კვების ეტიკეტები, რა თქმა უნდა, მოსახერხებელია იმის გასაგებად, თუ რას მოიხმართ ერთი შეხედვით. მაგრამ იარლიყის შემოწმება გარანტიას გაძლევთ უკეთესი ჯანმრთელობისკენ მიმავალ გზაზე?
იცოდე რას ეძებ
კვების ეტიკეტის წასაკითხად ქილა გადაბრუნება ავტომატურად არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ მიიღებთ უფრო ჯანსაღ გადაწყვეტილებებს. იმისათვის, რომ თქვენი ცნობისმოყვარეობა იყოს პროდუქტიული, თქვენ უნდა იცოდეთ რას ეძებთ. დასაწყებად შესანიშნავი ადგილია ინგრედიენტების სია. ზოგადად რომ ვთქვათ, რაც უფრო მეტ ინგრედიენტს შეიცავს ნივთი და რაც უფრო რთული იქნება ამ ინგრედიენტების გამოთქმა, მით უფრო ნაკლებად გსურთ ამ ნივთის მოხმარება. უმეტესწილად, ყურადღება გაამახვილეთ იმ ნივთების პოვნაზე, რომლებიც რაც შეიძლება ახლოს არის მათ ბუნებრივ ფორმებთან.
შემდეგი, გადახედეთ რას ნიშნავს „მსახურება“. მაგალითად, არაქისის კარაქი არის 100 კალორია თითო სუფრის კოვზზე. ძალიან ცოტა ადამიანი ავრცელებს მხოლოდ ერთ სუფრის კოვზ სენდვიჩებს. ასე რომ, თუ თქვენ ჭამთ მეტს ან ნაკლებს იმაზე, რაც არის „პორცია“, ღირებულებები შესაბამისად იზრდება ან მცირდება.
ბევრმა ადამიანმა უნდა დაიცვას ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ტრანს ცხიმები, გაჯერებული ცხიმები და ნატრიუმი. ის ამერიკის გულის ასოციაცია ის ურჩევს ადამიანებს შეზღუდონ ცხიმების მთლიანი რაოდენობა 56-78 გრამამდე და შეინარჩუნონ ქოლესტერინის მიღება 300 მილიგრამზე ნაკლები. თუ თქვენ გითხრეს გაზარდეთ რკინის, ბოჭკოვანი ან სხვა საკვები ნივთიერებების მიღება, ეს ის საგნებია, რომლებსაც განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს. ისევე, როგორც სახელმძღვანელოს კითხვა, თუ როგორ უნდა დააყენოთ მაღვიძარა, სასარგებლოა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გესმით რა არის თქვენთვის განმარტებული, საკვების ეტიკეტის კითხვა მნიშვნელოვანია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იცით რას ეძებთ.
იცოდეთ რას ემყარება ის
გაითვალისწინეთ, რომ საკვების ეტიკეტზე ჩამოთვლილი ღირებულებები არის შეფასებები და ეს შეფასებები ემყარება იმ ვარაუდს, რომ თქვენ მოიხმართ 2000 კალორიას დღეში. მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ რამდენი საკვები გჭირდებათ, მნიშვნელოვნად განსხვავდება ისეთი ფაქტორების მიხედვით, როგორიცაა ასაკი, სქესი და აქტივობის დონე. ასე რომ, რამდენად შეიძლება პროდუქტმა თქვენს ჯანმრთელობაზე ისარგებლოს, მხოლოდ თქვენ გაქვთ.
იცოდე შეზღუდვები
ჩვენ გვსურს დავიჯეროთ, რომ კვების ეტიკეტებზე ჩამოთვლილი დეტალები 100 პროცენტით ზუსტია. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ მას ვამოწმებთ ინფორმაციისთვის და არა გასართობად. ასე რომ, გულდასაწყვეტია იმის ცოდნა, რომ ფედერალური რეგულაციები იძლევა საკვების ეტიკეტებზე 20 პროცენტიან ცვალებადობას. და ა სწავლა გელფის უნივერსიტეტში გაკეთებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ შესწავლილი პროდუქტების 15 პროცენტი რეალურად გასცდა ცვალებადობის ამ დიაპაზონს (CBC News). ასე რომ, თუ თქვენ ცდილობთ დაიკლოთ წონაში ან გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა, ეტიკეტების შემოწმებამ შეიძლება შეცდომაში შეგიყვანოთ იმაზე მეტს ან ნაკლებად ჭამოთ ვიდრე თქვენი სხეული მოითხოვს. მიუხედავად იმისა, რომ ეტიკეტების კითხვა ნამდვილად შეიძლება იყოს ამოსავალი წერტილი, დარწმუნდით, რომ გამოიჩინეთ ჯანსაღი აზრი საკვების შერჩევისას. თუ რაღაც კვების ეტიკეტზე ნათქვამია, რომ ძალიან კარგია სიმართლისთვის, ეს ძალიან კარგად შეიძლება იყოს. დარწმუნდით ცოტა მეტი თხრა.
მეტი ჯანმრთელობის რჩევები
როგორ მივიღოთ მაქსიმალურად კვება თქვენი ბოსტნეულიდან
საკვები და ნუტრიენტები კანის კვების გასაძლიერებლად
კვების რჩევები კვების ეროვნული თვის საპატივცემულოდ
