ან სილიკონის საგებები.
8. ამოიღეთ ცვილიანი ქაღალდის ზედა ფურცელი ცომის ერთი ნაჭერიდან და 2 ინჩიანი მრგვალი ორცხობილების საჭრელით-გახეხილი საჭრელი მათთვის სასიამოვნოა-ამოიღეთ რაც შეიძლება მეტი ორცხობილა. თუ გსურთ peek-a-boo cutout გქონდეთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს.
9. მრგვალი ფორმები გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტებზე, დატოვეთ ცოტა ადგილი ორცხობილას შორის. გადადეთ გვერდითი ნაჭრები - შეგიძლიათ დააკავშიროთ ისინი მეორე დისკის ნატეხებთან ერთად და გააფართოვოთ და გაჭრათ მეტი ნაჭდევები.
10. აცხვეთ ნამცხვრები თითო ფურცელი 11 -დან 13 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნაჭდევები არ გახდება ოდნავ ოქროსფერი, მშრალი და შეხებით მხოლოდ მყარი. გადაიტანეთ ორცხობილა თაროზე, რომ გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
11. გაიმეორეთ ცომის მეორე დისკით, დარწმუნდით, რომ გაგრილდება საცხობი ფურცლები ჯგუფებს შორის. შეაგროვეთ ცომის ნატეხები, დაჭერით დისკზე, გააბრტყელეთ ცვილიანი ქაღალდის ფურცლებს შორის და შედგით მაცივარში გამყარებამდე, შემდეგ დაჭერით და გამოაცხვეთ.
12. მოათავსეთ ჯემი პატარა ქვაბში ან მიკროტალღოვან თასში და აურიეთ 1 ჩაის კოვზი წყალი; მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. ჯემი ოდნავ გაგრილდება, შემდეგ ორცხობილას ნახევარი გადააბრუნეთ და მოათავსეთ დაახლოებით 1/2 ჩაის კოვზი ჯემი თითოეული ფუნთუშის ცენტრში; სენდვიჩი დარჩენილი ნაჭდევებით.

მეტი ლიმონისა და ლინზერის ორცხობილების რეცეპტები

ლიმონის ორცხობილა

ჟოლო ლიმონჩელო ლინზერსი

ონლაინ თამაში Linzer Heart Torte