ანთება ერთ-ერთია იმ ტერმინთაგანი, რომელიც ვრცელდება ველნესი საზოგადოების გარშემო ა ბევრი ბოლო დროს. როგორც ჩანს, ყველას სურს იცოდეს რა არის ეს, რატომ არის ცუდიდა როგორ ავიცილოთ თავიდან ეს - რაც, როგორც ირკვევა, არის ის, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ თქვენი დიეტის დაკვირვებით. ანთების საწინააღმდეგო საკვები არის საქმე და დროა უფრო მეტად გავეცნოთ მათ.
ფონისთვის, სასარგებლოა ზუსტად იცოდეთ რა არის ანთება, რადგან ეს სინამდვილეში ასე არ არის ყველა ცუდი. "ანთება არის სხეულის იმუნური სისტემის ბუნებრივი პასუხი დაზიანებაზე ან ინფექციაზე", - ამბობს დიეტოლოგი მერი საბატი, MS, RDN, ეუბნება SheKnows-ს. მწვავე ანთება რეალურად ეხმარება ჭრილობების შეხორცებას და პათოგენებთან ბრძოლას. ქრონიკული ანთება, მეორე მხრივ, გრძელდება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში და შეიძლება იყოს საზიანო, პოტენციურად აზიანებს ქსოვილს და ხელს უშლის თქვენი ორგანოების გამართულ ფუნქციონირებას, რეგისტრირებული დიეტოლოგი კეტრინ გერვაჩიო Ცხოვრება. Ჯდება ეუბნება SheKnows. ქრონიკული ანთება საბოლოოდ ასოცირდება ჯანმრთელობის უამრავ საკითხთან, როგორიცაა გულის დაავადებაკიბო, შაქრიანი დიაბეტი, და აუტოიმუნური დარღვევები.
კარგი ამბავი: გარკვეული საკვები დაგეხმარებათ ანთების წინააღმდეგ ბრძოლაში, არსებითად „გეხმარებათ თქვენი სხეულის მოდულაციაში ანთებითი პასუხი და ამცირებს… ქრონიკული პირობების განვითარების რისკს, რომელიც დაკავშირებულია ანთებასთან, - ამბობს გერვაჩიო. განაგრძეთ კითხვა, რათა გაიგოთ ჩვენი ექსპერტების საყვარელი ანთების საწინააღმდეგო საკვები, რაც რაც შეიძლება მალე უნდა დაამატოთ თქვენს დიეტას.
კენკრა
გერვაჩიო ამბობს, რომ კენკრა, როგორიცაა მოცვი, მარწყვი და ჟოლო, არის "ჩემი სიის სათავეში", როდესაც საქმე ეხება ანთების საწინააღმდეგო საკვებს. ისინი ძლიერი ანტიოქსიდანტების მდიდარი წყაროა, როგორიცაა ანთოციანინები და კვერცეტინი, განმარტავს ის, ანთოციანინები ემსახურებიან „თავისუფალი რადიკალების გასუფთავება ორგანიზმში“ და კვერცეტინი, რომელიც ეხმარება უჯრედების დაცვას ოქსიდაციური დაზიანებისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ანთება. (შენიშვნა: თავისუფალი რადიკალები არის არასტაბილური ატომები, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ უჯრედები, რაც იწვევს ავადმყოფობას და დაბერებას.)
კენკრა ასევე შეიცავს ვიტამინი ცე, "ცნობილი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ეხმარება თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებას", ამბობს გერვაჩიო.
Ფოთლოვანი მწვანილი
ფოთლოვანი მწვანილი, როგორიცაა ისპანახი, კომბოსტო და შვეიცარიული შარდი, "გაჭედილია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა კვერცეტინი და ბეტა-კაროტინი, რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი", - ამბობს საბატი. ისინი ასევე მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს თქვენი ნაწლავის მიკრობიომის შენარჩუნებას და „ა დაბალანსებული ნაწლავის მიკრობიომი ასოცირდება ანთების შემცირებასთან“, - განმარტავს გერვაჩიო.
Მწვანე ჩაი
„მწვანე ჩაი ითვლება კარგ ანთების საწინააღმდეგო საკვებად ბიოაქტიური ნივთიერებების მდიდარი შემცველობის გამო ნაერთები, განსაკუთრებით კატექინები, რომლებიც შესწავლილია მათი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტებისთვის. - ამბობს გერვაჩიო. იგი განმარტავს, რომ მწვანე ჩაის ყველაზე უხვი კატეხინი, ეპიგალოკატექინ გალატი (EGCG), მუშაობს გარკვეული ფერმენტების და გზების ინჰიბირებაზე, რომლებიც ჩართულია ანთებაში.
თხილი და თესლი
გსურთ ანთების საწინააღმდეგო საჭმლის მიღება? აიღეთ ერთი მუჭა შერეული თხილი და თესლი, როგორიცაა ნუში, ნიგოზი, სელის თესლი და ჩიას თესლი, ამბობს საბატი. ისინი "ჯანსაღი ცხიმების, ბოჭკოების და ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროა", რაც ხელს უწყობს ანთების შემცირებას და ზოგადად ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ცნობილია იმით, რომ მდიდარია მონოგაჯერებული ცხიმებით და შეიცავს ოლეოკანტალს, ანთების საწინააღმდეგო ნაერთს, განმარტავს საბატი. როდესაც რეცეპტი მოითხოვს სამზარეულოს ზეთს, ეს არის ჯანსაღი არჩევანი. (ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ასევე არის სუპერ ჯანსაღი, ანთების საწინააღმდეგო ხმელთაშუა ზღვის დიეტაში.)
კურკუმა
გჭირდებათ ცოტა სანელებელი თქვენს ცხოვრებაში? კურკუმა შეიცავს კურკუმინს, რომელსაც საბატი აღწერს, როგორც "ძლიერ ანთების საწინააღმდეგო ნაერთს". კურკუმინი, ის განმარტავს, ”აჩვენა, რომ ამცირებს ანთებას და შეიძლება დაეხმაროს ანთებითი მდგომარეობის სიმპტომების შემსუბუქებას, როგორიცაა ართრიტი.”
ჯანჯაფილი
ჯანჯაფილი ცნობილია იმით, რომ აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელიგულისრევისა და კრუნჩხვების შემსუბუქებიდან დაწყებული საჭმლის მონელების გაუმჯობესებამდე, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ამ ყველაფერზე მომზადებული საკვები ასევე დაგეხმარებათ ანთების შემსუბუქებაში. „ჯინჯერს აქვს ჯინჯეროლი, ბიოაქტიური ნაერთი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებებით“, - ადასტურებს საბატი. იგი გვირჩევს მის დამატებას კერძებში ან მიირთვათ კოჭის ჩაის სახით, რათა დაეხმაროს ანთებას.
ნიორი
ნიორი არ არის მხოლოდ შესანიშნავი გემო - მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს ანთებასთან ბრძოლაში მისი გოგირდის ნაერთების ანთების საწინააღმდეგო თვისებების წყალობით, განმარტავს საბატი.
Მთელი მარცვალი
შეცვალეთ თქვენი თეთრი პური მთლიანი ხორბლით, ყავისფერი ბრინჯით, ქინოით და მოძველებული შვრიით. ეს საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტებით, ამბობს საბატი, რაც დაგეხმარებათ ორგანიზმში ანთების დონის შემცირებაში.
როგორ ვებრძოლოთ ორგანიზმში ანთებას
ჯანსაღი დიეტის დაცვა არის თქვენი ანთების დაბალი შენარჩუნების მთავარი ასპექტი, მაგრამ თქვენი ცხოვრების წესიც ამაში მონაწილეობს, ამბობს გერვაჩიო. ის გვირჩევს რეგულარულად ვარჯიში როგორც კიდევ ერთი გზა ანთების მავნე დონის თავიდან აცილების მიზნით.
და რა თქმა უნდა, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ დამოუკიდებლად ქრონიკული ანთების თავიდან ასაცილებლად და შესამცირებლად, დარწმუნდით, რომ გაესაუბრეთ ექიმს, თუ პრობლემა მუდმივი გახდება და არ გაუმჯობესდება.
ამ ამბის უფრო ძველი ვერსია 2012 წელს გამოქვეყნდა.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ეს ჯანსაღი სასმელები, რომლებიც დაგეხმარებათ ჰიდრატაციის შენარჩუნებაში:
