უნდა ჭამოთ თევზი ორსულობის დროს? - Მან იცის

ჭამე თევზი. არ ჭამო თევზი. ეს ყველაფერი შეიძლება საკმაოდ დამაბნეველი იყოს ორსულობის დროს. და ეს არ უწყობს ხელს იმას, რომ ბავშვებთან ერთად ყველა ქალს ჰგონია, რომ მან იცის წესები და მზად არის გითხრათ. მაგრამ წესები შეიცვალა, არა? მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ ორსულობის დროს თევზის ჭამა - სწორი თევზი - შთამბეჭდავი ჯილდოა ორსული ქალის ბავშვისთვის. მართლაც.

სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია ვარაუდობს, რომ ორსული ან მეძუძური ქალები უნდა მოიხმარდნენ კვირაში 12 უნცია თევზს და ჭურვი, რომელსაც აქვს დაბალი ვერცხლისწყალი. ეს მოიცავს კრევეტს, ორაგულს, დაკონსერვებული მსუბუქი თინუსს და კატას. FDA აცხადებს, რომ შეზღუდოს დაკონსერვებული თეთრი ალბანური თინუს მიღება არა უმეტეს 6 უნცია კვირაში, რადგან მას აქვს მერკური უფრო მაღალი შემცველობა, ვიდრე მსუბუქი თინუსი. FDA ასევე ამბობს, რომ თავიდან იქნას აცილებული თევზი, რომელიც შეიცავს უამრავ ვერცხლისწყალს, როგორიცაა ხმლის თევზი, ფილა და ზვიგენი.

ეს საკმაოდ ნათელია, არა? ყველა წესისა და სპეციფიკაციის გათვალისწინებით, ზოგი დედა უბრალოდ თევზს ერიდება. მაგრამ ეს არ არის საუკეთესო რეაქცია და მას შეიძლება რეალურად ჰქონდეს უარყოფითი შედეგები თქვენი შვილის განვითარებისთვის, ამბობენ მკვლევარები.

დიდი სარგებელი

ექსპერტები ამბობენ, რომ მიუხედავად დაბნეულობისა, რომელსაც ბევრი ადამიანი - ორსულად თუ არა - განიცდის, როდესაც საქმე ეხება იმას, თუ რა უსაფრთხოა თევზი, ნამდვილად კარგი იდეაა ინფორმაციის გადარევა და მისი გააზრება. მათი თქმით, ორსულობის დროს თევზის ჭამა მნიშვნელოვანია ბავშვის განვითარებისთვის.

სინამდვილეში, ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის დოქტორ ემილი ოკენის ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ მომავალი დედები, რომლებიც ორსულობის დროს თევზს ჭამენ, უფრო მეტად ექნებათ შვილებს უკეთესი საავტომობილო და შემეცნებითი უნარები. სინამდვილეში, ქალებს, რომლებიც დღეში საშუალოდ ორ უნცია თევზს ჭამდნენ, ჰყავდათ ბავშვები, რომლებიც 25 პროცენტით მეტი იყვნენ სავარაუდოდ, ექვსი თვის ასაკში უფრო მაღალი განვითარების ქულა ექნებათ, ვიდრე მათმა კოლეგებმა, რომელთა დედამ ბოლო ჭამა თევზი

ბავშვები, რომელთა დედები ორსულობის დროს თევზს ჭამდნენ, უფრო მეტად ჰქონდათ უკეთესი საავტომობილო და შემეცნებითი უნარები. სხვაობა გაიზარდა თითქმის 30 პროცენტამდე უფრო სავარაუდოა 18 თვის ასაკში.

რატომ თევზი?

რა შეიძლება ითქვას თევზზე, რომელიც შეიძლება იყოს ასე სასარგებლო კვებისათვის? დოქტორი ეშლი რომანი, მედიცინის დოქტორი, MPH, ნიუ იორკის უნივერსიტეტის მედიცინის სკოლა, რომელიც არის მკვლევარი, სამეანო და დედა, ნათქვამია, რომ თევზში არის "ხუთი საკვები ნივთიერება": ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, კალციუმი, ვიტამინი D, ფოლიუმის მჟავა და რკინა ის ამბობს, რომ ისინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ორსულობისთვის, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ თევზს აქვს დაბალი ვერცხლისწყალი.

”წინა სამუშაოებში აშშ ქალების პოპულაციაში, ჩვენ ანალოგიურად აღმოვაჩინეთ, რომ პრენატალური თევზის უფრო მაღალი მოხმარება ასოცირდება საერთო სარგებლით ბავშვის შემეცნებითი განვითარებისათვის, მაგრამ მერკურის უფრო მაღალმა დონემ შეამცირა ეს სარგებელი, ”ოკენი განაცხადა. ”ამიტომ, ქალებმა უნდა გააგრძელონ თევზის ჭამა - განსაკუთრებით ორსულობის დროს - მაგრამ უნდა აირჩიონ თევზის სახეობები, რომლებიც სავარაუდოდ უფრო დაბალია ვერცხლისწყლით.”

რომელი თევზი?

როგორ შეგიძლიათ განსაზღვროთ რომელი თევზი და ჭურვი საუკეთესოა? აშშ -ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციას აქვს პრაიმერი ვერცხლისწყლის დონეზე, თევზი იყოფა მოსახერხებელ დაბალ და მაღალ მერკური ნაწილებად. თევზები, როგორიცაა ბიუჯეტის მიმზიდველი ტილაპია, მოლუსკებთან ერთად, ხუჭუჭა და მიდიები არიან ყველა იმ თევზს შორის, რომელსაც აქვს ვერცხლისწყლის დაბალი დონე. ქაშაყი, კრაბი და ვირთევზა ასევე მიეკუთვნება თევზებს, რომლებსაც აქვთ მერკური დაბალი დონე.

რა უნდა გააკეთოს

მზად ხართ სამზარეულოს დასაწყებად? ინტერნეტი სავსეა ფანტასტიკური რესურსებით თევზის კარგი რეცეპტებისთვის. SheKnows Food განყოფილებას აქვს ფუნქცია სამი ზედმეტად ჯანსაღი და გემრიელი თევზის რეცეპტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოძებნოთ ინგრედიენტები, რომ იპოვოთ გემრიელი და ჯანსაღი თევზის რეცეპტები MyRecipes.com– ზე.

Წაიკითხე მეტი:

• თევზისა და მოლუსკების რჩევა ორსული და მეძუძური ქალებისთვის
• ჭამს თუ არა ჩემი შვილი ძალიან ბევრ თევზს?
• ექსპერტები ამბობენ, რომ მომხმარებელს შეუძლია თევზის ტოქსინების ჭამა