ვანილის მარცვლები და წითელი ღვინო მსხალს გარდაქმნის წვნიან სადღესასწაულო დესერტად, რომელსაც არავინ გაივლის. მსხლის ბრაკონიერობა ნელ გაზქურაში შესანიშნავი საშუალებაა დაზოგოთ დრო და ძალისხმევა სამზარეულოში წლის ყველაზე დატვირთულ დროს. ეს არის ვეგანური დესერტის რეცეპტი, რომლითაც არა-ვეგანებიც კი ისიამოვნებენ.
ვანილის მარცვლები და წითელი ღვინო მსხალს გარდაქმნის წვნიან სადღესასწაულო დესერტად, რომელსაც არავინ გაივლის. მსხლის ბრაკონიერობა ნელ გაზქურაში შესანიშნავი საშუალებაა დაზოგოთ დრო და ძალისხმევა სამზარეულოში წლის ყველაზე დატვირთულ დროს. ეს არის ვეგანური დესერტის რეცეპტი, რომლითაც არა-ვეგანებიც კი ისიამოვნებენ.
ნელი გაზქურა ვანილის შებოლილი მსხალი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 2 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო
- 1-1/2 ჭიქა წყალი
- ქერქის ზოლები 1 ლიმონისგან
- წვენი 1 ლიმონისგან
- 1 ჭიქა სუპერ შაქარი
- 2 დარიჩინის ჯოხი
- 2 ვანილის მარცვალი, გაყოფილი შუაზე სიგრძით
- 6 მწიფე, მაგრამ მტკიცე მსხალი, გათლილი, ღეროები ხელუხლებელი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- შეუთავსეთ ღვინო, წყალი, ლიმონის ცედრა, ლიმონის წვენი და დარიჩინის ჩხირები ნელ გაზქურაში. გახეხეთ ვანილის თესლი ღვინის ნარევში. ჩაასხით ვანილის მარცვლები ღვინის ნარევში.
- მოათავსეთ მსხალი ნელ გაზქურაში, ჩაყარეთ ისე, რომ დაფარული იყოს ღვინის ნარევით.
- მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 4-5 საათის განმავლობაში ან სანამ მსხალი არ დარბილდება.
- ამოიღეთ 1 ჭიქა წითელი ღვინის ნარევი და მოათავსეთ პატარა ქვაბში. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააგრძელეთ ადუღება 5 წუთის განმავლობაში, სანამ სითხე არ შემცირდება ნახევარში და არ მიიღება სიროფის კონსისტენცია. გადმოდგით გასაცივებლად.
- მოათავსეთ მსხალი ცალკეულ თეფშებზე ან თასებში. დაასხით ბრაკონიერი სითხე თითოეული ფირფიტის ან თასის ძირზე. მაგარია.
- მიირთვით სიროფით გაჟღენთილი მსხალი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო საოცარი ვეგანური სადღესასწაულო რეცეპტები!
